【正文】 展（三）學(xué)習(xí)精力不足1責(zé)任重2要求高（四）關(guān)注問題的解決1勝任目前工作2立足長遠(yuǎn)發(fā)展培訓(xùn)可能帶來的收益與風(fēng)險(xiǎn)收益：對(duì)于員工個(gè)人來說：學(xué)到新的知識(shí)或技能，可能使自己的工作更有效率，或更有動(dòng)力，從而提高業(yè)績；對(duì)于公司來說，包括銷售的增加，生產(chǎn)力的提高，產(chǎn)品質(zhì)量的提升，費(fèi)用的降低，時(shí)間的節(jié)省顧客滿意度的提高等。認(rèn)知主體學(xué)習(xí)理論（一）學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)在于構(gòu)造一種完形，而非形成SR聯(lián)結(jié)。v 理論要點(diǎn)：知識(shí)和意義不是獨(dú)立于我們而存在的，而是由人建構(gòu)起來的，對(duì)事物的理解不是簡單由事物本身決定的，而是人以原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)所建構(gòu)的自己對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的解釋和理解。評(píng)估的結(jié)果又可以為下一輪的培訓(xùn)提供信息。v 培訓(xùn)計(jì)劃目的要盡可能地簡明扼要，突出核心要點(diǎn)。該培訓(xùn)項(xiàng)目成本如下：一、直接成本培訓(xùn)師的工資1500元，相關(guān)福利375元，材料費(fèi)56名受訓(xùn)者每人60元，共計(jì)3360元；教室及設(shè)備租賃600元，餐費(fèi)672元，共計(jì)6507元；培訓(xùn)管理費(fèi)（員工及管理人員的工資，電話、交通等費(fèi)用）1161元；二、間接成本項(xiàng)目開發(fā)成本6756元組織支持及高層管理者的時(shí)間成本1443元受訓(xùn)者的薪酬16969元總成本32836元每個(gè)受訓(xùn)者的成本587元產(chǎn)品質(zhì)量：培訓(xùn)前，2%的廢品率，%的廢品率，%，換算為360塊面板，每塊2元，每天收益為720元，每年172800元。因此，有效的職前教育是我們首先要面臨的事情，是一項(xiàng)技巧性很強(qiáng)的工作。入職引導(dǎo)是新員工在組織中發(fā)展自己職業(yè)生涯的起點(diǎn)。（2）新員工對(duì)新的環(huán)境可能有不切實(shí)際的期望。入職培訓(xùn)的內(nèi)容可分為：一般性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)。員工培訓(xùn)的基本程序培訓(xùn)開發(fā)的主要方式方法一、代理性培訓(xùn)。二、培訓(xùn)主題上下結(jié)合，齊心協(xié)力，開拓進(jìn)取，共同進(jìn)步。五、培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)。3..公司的產(chǎn)品形成過程及產(chǎn)品現(xiàn)狀。了解如何和合作方談判和簽訂合同，以及簽訂合同時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。了解公司的管理制度和銷售待遇等。，隊(duì)長喊“起立”，學(xué)員站立向培訓(xùn)師行注目禮。第四篇：員工培訓(xùn)與開發(fā)教學(xué)大綱《員工培訓(xùn)與開發(fā)》教學(xué)大綱課程代碼：010104206課程英文名稱：Employee Training and Development課程性質(zhì)：專業(yè)課 適用專業(yè)：人力資源管理總學(xué)時(shí)數(shù)：54其中：講課學(xué)時(shí)：50實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)： 4總學(xué)分?jǐn)?shù)： 編寫人：審定人：一、課程簡介（一）課程教學(xué)目的與任務(wù)《員工培訓(xùn)與開發(fā)》是人力資源管理專業(yè)的一門主干專業(yè)方向課，是一門系統(tǒng)地闡述企業(yè)員工培訓(xùn)與開發(fā)的理論和方法的學(xué)科。（四）先修課程及后續(xù)課程 先修課程：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)后續(xù)課程：《培訓(xùn)課件制作》、《實(shí)用軟件與新技術(shù)》二、課程教學(xué)總體安排（一）學(xué)時(shí)分配建議表學(xué)時(shí)分配建議表（二）推薦教材及參考書目教材：石金濤主編，培訓(xùn)與開發(fā)，北京：中國人民大學(xué)出版，2003參考書目(1)顏世富主編，培訓(xùn)與開發(fā)，北京：北京師范大學(xué)出版，2007(2)曹榮、孫宗虎編，員工培訓(xùn)與開發(fā)管理，北京：世界知識(shí)出版社，2003(3)眾行管理資訊研發(fā)中心，培訓(xùn)為什么，廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2003(4)騰寶紅，如何進(jìn)行員工培訓(xùn)，北京：北京大學(xué)出版社，2004(5)[美] 唐納德?L?柯克帕特里克著，張大偉，李潔譯，修煉主管：一線管理人員的培訓(xùn)與開發(fā)，北京：郵電出版社，2004(6)汪群、王全蓉主編，培訓(xùn)管理，上海：上海交通大學(xué)出版社，2006（三）課程考核方式考核方式：考試（筆試）成績構(gòu)成：課堂（10%）+課設(shè)（20%）+考試（70%）三、課程教學(xué)內(nèi)容及基本要求第一章現(xiàn)代培訓(xùn)與開發(fā)導(dǎo)論（4學(xué)時(shí)）教學(xué)目的與要求熟練掌握現(xiàn)代培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)人力資源管理部門的要求；掌握現(xiàn)代培訓(xùn)技術(shù)；了解現(xiàn)代培訓(xùn)與開發(fā)與傳統(tǒng)培訓(xùn)的區(qū)別及國外一些大公司的培訓(xùn)與開發(fā)概況。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（1）教學(xué)重點(diǎn)：培訓(xùn)與開發(fā)的戰(zhàn)略選擇（2）教學(xué)難點(diǎn)：影響培訓(xùn)與開發(fā)的組織因素教學(xué)方法：講授、討論、案例分析教學(xué)主要內(nèi)容：戰(zhàn)略性人力資源管理的概念和特點(diǎn)；影響培訓(xùn)與開發(fā)的組織因素，培訓(xùn)與開發(fā)的戰(zhàn)略性選擇，戰(zhàn)略性培訓(xùn)與開發(fā)的組織；培訓(xùn)與開發(fā)專業(yè)人員的勝任力特征，勝任力的構(gòu)成，培訓(xùn)培訓(xùn)者學(xué)生練習(xí)：（1）選擇一個(gè)企業(yè)，根據(jù)其戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)定培訓(xùn)項(xiàng)目。（2）行為主義、認(rèn)知主義、建構(gòu)主義這三種學(xué)習(xí)理論的主要內(nèi)容是什么？對(duì)于現(xiàn)代培訓(xùn)與開發(fā)有哪些指導(dǎo)意義？（3）什么是學(xué)習(xí)效果的遷移原理？結(jié)合學(xué)習(xí)立方體模型談?wù)動(dòng)袥]有對(duì)應(yīng)的人才或?qū)I(yè)方向的立方體模型？第四章培訓(xùn)需求分析（4學(xué)時(shí)）教學(xué)目的與要求熟練掌握新興的培訓(xùn)需求分析方法；掌握培訓(xùn)活動(dòng)計(jì)劃過程的注意事項(xiàng)；了解培訓(xùn)需求分析系統(tǒng)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（1）教學(xué)重點(diǎn)：新員工導(dǎo)向培訓(xùn)的方法與計(jì)劃（2）教學(xué)難點(diǎn)：新員工導(dǎo)向培訓(xùn)的發(fā)展方向教學(xué)方法：講授、討論、案例分析教學(xué)主要內(nèi)容：新員工導(dǎo)向培訓(xùn)的含義、內(nèi)容、方法、過程與計(jì)劃，新員工導(dǎo)向培訓(xùn)的意義；職業(yè)發(fā)展計(jì)劃的制定，員工導(dǎo)向培訓(xùn)方式的多樣化學(xué)生練習(xí)：（1）選擇一個(gè)企業(yè)，了解并分析其新員工培訓(xùn)方面的情況，并為其設(shè)計(jì)必要的新員工培訓(xùn)課程？（2）員工導(dǎo)向培訓(xùn)的多樣化表現(xiàn)在哪些方面？（3）導(dǎo)向培訓(xùn)的一般過程與評(píng)估該過程是否有效的方法有哪些？ 第六章在職培訓(xùn)和脫產(chǎn)培訓(xùn)（4學(xué)時(shí)）教學(xué)目的與要求熟練掌握在職培訓(xùn)與脫產(chǎn)培訓(xùn)方法；掌握“行動(dòng)學(xué)習(xí)”、“初級(jí)董事會(huì)”等在職培訓(xùn)方法；了解演講法，案例研究法，情景模擬法，行為示范法等脫產(chǎn)培訓(xùn)方法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（1）教學(xué)重點(diǎn)：應(yīng)用新技術(shù)的培訓(xùn)方式（2）教學(xué)難點(diǎn)：新興技術(shù)的培訓(xùn)實(shí)施教學(xué)方法：講授、討論、案例分析教學(xué)主要內(nèi)容：應(yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)的基本概念和特點(diǎn)，應(yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)的類型，應(yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)和傳統(tǒng)培訓(xùn)的區(qū)別；應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)的建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)，應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計(jì)；技術(shù)和設(shè)備要求，培訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)，應(yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)對(duì)講師的要求，應(yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)對(duì)學(xué)員的要求，實(shí)施的其他注意點(diǎn)學(xué)生練習(xí)：（1）請結(jié)合實(shí)例談?wù)剳?yīng)用新興技術(shù)培訓(xùn)對(duì)講師有哪些具體要求。學(xué)生練習(xí)：（1）選擇一個(gè)企業(yè)，了解其管理開發(fā)培訓(xùn)的基本情況。四、課程設(shè)計(jì)要求（一）課程設(shè)計(jì)目的與任務(wù)通過本課程設(shè)計(jì)，要求學(xué)生能運(yùn)用《員工培訓(xùn)與開發(fā)》的基本原理和方法，解決企業(yè)培訓(xùn)開發(fā)管理中存在的實(shí)際問題，具有分析培訓(xùn)需求、完成培訓(xùn)計(jì)劃制定、培訓(xùn)實(shí)施、培訓(xùn)有效性評(píng)估的基本能力。第五篇：麥當(dāng)勞員工培訓(xùn)與開發(fā)通過對(duì)麥當(dāng)勞餐飲管理制度的調(diào)查，談?wù)匊湲?dāng)勞公司培訓(xùn)課程的特點(diǎn)一、麥當(dāng)勞公司發(fā)展簡介麥當(dāng)勞公司（McDonald39。麥克唐納兄弟，關(guān)掉了老式的餐館，然后以一種不同的方式重新開業(yè)。就這樣，在參照了工業(yè)流水線和商業(yè)廚房的基礎(chǔ)上，一種新式快餐誕生了。在克羅克以及繼任者費(fèi)雷德在世界范圍內(nèi)推廣，麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個(gè)國家?！胞湲?dāng)勞”是美國頭號(hào)玩具發(fā)放單位，也是兒童游樂設(shè)施最大的供給者。麥當(dāng)勞的規(guī)模優(yōu)勢，使它獲得了無可匹敵的競爭優(yōu)勢，如今麥當(dāng)勞已經(jīng)成為快餐行業(yè)的領(lǐng)袖。麥當(dāng)勞對(duì)原料的標(biāo)準(zhǔn)要求極高，面包不圓和切口不平都不用．奶漿接貨溫度要在4攝氏度以下．高一度就退貨，一片小小的生肉餅要經(jīng)過40多項(xiàng)質(zhì)量控制檢查等等。微笑是麥當(dāng)勞的特色．麥當(dāng)勞每個(gè)員工所配戴的名牌上都有“一見你就笑”的字樣和“笑臉”，所有的店員都面露微笑．活潑開朗地和顧客交談、做事，讓顧客感覺滿意。如果接觸了頭發(fā)、衣服等東西就重新洗手消毒。意為“提供原有價(jià)值的高品質(zhì)物品給顧客”。麥當(dāng)勞有自己的營銷行為與營運(yùn)手冊。(1)標(biāo)準(zhǔn)化的員工管理模式麥當(dāng)勞的人才體系像圣誕樹——如果你能力足夠大，就會(huì)讓你升一層．成為一個(gè)分枝．再上去又成一個(gè)分枝，你永遠(yuǎn)有升遷的機(jī)會(huì)，因?yàn)辂湲?dāng)勞是連鎖經(jīng)營。我鼓勵(lì)員工永遠(yuǎn)追求卓越，追求第一。上至管理層的店長和經(jīng)理。員工進(jìn)入麥當(dāng)勞后將逐步學(xué)習(xí)各工作段．表現(xiàn)突出的員工會(huì)晉升為訓(xùn)練員。麥當(dāng)勞的培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)十分注重實(shí)用效果，強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用。麥當(dāng)勞的晉升對(duì)每個(gè)人來說都是公平的，只要你能力強(qiáng)，技術(shù)高．就都有機(jī)會(huì)展示自己的才華．在麥當(dāng)勞得到充分發(fā)展。另外，麥當(dāng)勞也十分注重為員工提供良好充足的發(fā)展空間。為了及時(shí)向各快餐店提供優(yōu)良的蔬菜、肉類等原材料，麥當(dāng)勞已先后在中國設(shè)立了數(shù)十間頗具規(guī)模的食品養(yǎng)殖及加工廠，并在河北圍場試種自己的薯?xiàng)l品種。如：面包要以最優(yōu)質(zhì)的麥粉為原料，全部在國內(nèi)烘焙，以確保產(chǎn)品的新鮮和口感的松軟；炸薯?xiàng)l要選擇長條形，表面光滑，皮薄芽眼少而淺的馬鈴薯。為了確保產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一，麥當(dāng)勞的生產(chǎn)過程全部使用標(biāo)準(zhǔn) 化設(shè)備，采用機(jī)械化操作。使消費(fèi)者無論在何處的麥當(dāng)勞快餐店都 能品嘗到高品質(zhì)的食品。（1）高品質(zhì)的產(chǎn)品策略產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，為此，麥當(dāng)勞十分注重產(chǎn)品品質(zhì)。(3)深入人心的品牌策略麥當(dāng)勞在中國的成功不僅在于它賣的是“快、好”，也在于它賣的是美國文化以及迎合年輕人心理的“體面”和時(shí)尚。M標(biāo)志——麥當(dāng)勞的企業(yè)標(biāo)志是弧形的“M”字母以黃色為標(biāo)準(zhǔn)色，稍暗的紅色為輔助色，黃色讓人聯(lián)想到價(jià)格的便宜，而且黃色的視覺性很強(qiáng)。加上我自己的一些認(rèn)識(shí)，我會(huì)用如下的一些管理方法來管理好我的公司。他們了解每個(gè)崗位的職責(zé)，當(dāng)他們升遷后能夠很快適應(yīng)管理的工作，而且經(jīng)驗(yàn)的積累、公司文化的影響使他們不會(huì)輕易離開公司跳槽去別的地方。員工的忠誠度不高。．使企業(yè)的管理盡可能的嚴(yán)格、嚴(yán)密和規(guī)范在社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下．要使企業(yè)在激烈的市場競爭中處于不敗之地，首先，必須樹立以顧客為中心的經(jīng)營理念，因?yàn)椤邦櫩褪遣返邸保?，要讓員工對(duì)顧客負(fù)責(zé)，對(duì)顧客有責(zé)任感。為了更好地為顧客服務(wù)，也需要管理者與員工之間進(jìn)行有效的經(jīng)常的溝通。代表公司的整體形象，注重公司的品牌形象，注意培養(yǎng)顧客的品牌認(rèn)同度，才能在激烈的市場競爭中為企業(yè)贏得一席之地。