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工程設(shè)備部酒店管理模式-預(yù)覽頁

2025-09-09 21:55 上一頁面

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【正文】 和清潔保養(yǎng)工作,做到946 正確使用。 ( 3)檢查人孔、手孔、爐膛、爐壁、煙道和各路管道,保證無泄漏、滲透現(xiàn)象。 ( 2)鼓風(fēng)機冷態(tài)運行 15分鐘后,可準(zhǔn)備點火,如長期停爐的鍋爐,在使用 前需烘爐 24小時,一般停爐后的鍋爐,在使用前 4~ 8小時點火。 ( 6)每周末晚班要對鍋爐煙道進行疏通,清除灰塵。 ( 3)關(guān)閉鍋爐電源或油泵電源。 ( 3)及時向領(lǐng)班、管理員或 部門經(jīng)理 報告。 保障 補給 在操作中要保障化驗藥品,交換器的樹脂和再生用鹽,確保水處理和化驗工作的連續(xù)性。 ( 4)檢查管道、閥門是否有泄漏現(xiàn)象,應(yīng)壓緊填料治漏,或更換填料,但應(yīng)避開用氣高峰。 ( 8)檢查煙道閘門啟閉是否靈活及有無泄漏現(xiàn)象。 ( 2)檢查壓力表旋塞及凝結(jié)管接頭有否泄漏,并及時排除。 ( 6)對油泵等油系統(tǒng)及附件進行治漏。 ( 3)拆修調(diào)整安全閥,校驗鉛封,更換損壞件并油漆。 ( 7)檢查清理各電磁閥柱和氣泵的滑油過濾器及滑油冷卻盤。 1246 ( 2)主要部件及安全裝置更換、修理及檢驗必須填入《鍋爐技術(shù)登錄簿》中,其它修理項目填寫在維修記錄本上。 (二)冷凍機操作規(guī)范 起動前檢查與啟動運行的操作流程 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 起動前檢查 ( 1)做好接班工作,仔細了解上一班設(shè)備運行狀況。 ( 4)檢查油位是否在正常值內(nèi),油溫是否在規(guī)定范圍內(nèi),油加熱器應(yīng)在壓縮機啟動前連續(xù)預(yù)熱達 到 規(guī)定的時間。 起動 與 運行 ( 4)除某些特殊情況必須用低負荷百分比限制最大電流外,負荷調(diào)節(jié)開關(guān)一般置于 100%的位置。 ( 8)開啟冷凍水泵和冷卻塔,并確認(rèn)蒸發(fā)器內(nèi)和冷凝器內(nèi)水流正常。啟運“停機至 再啟動防止計時”時關(guān)閉導(dǎo)葉閥,油泵將繼續(xù)轉(zhuǎn)動一段時間后自動停止,此時再自動或手動切斷冷卻塔風(fēng)機電源,停機時,應(yīng)檢查油加熱器是否開始加熱,并使油溫維持在規(guī)定范圍內(nèi)。 冷凍機維修保養(yǎng)工作流程 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 每周 ( 1)檢查冷媒量,發(fā)現(xiàn)太多或不足,則抽出或添加至適量,并記錄日期及數(shù)量。 ( 5)檢查抽氣系統(tǒng)動作是否過于頻繁,視窗中是否有水份,如抽氣過于頻繁,說明系統(tǒng)漏氣,應(yīng)找出漏氣地方,予以修補,如有水份,應(yīng)及時排出 ,如不斷有水排出,必須找出漏水地方,并加修復(fù),同時應(yīng)記錄每次排出水量。 ( 3)化驗冷凍油,發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)黑或有雜質(zhì)時,須立即更換,同時探討原因。 ( 4)檢查馬達絕緣。 ( 8)檢查冷卻塔。 ( 3)如果冷媒留在機內(nèi),而水管中的水沒有排盡,則每周需檢查冷媒液面高度,如有升高,表示可能漏水,應(yīng)即刻查出漏水部位加以修復(fù)。 ( 2)檢查馬達電壓是否在177。 ( 4)切斷開關(guān)的跳脫點應(yīng)調(diào)整適當(dāng),起動器起動時間依據(jù)主機的起動時間作適當(dāng)調(diào)整。 ( 8)檢查蒸發(fā)器進水溫度是否符合要求。 ( 4)在帶電的低壓配電裝置上進行工作時,應(yīng)采取防止相間短路和單相接地等安全措施。 ( 3)維修時必須切斷設(shè)備電源,取下熔斷器,掛上“正在修理,禁止合閘”的警告牌,并經(jīng)驗明無電后方可進行。 ( 3)操 作前應(yīng)核對設(shè)備名稱、編號和位置,操作中要執(zhí)行復(fù)誦制,必須按操作順序進行,每操作一項作一個記號“√”,全部操作完畢后進行復(fù)查。 帶電 操作 ( 1)帶電操作由二人或二人以上才能進行,必須做好監(jiān)護。 ( 5)將可能接近的導(dǎo)電部分及接地物體等用絕緣物隔開或遮擋,防止相間短路及接地短路。 1646 操作中的注意事項 ( 1)禁止超載運行,貨梯載荷要在轎廂中勻布。 ( 5)禁止在運行中突然換向,必須先停后換向,每到端層站時,要注意換向運行。 發(fā)生故障處理 發(fā)現(xiàn)以下故障,應(yīng)停機維修或通知委托維修單位進行修理: ( 1)選定的按鈕已撳按,轎門、層門關(guān)閉后,電梯未能正常起動 運行。 ( 5)轎廂門防止夾人自動開起的保護裝置失效。 ( 9)接觸任何金屬部分有靜電現(xiàn)象。 ( 2) 如遇電氣設(shè)備發(fā)生燃燒時,應(yīng)立即切斷電源并用二氧化碳等避電滅火機 器 進行撲滅,同時報告有關(guān)部門前來搶救。 ( 五 )設(shè)備備品、配件管理與領(lǐng)用工作規(guī)范 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 管理 酒店 設(shè)備的備品、配件由計財部委托工程部管理,統(tǒng)一編號、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存1746 和調(diào)撥。 ( 3)應(yīng)按最低儲量要求,及時向設(shè)備技術(shù)管理員報告?zhèn)淦?、配件的儲量情況。 ( 2)事故發(fā)生后,由 酒店 立即組織事故調(diào)查組,進行事故調(diào)查原因分析,寫出有事故處理結(jié)論的事故處理報告。 ( 5)特大、重大設(shè)備事故書面簡報的上報期限不得超過 24 小時,事故調(diào)查報告應(yīng)在 5天內(nèi)上 報業(yè)主 。 ( 3) 酒店 工程部對 酒店 主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計、選型、購置、安裝、驗收、使用、操作、維修、改造、更新、直至報廢的全過程進行綜合管理工作。 ( 6)對設(shè)備管理和操作及維修人員要進行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理知識的培訓(xùn)教育,不斷提高業(yè)務(wù)技能,并堅持培訓(xùn)合格后才允許上崗操作。對特殊工種的工人除進行三級安全教育外,還應(yīng)進行特殊工種的安全教育,以杜絕惡性工傷事故的發(fā)生。 ( 2)申請設(shè)備報廢,由使用部門提出,經(jīng) 酒店 工程部技術(shù)鑒定后,填寫固定資產(chǎn)報廢單,經(jīng)按審批權(quán)限批準(zhǔn)后方可由計財部歸口管理部門和原使用部門辦理注銷和清理工作。 設(shè) 備運行中的工作交接 ( 1)為保證設(shè)備的正常、安全運行,凡實行二班制或三班制運行的設(shè)備,必須進行交接班制度,并列入責(zé)任制考核。 ( 5)交接班中,如 發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或有異常情況,應(yīng)由交班人員負責(zé)排除,接班人員予以配合,并由交班者做好原始記錄。并認(rèn)真吸取經(jīng)驗教訓(xùn),以達到消滅事故,確保設(shè)備安全運2046 行的目的。 C、一般設(shè)備事故: a、設(shè)備因非正常損壞,經(jīng)過小修可以恢復(fù),并不影響設(shè)備性能、效率和運轉(zhuǎn)周期的; b、直接損失在 2020元以下的; c、單機設(shè)備損壞,影響 酒店 正常營業(yè)不到 4小時的。 B、責(zé)任事故: 凡屬違章操作,維修保養(yǎng)不良及人為過失造成的事故。事故處理必須貫徹“三不放過”原則(即事 故原因未查清不放過;事故責(zé)任人和 員工 未受到教育不放過;沒有采取防范措施不放過)。 酒店 設(shè)備的所有資料都是 酒店 的財產(chǎn),應(yīng)及時移交設(shè)備檔案管理人員,使用部門用復(fù)印件。 所有遺缺資料由原項目經(jīng)辦人員負責(zé)對外索取補充,設(shè)備管理或項目經(jīng)辦部門負責(zé)按檔案管理要求將設(shè)備資料立卷。 ( 4)分析巡回檢查情況,凡不正常情況應(yīng)及時排除,必要時向班組長或管理員匯報,作進一步工作安排。 ( 3)接班者必須提前 15分鐘做好接班準(zhǔn)備工作,與交班人員共同查看各種記錄,檢查設(shè)備運行情況,若無問題,雙方辦理交接班手續(xù),并在運行和交接班記錄上簽字。 ( 7)水處理工交接班時,應(yīng)將自來水、軟化水、爐水的情況以及水處理、化驗設(shè)備等情況向接班人員交待清楚,做好水處理間及化驗間的清潔工作,然后在水處理人員交接班記錄上雙方簽字,即完成交接班手續(xù)。 ( 4)消防器材應(yīng)齊全并到位,各過道必須暢通;嚴(yán)禁在油庫等危險區(qū)域動用明火或吸煙;確需動火,必須辦理動火審批手續(xù)。 ( 2)水處理人員按照國家勞動部門 頒發(fā)的低壓鍋爐水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和方法進行檢測,燃油鍋爐按燃油鍋爐水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進行水處理及化驗分析。 (3)門、窗、桌面要定期擦洗,控制柜上無積灰。 供熱水 A、熱水一般應(yīng)全日供應(yīng),在開放時間內(nèi)任何人不得無故斷水或放冷水。由每班司爐工填寫,并應(yīng)每小時巡查記錄一次。根據(jù)水處理設(shè)備運行和再生情況及水質(zhì)化驗結(jié)果進行記錄。 (4)鍋爐檢修及改造記錄。對檢查出的問題和整改情況要 做好 記錄。 (7)外來人員登記表。 (四 )空調(diào)、冷凍系統(tǒng)管理制度 冷凍機房交接班管理 (1)值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守交接手續(xù),當(dāng)班人員需向接班人員詳細介紹運行情況及應(yīng)注意的問題和需要繼續(xù)進行的工作等,嚴(yán)禁當(dāng)班人員在接班人員未到之前離開值班崗位。 (5)要交點公用工具、物品的數(shù)量、規(guī)格,辦好移交。接班后, 如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有故障,超過接班時間 152546 分鐘,一律由接班人員負責(zé)?!翱础备鲏毫Ρ?、溫度計、流量計等是否在規(guī)定的指示值范圍內(nèi),淋水塔風(fēng)機、補點水管運轉(zhuǎn)是否正常。 (3)認(rèn)真做好設(shè)備運行記錄、巡回檢查記錄、故障處理記錄,有問題及時向上級匯報。 (4)組織人員 抓緊修理,盡快恢復(fù)運轉(zhuǎn),保證供冷并填寫好故障處理記錄。 (4)操作、維修人員應(yīng)每天進行巡回檢查,并做好巡回檢查記錄。 (7)每臺設(shè)備的點檢記錄、維修記錄由班組長及時上報給管理員。 C、凡屬二級保養(yǎng),均由維修人員負責(zé)拆、檢、修復(fù)更換部分零件,調(diào)整定位間隙,認(rèn)真做好修理記錄,驗收合格后,由維修人員填好保養(yǎng)單。 冷凍機房安全管理 (1)冷凍機房是 酒店 制冷、供冷系統(tǒng)的中心,除本 機房工作人員外, 其它 人員不得隨意進入。 (五 )電氣管理制度 配電間安全管理 (1)配電間裝置的選用、維護檢修及更換,均應(yīng)滿足工作條件 的要求,有足夠的穩(wěn)定度,保證不危及人身安全,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和安全生產(chǎn)。相序的色別規(guī)定為: A 相為黃色, B相綠色, C紅色。 (6)配電柜(盤)正面應(yīng)標(biāo)明其名稱和編號。 (10)隔離開關(guān)和相應(yīng)的開關(guān)之間,應(yīng)有聯(lián)鎖裝置,以防止誤操作。 (3)應(yīng)詳細了解受害人與肇事者過去的事故記錄。 (7)根據(jù)事故原則三不放過原則,即:事故原因分析不清不放過,事故責(zé)任者和周圍 員工 沒有受到教育不放過,沒有防范措施不放過,對事故責(zé)任者進行處理。 (5)供電系統(tǒng)接地網(wǎng),防雷接地系統(tǒng)的接地電阻測試,每年進行一次。 (8)應(yīng)急照明燈具每年保養(yǎng)一次,點亮 20— 30分鐘或根據(jù)產(chǎn)品特性指標(biāo)進行考核。 (六 )電梯(含升降機)管理制度 電梯安裝、安全運行管理 為保證 酒店 接待工作正常進行,保證客人和廣大員工的生命 安全,必須對電梯等危險性較大的設(shè)備加強管理。 (4)嚴(yán)格遵守電梯安全運行管理規(guī)定。酒店 自行維修保養(yǎng)的,維修工必須經(jīng)勞動局進行專業(yè)安全培訓(xùn)。不準(zhǔn)住人。 (5)電器控制屏用吹風(fēng)器或用漆刷輕撣,做到無灰塵,磁鐵接觸開關(guān)無銹蝕、無油垢。同時要將垃圾清除干凈,不得堆放雜物,保持底坑整潔,確保電梯下越程的極限開關(guān)有效動作。廳門外觀要定期擦凈,保持整潔衛(wèi)生 。 (4)檢查應(yīng)急盤車工具、消防器材是否放 置在規(guī)定位置,應(yīng)急照明是否正常。 故障處理要求:當(dāng)班人員應(yīng)保持頭腦冷靜,查看必要的線路圖及有關(guān)設(shè)備說明,縮小故障范圍,確準(zhǔn)故障原因,方可著手維修。 (八 )保安、消防設(shè)備設(shè)施故障處理管理制度 3046 保安、消防設(shè)備設(shè)施是 酒店 安全保障體系中重要的兩大系統(tǒng),一旦發(fā)生故障直接會影響安全體系的運作。 維修的質(zhì)量應(yīng)符合保安、消防設(shè)備、設(shè)施維修工作質(zhì)量要求。 (3)操作、維修人員要不斷學(xué)習(xí)鉆研各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)。從事電氣(具)操作、維修人員必須是有證人員,無證者不得單獨從事電氣(具)維修工作。 (7)操作和維修人員應(yīng)該為設(shè)備創(chuàng)造良好的運作環(huán)境,搞好設(shè)備環(huán)境及勞動保護、安全生產(chǎn)工3146 作,對本崗位的設(shè)備、副機等要定期檢查維護,并做好清潔衛(wèi)生工作。 (2)在巡回檢查中,如發(fā)現(xiàn)事故隱患,應(yīng)及時向班組長匯報,班組長應(yīng)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。 (6)設(shè)備技術(shù)管理員應(yīng)按各種點檢和維修記錄匯總情況,安排對部分運行不良的設(shè)備定期進行復(fù)查維修,凡須停機檢修的設(shè)備,應(yīng)列入維修計劃,經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,再安排停機修理。并認(rèn)真做好修理記錄,經(jīng)設(shè)備、設(shè)施技術(shù)管理員驗收合格后,由計劃維修人員填寫好二級保養(yǎng)單。 設(shè)備大修 3246 (1)為了保證主要設(shè)備能長期安全運行,使設(shè)備運轉(zhuǎn)達到正常的要求,對大型設(shè)備一般應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用、維護手冊規(guī)定年限進行大修。 (5)主要設(shè)備及其主要附屬設(shè)備在決定大修之前,應(yīng)分別進行經(jīng)濟效益分析和技術(shù)論證,形成書面文件上報 酒店領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主方 審核批準(zhǔn)后方可實施。 (8)設(shè)備大修要有完整的檢修記錄,大修結(jié)束后要有完整的竣工資料,并歸入設(shè)備檔案。超過 4小時維修時間的工作,則由全能技工班組長轉(zhuǎn)給工程部派工員轉(zhuǎn)給相應(yīng) 的專項維修工種。 (5)要不斷提高全能技工技術(shù)水平,全能技工復(fù)證工作,一般定為 2 年一次,并且全能技工要采取競爭上崗的機制,從而促使 全能技工的技術(shù)能不斷提高。 (4)各班組專用、公用工具應(yīng)建立正式帳冊,做到帳物相符。 做好安全生產(chǎn)管理工作,不僅是企業(yè)開展正常生產(chǎn)活動所必需的,而且是黨和國家的一項重要政策,也是企業(yè)管理、和文明單位考核的重要內(nèi)容和指標(biāo), 酒店 各級領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)當(dāng)充分重視這項工作,充分調(diào)動全體職工搞好安全生產(chǎn)工作的積極性,從干部到職工要加強法制觀念,真正做到干群各有職守,各 盡其責(zé)。 (2)酒店 安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每兩個月進行一次安全生產(chǎn)檢查,督促檢查各部門安全生產(chǎn)
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