【正文】
一. 點(diǎn)餐式ktv之適用表格 b. vip式ktv外場工作流程 b. 迎賓接待的工作流程 c. 總機(jī)的工作流程 d. 酒吧的工作流程 e. 廚房的工作流程 f. 保安的工作流程 h. 保潔的工作流程 i. 現(xiàn)場作業(yè)流程的制定: a. 外場工作的流程 a. 管理規(guī)章制度的制定:特別是新場的開幕,怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。第三,我們必須打造一個出色的團(tuán)隊(duì)。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。無論是大眾消費(fèi);還是尊貴享受。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。 以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。 企業(yè)的員工守則 二.此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時按照進(jìn)度表的時間進(jìn)行工作安排,否則對開業(yè)籌備時的工作進(jìn)度會有很大的不便。 ci相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與發(fā)包 二. 電腦系統(tǒng) 六. 電話/監(jiān)視錄影設(shè)備 十. 柜臺結(jié)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng) 十四.四樓設(shè)定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設(shè)立在三樓以便及時將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯,以便及時將餐點(diǎn)飲料送至樓面。 ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。另外,開設(shè)點(diǎn)餐式ktv對於消費(fèi)群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵,將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。自彈自唱;原創(chuàng)歌曲;其他形式的創(chuàng)新)2)評委組成:(3位),泡末,xx