飯館、咖啡館衛(wèi)生管理制度-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 類存放。 室內(nèi)公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志，并配備專（兼）職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻 。 生活美容店不開(kāi)設(shè) 創(chuàng)傷性 （ 醫(yī)學(xué)）美容項(xiàng)目。 理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置，染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施。 理發(fā)、美容用毛巾、臉巾做到一客一換一消毒。 室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。 三、購(gòu)買消毒產(chǎn)品，應(yīng)向供貨方索取國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。 旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂(lè)場(chǎng)所、公共浴室、理發(fā)店、美容店 、游泳場(chǎng)（館）直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生等）每年進(jìn)行一次健康檢查，其余場(chǎng)所從業(yè)人員每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查?！督】底C明》和衛(wèi)生知識(shí) 培訓(xùn)證明均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。 公共場(chǎng)所用品用具 清洗 消毒 衛(wèi)生管理制度 公共場(chǎng)所 應(yīng)有健全的 用品用具清洗 消毒制度和保潔制度，配備 有專人負(fù)責(zé) 用品用具 清洗消毒，建立有清洗消毒記錄資料檔案。重復(fù)使用的用品用具使用前應(yīng)洗凈消毒，并按衛(wèi)生要求保管。 用于用品用具清洗消毒的洗消藥械必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。 商場(chǎng)超市衛(wèi)生管理制度 《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置 ， 從業(yè)人員持 《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí) 培訓(xùn)合格證明上崗 。有防蠅、蚊、蟑螂 、 鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置 ， 從業(yè)人員持 《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗 。歌舞場(chǎng)所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。 從業(yè)人員 個(gè)人衛(wèi)生良好，工作服整潔。 要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開(kāi)展傳染病防治工作。 三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng) 營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員 (事件病人 )，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。 成 立衛(wèi)生管理組織， 設(shè)立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。有防蠅、蚊、蟑螂 、 鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 公共衛(wèi)生間 應(yīng)有有效的獨(dú)立機(jī)械排氣裝置 ， 做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味 ， 清潔衛(wèi)生 。????
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