【正文】 血。,（三）WHO現(xiàn)代人身體健康的標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn),世界衛(wèi)生組織認(rèn)為現(xiàn)代人身體健康的標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn)是“五快”，具體是指：,第十一頁，共八十六頁。ng)，吃 得適量。,2. 便得快 是指大小便通暢， 胃腸消化功能好。nɡ w232。 醒來后頭腦清楚、精神飽 滿、精充沛、沒有疲勞感。l225。l225。對任何 復(fù)雜、重大問題， 在有限時間內(nèi)能 講得清清楚楚、 明明白白，語言(yǔy225。,5. 走得快 是指心臟(xīnz224。,第十六頁，共八十六頁。 yān)限酒 可見飲食營養(yǎng)為先。n)在如下幾個方面：,第十八頁，共八十六頁。 祖國醫(yī)學(xué)提倡： “治未病”，就是 預(yù)防為主的思想,第十九頁，共八十六頁。,抗病,營養(yǎng)可提高人體的 抗病力、免疫力。,第二十一頁，共八十六頁。 “病后扶養(yǎng)、補養(yǎng)” 就是這個道理。)兩個方面： 營養(yǎng)不足（或缺乏）及營養(yǎng)過剩,第二十三頁，共八十六頁。o)、智力差、學(xué)習(xí)能力差、成績提高困難、體育能力差、營養(yǎng)缺乏病 青春期：第二性征發(fā)育不良、初潮推遲、內(nèi)分泌紊亂、月經(jīng)失調(diào)、營養(yǎng)缺乏病 成年人：因疲勞、工作效率減低、精神萎靡、面色無華、營養(yǎng)缺乏病 中老年人：發(fā)生各種慢性病、衰老過程加速、無活力,第二十四頁，共八十六頁。大城市成人超重率和肥胖率分別為30.0%和12.3%，兒童肥胖率已達(dá)8.1%。)2010年接近10%。,動脈硬化(d242。) 冠心病 脂肪肝 膽囊炎 痛風(fēng)癥 癌腫等,第二十六頁，共八十六頁。nqi,營養(yǎng)(y237。w249。)多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配,人類的食物是多種多樣的。i)及B族維生素。,要注意(zh249。 稻米、小麥不要研磨得太精，以免所含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維流失。 吃米帶點糠, 一家老小都安康。zh236。 大量研究表明，富含蔬菜、水果和薯類的膳食，對預(yù)防某些癌癥(225。,世界衛(wèi)生組織報告：蔬菜水果攝入少是導(dǎo)致死亡的十大危險因素之一。 世界癌癥研究基金會和美國 癌癥研究所報告，在膳食防 癌食物中，新鮮蔬菜和水果 已被公認(rèn)為最佳的防癌食物。 gāo)免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險具有重要作用。)為宜，雜食為優(yōu)； 慢食為佳，粗食為好。u)或其制品,奶類營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收。各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利于骨健康，建議每人每天平均飲奶300ml. 飲奶量多或有高血脂和超重 肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。)“牛奶有害論”,宣傳“牛奶是牛吃的，不是人吃的”，“牛奶及乳制品為食物過敏的元兇”，“喝牛奶不補鈣反減鈣”，上述觀點缺乏科學(xué)依據(jù)，也不符合國情，必須予以澄清。,第四十頁，共八十六頁。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品(zh236。,常言道： 吃肉不如吃豆腐， 豆腐(d242。li224。 瘦畜肉鐵含量高且利用率好。u)過多。,第四十五頁，共八十六頁。ng)攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化 等多種慢性疾病的危險 因素之一。為此，居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣(x237。,第四十七頁，共八十六頁。,6 .食不過(b249。ng)，運動消耗能量(n233。ngli224。 食不過量意味著少吃幾口，不要每頓飯都吃到十成飽。 晚上少吃一口，肚里舒服一宿。 建議成年人每天進(jìn)行累計相當(dāng)于步行6000步以上的身體活動,如果身體條件允許,最好進(jìn)行30分鐘中等強度的活動。,簡便(jiǎnbi224。i)要合理，零食要適當(dāng),合理安排一日三餐的時間及食量，進(jìn)餐定時定量。,第五十五頁，共八十六頁。ngt243。,8 .每天足量飲水，合理選擇(xuǎnz233。飲水應(yīng)少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水。w249。有些飲料添加了一定的礦物質(zhì)和維生素，適合熱天戶外活動和運動后飲用。,第五十九頁，共八十六頁。ji224。,另外飲酒還會增加患某些(mǒu xiē)癌癥的危險。 成年男性飲酒的酒精量不超過25g，相當(dāng)于啤酒750ml，或葡萄酒250ml ，或38度酒75g，或高度白酒50g。ng)飲酒健康之友 多量飲酒罪魁禍?zhǔn)?第六十三頁，共八十六頁。吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實現(xiàn)食品安全的根本措施。,食物合理儲藏可以保持新鮮，避免受到污染。,第六十七頁，共八十六頁。 食物腌制要注意加足食鹽，避免高溫環(huán)境。,竹外桃花兩三枝、 春江(chūn jiānɡ)水暖鴨先知； 蔞蒿遍地蘆芽短、 正是河豚欲上時。,四、平衡膳食(sh224。)居民平衡膳食寶塔的應(yīng)用,1. 確定適合自己的能量水平 膳食寶塔中建議的每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用于一般健康成人，在實際應(yīng)用時要根據(jù)個人年齡、性別(x236。,第七十三頁，共八十六頁。gu224。,（二）體力活動(hu243。yā) 減少罹患2型糖尿病的風(fēng)險,第七十五頁，共八十六頁。)活動指消耗能量的身體活動，包括運動鍛煉，也包括家務(wù)勞動，像洗涮盤子、擦地板及打掃房間等。,體重控制和運動(y249。,（三）平衡膳食(sh224。,第八十頁，共八十六頁。,（五）健康生活(shēnghu243。i du)重視點，日常生活規(guī)律點， 行動改變緊跟點，養(yǎng)成習(xí)慣堅持點， 長期堅持這些點，可保健康長壽點。)了！休息、休息一會兒！,第八十四頁，共八十六頁。ir243。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。pǐn)及有些加色食品(sh237。