【正文】 ，并多年榮獲 “ 安徽省質(zhì)量獎(jiǎng) ” ?？梢哉f(shuō)，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是 “有名茶，無(wú)名牌 ”。業(yè)內(nèi)人士 分析認(rèn)為，不管從產(chǎn)茶縣區(qū)或企業(yè)排名來(lái)看，陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于被動(dòng)落后的地步。由于大部分地區(qū)只采制春茶，很少采摘夏茶和秋茶，導(dǎo)致茶葉資源浪費(fèi)嚴(yán)重，平均畝產(chǎn)不足 30 公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)的平均水平。 ，主要的問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)分散，行業(yè)混亂。三是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度低。茶葉生產(chǎn)與加工、流通被分割在不同管理部門(mén)。 ，陜南對(duì)茶葉及其副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用嚴(yán)重不足。 11 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買(mǎi)茶葉選擇茶葉品類(lèi)而不講究品牌的現(xiàn)象大量存在。那么，如何提高茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，從而攫取更多的市場(chǎng)份額？ 當(dāng)務(wù)之急是打造茶產(chǎn)業(yè)集群，重點(diǎn)建設(shè) 陜 南綠茶和紅茶產(chǎn)業(yè)集群、 漢中大巴 山綠茶產(chǎn)業(yè) 集群和皖東綠茶產(chǎn)業(yè)集群。一方面，近五年間，徽茶注冊(cè)品牌 如雨后春筍般遍地開(kāi)花。 如何樹(shù)立品牌？云南大益茶業(yè)給我們提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的范本。同時(shí)，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝，提高茶葉產(chǎn)品制優(yōu)率，推動(dòng)茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化進(jìn)程。 質(zhì)量，是產(chǎn)品決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。這 也為日后通過(guò)地理標(biāo)志保護(hù)提供了技術(shù)支撐。以提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量為目標(biāo)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)和農(nóng)民的培訓(xùn)，逐步推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。幾年努力最明顯的結(jié)果，是將漢中茶葉由以前的 20 多個(gè)品牌全部整合為“漢中仙毫”一個(gè)品牌。之后的路怎么走，才是關(guān)鍵所在。同年 8 月，市委、市政府出臺(tái)了關(guān)于加快高產(chǎn)密植生態(tài)茶園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定，市財(cái)政將每年籌措不少于 500 萬(wàn)元的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，用于無(wú)性系良種茶園建設(shè)、低產(chǎn)茶園改造、生態(tài)茶園示范基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠建設(shè)等方面。此外，工商、 13 技監(jiān)、農(nóng)林等部門(mén)要通力合作，加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)、流通、質(zhì)量等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，落實(shí)專(zhuān)門(mén)人員，研究和協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的具體問(wèn)題。茶葉產(chǎn)業(yè)化的升級(jí)，必須首先實(shí)現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。為此，在陜南茶業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，一是要搞好化肥、農(nóng)藥、茶樹(shù)良種、茶機(jī)等生產(chǎn)資料的供應(yīng)，以保證生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接和暢通。茶葉深加工和綜合利用是一個(gè)正在興起的新興產(chǎn)業(yè)，有著巨大的增值潛力和市場(chǎng)潛力。盡管陜南部分地方已采取了相應(yīng)的措施進(jìn)行品牌整合，但是，目前品牌整合還只是形式上的統(tǒng)一，在產(chǎn)品質(zhì)量上還沒(méi) 有實(shí)現(xiàn)真正的整合。 ○ 2 產(chǎn)品的需求量很大 茶葉已被國(guó)家列為儲(chǔ)備物資，根據(jù) 09 年的總體銷(xiāo)量，需求量逐年上升。 ○ 6 不需要做很多行政管理工作，不需要太多的售后服務(wù)。 六、營(yíng)銷(xiāo)策略 企劃概念 核心理念：誠(chéng)信、創(chuàng)新、自然、和諧。創(chuàng)新是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最有力的武器，唯有在市場(chǎng)上不斷創(chuàng)新，才能不斷的擁有并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 渠道策略： 茶葉消費(fèi)的形式有 9 種。 團(tuán)體消費(fèi)：主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。 禮品消費(fèi)：禮品茶的需求日益擴(kuò)大，市場(chǎng)紅火，茶 禮品包裝不斷翻新。 休閑消費(fèi)：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所消費(fèi)。 公益消費(fèi)：在宗教寺院、車(chē)站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場(chǎng)館無(wú)償提供的茶水消費(fèi)。 集市貿(mào)易：較原始。 批發(fā)市場(chǎng)：它的形成，一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、企業(yè)實(shí)力有限，不可能組織自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。 茶館銷(xiāo)售：泡茶又賣(mài)茶。 專(zhuān)賣(mài)店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。 網(wǎng)上交易：包括郵購(gòu)。也就是說(shuō)，通過(guò)提供有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)，“讓大家告訴大家”，通過(guò)別人為你宣傳，實(shí)現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)杠桿”的作用。 七、銷(xiāo)售管理 經(jīng)理崗位職責(zé) 工作大項(xiàng) 工作細(xì)化 目標(biāo)與成果 部門(mén)制度建設(shè) 1．負(fù)責(zé)組織制定本部門(mén)規(guī)章制度及分崗位程序及要求 制度健全、完善 2．不斷修訂、完善制度、各崗位工作程序及方法，保證各服務(wù)崗位的正常運(yùn)轉(zhuǎn) 各項(xiàng)制度有效執(zhí)行率達(dá) 100% 工作管理 1．迎送重要客人，檢查落實(shí)接待客人 的各項(xiàng)工作 賓客滿意度達(dá) 100% 3．掌握店內(nèi)的銷(xiāo)售政策，收集同行銷(xiāo)售價(jià)位及品種，及時(shí)對(duì)比分析，為本店及其他經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整提供依據(jù) 及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略 5．定期與店內(nèi)常駐客人、重要客人溝通，保持良好的客際關(guān)系，并與商業(yè)客戶、 VIP 客戶經(jīng)常保持聯(lián)系 售后服務(wù)讓客戶滿意 日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理 1．監(jiān)督、檢查各區(qū)域內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，積極與各有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)系、配合工作 各項(xiàng)工作配合度達(dá)100% 3．嚴(yán)格控制部門(mén)各項(xiàng)費(fèi)用消耗，降低各項(xiàng)工作成本 行 政 費(fèi) 用 節(jié) 約 率達(dá) % 員工管理 1．指導(dǎo)主管訓(xùn)練下屬員工，并督導(dǎo)直接下 級(jí)的管理工作 部門(mén)各項(xiàng)工作計(jì)劃按時(shí)完成率 100% 2．對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效考核 員 工 考 核 達(dá) 標(biāo) 率100%以上 18 主管崗位職責(zé)： 工作大項(xiàng) 工作細(xì)化 目標(biāo)與成果 接待工作管理 1．監(jiān)督、協(xié)助辦理客人結(jié)賬、服務(wù)等相關(guān)工作 手續(xù)合格率達(dá) 100% 3．督導(dǎo)店員的日常工作，確保各環(huán)節(jié)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的接待服務(wù) 服務(wù)質(zhì)量高，發(fā)生客人投訴不超過(guò) 次 /年 問(wèn)詢工作管理 1．監(jiān)督、協(xié)助接聽(tīng)電話及問(wèn)訊 電話問(wèn)詢準(zhǔn)確解答率達(dá) 100% 2．負(fù)責(zé)店內(nèi)客人方面的問(wèn)詢工作 解答準(zhǔn)確、及時(shí) 信息傳遞 1． 及時(shí)將客人有關(guān)資料、當(dāng)日工作報(bào)表等傳遞主管經(jīng)理 資料準(zhǔn)確，出錯(cuò)率為0 2．準(zhǔn)確掌握銷(xiāo)量，制作有關(guān)經(jīng)營(yíng)的各類(lèi)報(bào)表，為店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確詳細(xì)的資料 營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表提交 1次 /天 2．安排下屬員工任務(wù)分工，定期組織培訓(xùn)以提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量 下屬員工服務(wù)技能達(dá)標(biāo)率為 100% 3．定期進(jìn)行業(yè)務(wù)總結(jié)并向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)對(duì)下屬員工進(jìn)行考核 下屬員工的考核達(dá)到 分以上 19 銷(xiāo)售顧問(wèn)崗位職責(zé)： 工作大項(xiàng) 工作細(xì)化 目標(biāo)與成果 銷(xiāo)售計(jì)劃實(shí)施 1．協(xié)助銷(xiāo)售部制訂年度、季度銷(xiāo)售計(jì)劃及對(duì)重要 客戶、潛在客戶的銷(xiāo)售工作計(jì)劃，并根據(jù)實(shí)際變化情況及時(shí)提出計(jì)劃修正意見(jiàn) 計(jì)劃制訂及時(shí)、可行 2．根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃要求，組織銷(xiāo)售人員具體實(shí)施銷(xiāo)售工作 各項(xiàng)銷(xiāo)售計(jì)劃完成率達(dá) 100% 銷(xiāo)售組織管理 1．督導(dǎo)下屬銷(xiāo)售人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、拓展客戶資源，積極拓展銷(xiāo)售渠道，擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)效益 營(yíng) 業(yè) 收 入 達(dá) 到 萬(wàn)元以上 /年 3．根據(jù)季節(jié)、客人的潛在需求，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，確保銷(xiāo)量 銷(xiāo)售率達(dá)到 %以上 4．監(jiān)督、跟進(jìn)客戶 年度未匯款數(shù)不超過(guò) 過(guò) 營(yíng)業(yè) 總 收 入的 % 市場(chǎng)分析研究 1．收集、整理市場(chǎng)信 息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、國(guó)內(nèi)國(guó)外旅游發(fā)展信息等，研究市場(chǎng)，預(yù)測(cè)商情，為正確分析市場(chǎng)提供資料 資料準(zhǔn)確、完整 2．掌握本地區(qū)及國(guó)內(nèi)外商務(wù)、散客等市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期提出銷(xiāo)售調(diào)研報(bào)告 銷(xiāo)售調(diào)研報(bào)告編制及時(shí)，提交 次 /年 客戶關(guān)系維護(hù) 經(jīng)常與相關(guān)合作單位保持聯(lián)系，定期走訪重要客戶，確保良好的合作關(guān)系 保持與客戶關(guān)系穩(wěn)定 20 參 參考文獻(xiàn) [1]鄭寬明．漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)集成研究．集團(tuán)經(jīng)濟(jì)研究 .2021(1)： 108 一 109． [2]王東生 . 基于解釋結(jié)構(gòu)模型的茶葉品牌發(fā)展策略 .陜西理工學(xué)院學(xué) 報(bào) .. [3]瞿彭志 .網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo) .:183193. [4]歷小軍 .電子商務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) .