【正文】 以在體內(nèi) (tǐ n232。? 黃色 (hu225。? 綠色果蔬護心補鈣。 紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品也不可以小視。? 白色食品有特點。第十五 頁 ，共七十四 頁 。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。? 建議每人每天飲奶300g，攝入 3050g大豆(d224。提示 (t237。)? 乳糖不耐受者怎樣喝奶? 剛擠出來的牛奶不可直接飲用? 為什么鼓勵增加大豆及其制品的攝入第十八 頁 ，共七十四 頁 。動物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸和蛋氨酸含量較高，與谷類或豆類食物搭配 (dāp232。? 推薦成人每日攝量：? 魚蝦 (yng)一般較低，且含有較多的多不飽和脂肪酸，有些海產(chǎn)魚類富含EPA和 DHA，對預防血脂異常和心腦血管疾病等有一定的作用。ip224。sh236。? 飽和脂肪酸與人體健康 飽和脂肪酸攝入量明顯影響血脂水平。五、減少 (jiǎnshǎo) 烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食n 脂肪的攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化 (y236。因此建議養(yǎng)成吃 清淡少鹽膳食的習慣，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。)每天每人烹調(diào)用油量 2530g，食鹽攝入量不超過 6g，包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。? 咸中有危險 50歲以上的人和有家族 (jiāz六、食不過量，天天運動，保持 (bǎoch237。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。ng)， 24 ，大于等于 28為肥胖第二十七 頁 ，共七十四 頁 。中等強度活動時 ，你會感覺到心跳和呼吸加快；用力但步吃力，可以隨著呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話，但不能唱歌。sh236。? 多動更好：適度多活動使你的健康得到更多的保護，多種慢性疾病的患病 (hu224。注意事項? 如果你日常很少活動，歲數(shù)在中年以上，計劃鍛煉前應做健康檢查? 冠心病、糖尿病、高血壓、骨質(zhì)疏松、骨關節(jié)病等患者 (hu224。nɡ sh237。提示 (t237。)，降低上午的工作或?qū)W習效率。八、每天足量飲水，合理選擇 (xuǎnz233。 d242。? 飲用水的分類和要求： 自來水、純凈水、人造礦化水、礦泉水和天然水。? 碳酸飲料： 是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。 ? 蔬菜汁飲料： 一種或多種新鮮蔬菜汁 (或冷藏蔬菜汁 )、發(fā)酵 (fā ji224。? 植物蛋白飲料： 大豆經(jīng)純化、研磨、去殘渣，加入 (或不加入 )風味劑 (糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等 ) 等制得的飲料。? 含醇飲料： 較多見的有啤酒及汽酒 (含 3—5 度酒精度 )等。 第三十八 頁 ，共七十四 頁 。w249。第三十九 頁 ，共七十四 頁 。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會 。)指南第四十一 頁 ，共七十四 頁 。)，咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，許多老年人易發(fā)生便秘，患高血壓、血脂異常、心臟病、糖尿病等疾病的危險性增加。oji233。 gāo)生活質(zhì)量? 合理安排老年人的飲食，應從各方面保證其飲食質(zhì)量、進餐環(huán)境和進食情緒 (q237。溫馨 (wēn xīn)提示? 老年人營養(yǎng)需要特點v 選用優(yōu)質(zhì) (yōuzh236。ng)營養(yǎng)不良和貧血? 2024年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告表明(biǎom237。 增加疾病的易感性216。 易出現(xiàn)精神神經(jīng)癥狀216。溫馨 (wēn xīn)提示? 如何預防老年人的營養(yǎng)不良與體重不足216。 適當使用營養(yǎng)素補充劑216。nkāng)體重? 大量研究證實，身體活動不足、能量攝入過多引起的超重和肥胖是高血壓、高血脂、糖尿病等慢性非傳染性疾病 (j237。第五十 頁 ，共七十四 頁 。 游泳216。nz233。自然216。)中心，二個基本點，三大作風，八項注意。永遠保持快樂。nd242。 第五十三 頁 ，共七十四 頁 。食用油營養(yǎng)價值? 　　 供給人體熱量 (r232。i)? 食用油分為 (fēn w233。第五十七 頁 ，共七十四 頁 。n)保持較為完整，但缺點是出油率低。n)哪種工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品都是合格的，不存在孰優(yōu)孰劣的問題。n)因此引發(fā)的食品安全糾紛。關于 (guānypǐn)一樣，會大量的過量。ngt224。第六十一 頁 ，共七十四 頁 。分類 (fēn l232。ng)微生物發(fā)酵釀制而成的醬油 。h233。nɡ l225。? 醬油： 烹調(diào) (pēngti225。醋第六十六 頁 ，共七十四 頁 。? 米醋根據(jù)加工方法的不同，可再分為熏醋、香醋、麩醋等。? 做菜用的醋一般是用米醋。? 涼拌菜用陳醋比用米醋要好吃。 烹調(diào)型： 這種醋酸度為 5％左右，味濃、醇香，具有解腥去膻助鮮的作用。)影響菜原有的色調(diào)。? 保健型： 這種醋酸度較低，一般為 3％左右。 飲料型： 這種醋酸度只有 1％左右。第七十 頁 ，共七十四 頁 。)或單獨加入雙歧桿菌）營養(yǎng)豐富、易消化、調(diào)整腸道菌群、防止腐敗胺類產(chǎn)生、預防乳糖不耐癥 .第七十一 頁 ，共七十四 頁 。唯一能拯救人們免受病痛折磨、不再患病、擁有一個健康身體的是科學知識。jiā) 健康快樂幸福健康快樂幸福第七十三 頁 ，共七十四 頁 。每次 鍛煉 前 應 先做些伸展活 動 ， 鍛煉 開始 應 逐 漸 增加用力。nkāng)為 中心。nkāng)大 門的金