酒店管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)品質(zhì)培養(yǎng)方案-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 分方法為每項(xiàng) 10 分，其中態(tài)度分 5 分，效果分 5 分。 四、 培養(yǎng)途徑 品質(zhì)培養(yǎng)的途徑是多種多樣的，根據(jù)“職業(yè)人”優(yōu)勢(shì)品質(zhì)培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)， 學(xué)生品質(zhì)培養(yǎng)除課堂主渠道之外， 我 院 “職業(yè)人”優(yōu)勢(shì)品質(zhì)培養(yǎng)主要通過(guò)主題班會(huì)、社團(tuán)活動(dòng)、公益服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐四門活動(dòng)課分年級(jí)分階段來(lái)進(jìn)行。 細(xì)致 —— 精細(xì)周密，指的是形容人辦事比較注意細(xì)節(jié)，處理 問(wèn)題比較周密。酒店從業(yè)人員熱情的品質(zhì)， 是幫助提升 酒店服務(wù)品質(zhì)的 重要因素。 服務(wù) 需要 熱情 、服務(wù)過(guò)程需要耐勞 ， 服務(wù)環(huán)節(jié) 需要 細(xì)致。 酒店管理專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)品質(zhì)則需要根據(jù)學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的初次崗位定位和 發(fā)展崗位定位 進(jìn)行調(diào)查。要在行業(yè)中立住腳，高校在人才培養(yǎng)上就要有優(yōu)勢(shì)。 二、 背景分析 酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。 學(xué)生的就業(yè)崗位主要包括： （一） 各類酒店、 飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員； （二） 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員； （三） 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作； （四） 各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作； （五） 各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。 酒店管理專業(yè)發(fā)展之快，變化之大是前所未有的。大學(xué)生的這些共性品質(zhì) 計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用 專業(yè)學(xué)生同樣具備。 經(jīng)過(guò)我們認(rèn)真討論、研究，我們認(rèn)為作為畢業(yè)即走向 酒店服務(wù)人員 或經(jīng)過(guò)一定階段實(shí)踐后可能的 酒店經(jīng)理人 ，無(wú)論從事哪種 服務(wù) 崗位其工作性質(zhì)就決定了工作不能馬馬虎虎，要精益求精 。 在激烈的 旅游 市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)中 ，酒店從業(yè)人員 直接為旅客服務(wù)的工作態(tài)度， 給予顧客以賓至如歸的感覺(jué)， 對(duì) 酒店提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 ， 爭(zhēng)取 更多的 “ 回頭客 ” 起著 舉足輕重 的作用 。而且酒店的工作時(shí)間和其他工作相比具有不可預(yù)知性，只有具備耐勞的品質(zhì)才有可能完成資歷的積累階段進(jìn)而獲得更大的發(fā)展空間。 三、 培養(yǎng)年限 大一大二 在校學(xué)習(xí)的兩年。
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