酒店年度工作總結(jié)范文報告與酒店年終總結(jié)2匯編-預覽頁
【正文】 元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。九月份，至九月底，前廳上完成了部門運作的基本物資配備。管家部七、八月份，主要進行員工的招聘與培訓工作；并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。十一月、十二月份，管家部從細部入手，主要抓清潔衛(wèi)生工作。（見附表2：管家部*年培訓計劃）二、過去一年中存在的問題員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生。再者，雖說他們經(jīng)過理論培訓，也在其他酒店進行過短暫的實習，但畢竟都不太熟練，故工作方法、技術、經(jīng)驗等有所欠缺，工作進度不夠快，也承受不了高強度的工作量。前臺、總機等一線的員工英語水平不高，有待進一步的培訓。客人普遍反映無入住五星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感
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