【正文】 %。 五 .營 運(yùn) 策略 生產(chǎn)： 公司生 產(chǎn) 菌棒、大棚 等， 面向基地 和種植專業(yè)大戶銷售， 為創(chuàng)業(yè)者減省投資環(huán)節(jié)，減小投資 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)； 銷售： 香菇 等食用菌 產(chǎn)品 在 創(chuàng)業(yè)者參與的組織【綠貝 食用菌 創(chuàng)業(yè)園產(chǎn)品銷售專業(yè) 合作社】統(tǒng)一管理下， 實(shí)行統(tǒng)購聯(lián)銷，主要面向廣州，深圳 等 市場銷售 ，保證創(chuàng)業(yè)者投資利益，減小投資市場風(fēng)險(xiǎn)。 【創(chuàng)業(yè)者：是指有一定資金實(shí)力，渴望創(chuàng)業(yè)和投資，認(rèn)同食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展 前景的集體和個(gè)人。 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園是湖南首家以專業(yè)生產(chǎn) 銷售 食用菌 、蔬菜 為主導(dǎo)的大型農(nóng)業(yè)示范基地創(chuàng)業(yè)園，創(chuàng)業(yè)園地址坐落在衡南縣 云集 鎮(zhèn) 新塘村云集大道兩傍 ， 規(guī) 劃面積為 1000 畝，首批入園基地為 100 畝；創(chuàng)業(yè)園以 食用菌 產(chǎn)業(yè) “南菇北移 .西移” 為紐帶，以綠貝公司管理、技術(shù)為依托，以 創(chuàng)業(yè) 投資為主體，以效益優(yōu)先、透明管理為手段，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)， 是廣大農(nóng)戶、集體、投資者 合作 投資 創(chuàng)業(yè)的理想 園地 。 四 . 公司 主要產(chǎn)品 和創(chuàng)業(yè)園 主要 服務(wù) 產(chǎn)品：菌種、菌棒、香菇、大棚等 ； 服務(wù)： 提供 創(chuàng)業(yè)平臺， 提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和管理服務(wù)， 提供技術(shù)服務(wù)，銷售服務(wù)； 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 做到人人能創(chuàng)業(yè)，個(gè)個(gè)會管理，公司和創(chuàng)業(yè)園保證創(chuàng)業(yè)者當(dāng)年投資，當(dāng)年贏利 。 九 . 創(chuàng)業(yè) 合作要點(diǎn) 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 合作 特點(diǎn)：技術(shù)和資本的合作； 主要風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān)，創(chuàng)業(yè)者享有 最大效益； ： 基地 提供 ，技術(shù)保障，管理到位，產(chǎn)品包銷 ； 創(chuàng)業(yè)者 提供創(chuàng)業(yè)資金，并 按自己的創(chuàng)業(yè)意向進(jìn)行創(chuàng)業(yè)投資，按約定方案與公司進(jìn)行平等合作 ； 為單位，年度合作結(jié)束，創(chuàng)業(yè)者可自行決定合作去留，創(chuàng)業(yè)園 保障創(chuàng)業(yè)者合作優(yōu)先權(quán) ； ： 首批入園創(chuàng)業(yè)者可享受減免大棚租賃費(fèi) 1000 元 /畝 一年 ，減免基地租賃費(fèi) 400 元 /畝 一年 。采取企業(yè)法人領(lǐng)導(dǎo)下的管理團(tuán)隊(duì)，有一套完備的管理制度，形成了科學(xué)的管理體系。公司總資產(chǎn) 萬元， 2021 年實(shí)現(xiàn)銷售收入 萬元 ，是一個(gè) 在快速 中 發(fā)展的 民營企業(yè)。 第二章．產(chǎn)業(yè) 分析 一． 行業(yè) 前景及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃： 食用菌是我國農(nóng)產(chǎn)品中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全國 食用菌產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜，居第六位 。由此可見，食用菌市場廣闊，發(fā)展?jié)摿艽蟆? 中國香菇聯(lián)合會副會長、國際知名食用菌專家張壽橙介紹，香 菇國內(nèi)需求和出口在 400 萬噸左右，而全國香菇的總產(chǎn)量只有 300 萬噸，市場仍有缺口，供需矛盾仍然突出。 湘南 現(xiàn)有成片山林， 面積廣 ，按“座七砍八”循環(huán)利用，合理間伐，實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的可持續(xù)、健康發(fā)展是完 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 全可能的。 衡南 縣委、政府 常年成立專門的產(chǎn)業(yè)發(fā)展 促進(jìn) 領(lǐng)導(dǎo) 小組 ，對食用菌產(chǎn)業(yè)予以大力扶持。 菇類的蛋白質(zhì)含量一般為：鮮菇 ％、干菇 1535％，高于蔬菜。 2. 正在開發(fā)和待開發(fā)產(chǎn)品 公司目前主導(dǎo)產(chǎn)品為香菇，正在開發(fā)和待開發(fā)的產(chǎn)品有茶樹菇、秀珍菇、杏孢菇等市場行情看好，經(jīng)濟(jì)效益高的產(chǎn)品。 三級菇：菇體直徑 公分，菇體內(nèi)卷邊 厘米（銅鑼邊） 5． 包裝與儲運(yùn) 塑料箱包裝，保鮮庫 存放，保鮮車 儲運(yùn) 第 四 章 市場分析 一 ． 目標(biāo)市場的設(shè)定 目標(biāo)市場為湖南南部，廣東 市場 ，湖南市場需求按目前的產(chǎn)能尚有一定的缺口，由于廣東市場食用菌來源主要靠外省供應(yīng)，市場需求量巨大，廣東市場是產(chǎn)品以后主要的銷售市場 。 第 五 章 創(chuàng)業(yè)合作方案 一． 創(chuàng)業(yè)合作流程 1. 創(chuàng)業(yè)者對產(chǎn)業(yè)考察 2. 創(chuàng)業(yè)者對公司及創(chuàng)業(yè)園考察 3. 創(chuàng)業(yè)者對創(chuàng)業(yè)方案及合同的審核 4. 創(chuàng)業(yè) 者入園 合作談判，合同簽訂及公證 5. 生產(chǎn)資金交付，公司 接單生產(chǎn) 6. 人員招聘及培訓(xùn) 7. 公司統(tǒng)一指導(dǎo)生產(chǎn)管理 8. 公司統(tǒng)一市場銷售 ，產(chǎn)品銷售按批次進(jìn)行初步結(jié)算 9. 年度決算，按合同保障創(chuàng)業(yè)者利益 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 11 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 二． 創(chuàng)業(yè)合作合同 （見附件） 第 六 章 創(chuàng)業(yè)園 和創(chuàng)業(yè)合作管理 一． 組織結(jié)構(gòu) ：公司針對創(chuàng)業(yè)園管理設(shè)立三個(gè)對口管理部門，分別是： 投資管理部、技術(shù)保障部、市場開發(fā)部 二． 管理 職能 投資管理部： 招聘及 培訓(xùn) 。 。 。 市場開發(fā)部： 。 。 三． 人事計(jì)劃 （配備 /招聘 /培訓(xùn) /考核） 1. 正式員工 ： 每 10 畝配備一人，負(fù)責(zé)田間日常管理和組織產(chǎn)品采摘工作，按正常員工招聘，實(shí)行常年管理； 2. 臨時(shí)員工： 產(chǎn)品集中出產(chǎn)時(shí)期，組織招聘臨時(shí)員工進(jìn)行采摘。 在工商局注冊，按 合作社章程 規(guī)范管理；對產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一收購，聯(lián)合銷售 ， 利益均衡分配。 第 八 章 創(chuàng)業(yè)資金投入與收益分析 一． 資金需求說明 及收益率計(jì)算 （以 1畝基地為單位） 資金需求及使用計(jì)劃 元 /畝 投資 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 金額 購置時(shí)間 交付時(shí)間 備注 1 大棚 3個(gè) 1000 3000 租賃 2 菌棒 8000 18400 購置 3 人力 80人工 40 3200 代管 4 水電 320 購置 5 土地 400 租賃 合計(jì) 25320 每畝 合計(jì)生產(chǎn)成本 25320 元／畝 計(jì)算減免大棚租賃 1000 元，土地租賃 400 元 既每畝實(shí)際投資金額為： 23920 元 二 . 收益率計(jì)算 投入： 23920 產(chǎn)出： 每棒產(chǎn)香菇為 每畝產(chǎn)香菇合計(jì)為： 8000*=6000KG 按收購平均計(jì)價(jià) （最低平均保障價(jià)格） 每畝產(chǎn)出為： 元 *6000=33000 元 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 14 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 效益 ： 3300023920=9080（元） 收益率： 9080/23920=38% 【注：上述 收益未計(jì)算銷售利潤 二次 分配，實(shí)為公司最低保障收益。 五． 定期合作 報(bào)告 公司和創(chuàng)業(yè)園 定期向 創(chuàng)業(yè) 投資者提供的 相關(guān)生產(chǎn) 、銷售 報(bào)告 和資金支出 報(bào)告等 。 三． 技術(shù) 風(fēng)險(xiǎn) 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 15 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 主要體現(xiàn)在沒按規(guī)程操作，嚴(yán)加管理、 規(guī)范管理、 風(fēng)險(xiǎn)可控制在最低程度 ； 菌棒產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)由公司負(fù)責(zé)到底； 種植 大棚由于采用 玻璃機(jī)制大棚， 具有 體輕、耐腐、防潮、抗氧化、不變型等特點(diǎn)，一定程度上能有效抵御大的雪災(zāi)和風(fēng)澇災(zāi)害。 工業(yè)園 分析計(jì)算期為 12 年，其中建設(shè)期 半 年，達(dá)到設(shè)計(jì)能力的生產(chǎn)時(shí)間為 1 年， 工業(yè)園 基準(zhǔn)收益率為 10%，計(jì)算效益和費(fèi)用的價(jià)格統(tǒng)一采用當(dāng)前的市場價(jià)。 三 ． 總成本 及經(jīng)營成本估算 1. 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 1） 原材料、輔助材料、燃料、動力的價(jià)格參照 綠貝公司已有 同類產(chǎn)品的市場價(jià)格進(jìn)行計(jì)價(jià)，單位消耗根據(jù) 綠貝公司和工業(yè)園 聯(lián)合分階段生產(chǎn)的實(shí)際參數(shù) 進(jìn)行估算。 5） 生產(chǎn)成本合計(jì)為 萬元，每 噸產(chǎn)品成本 元。 3. 經(jīng)營成本估算 工業(yè)園 經(jīng)營成本包括原材料購入、直接人工、水電消 耗、其他材料消耗、修理費(fèi)用等成本。 綠貝食用菌創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 19 衡南綠貝生物技術(shù) 開發(fā) 有限責(zé)任公司 第三部分 附 表 附表 序號 項(xiàng) 目 內(nèi) 容 規(guī) 模 投資計(jì)劃 產(chǎn) 值 備 注 1 生產(chǎn)加工 基地 土 地 100 畝 500 萬 菌棒加工 150 萬 2300 萬 大棚加工 50 萬 1500 萬 工廠栽培 200 萬 1200 萬 包裝車間 50 萬 辦公樓 150 萬 2 核心創(chuàng)業(yè)園 種植基地 食用菌基地 500 畝 600 萬 2500 萬 大棚、冷庫、 水井等 蔬菜基地 500 畝 500 萬 1500 萬 大棚、水井等 3 村組創(chuàng)業(yè)園 種植基地 500 畝 600 萬 2500 萬 大棚 、冷庫、 水井等 4 流動資金 500 萬 合計(jì) 3300 萬 11500 萬 注： 1. 核心創(chuàng)業(yè)園基地社會投資共計(jì) 1800萬； 2. 村組創(chuàng)業(yè)園基地農(nóng)戶投資共計(jì) 1000萬； 3. 合計(jì)項(xiàng)目總投資 6100萬。 B、保障創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先創(chuàng)業(yè)租賃權(quán)利 2．有權(quán)申請進(jìn)駐創(chuàng)業(yè)園； 3．遵守國家法紀(jì)法規(guī)，合法經(jīng)營；嚴(yán)格執(zhí)行安全條例； 4. 有權(quán) 參與 市場銷售和生產(chǎn)管理活動 5. 有權(quán)對甲方指定的管理機(jī)構(gòu)員工不負(fù)責(zé)任造成乙方之行為進(jìn)行投訴，并有權(quán)要求及時(shí)給予圓滿答復(fù)； 乙方義務(wù) 1. 及時(shí)向甲方 交付合同約定資金； 2. 在 租賃場地只能 經(jīng)營銷售甲方許可的 食用菌 產(chǎn)品，不得經(jīng)營其他任何產(chǎn) 品 ； 3. 積極參予甲方安排的統(tǒng) 一 生產(chǎn)和銷售 活動及其他活動 。 產(chǎn)品質(zhì)量 菌 棒質(zhì)量 菇棒應(yīng)按國家農(nóng)業(yè)部制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。 二級菇：菇體直徑 公分，微