【正文】 關(guān)技術(shù)資料及數(shù)據(jù)等 八、 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目建成達(dá)到設(shè)計(jì) 生產(chǎn)能力后，每 年 可向市場(chǎng)供應(yīng) 原品 xxx 萬(wàn)噸 、 xxxx 噸、 xxxx 噸 、 xxxxx 噸 ； 鮮 xxx 噸；鮮 xxx 噸、 “ xxx” 牌本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 4 優(yōu)質(zhì) xx 噸 ； “ xx”牌 xxxxx 噸 、 xx 噸 、 xx 噸、 xx噸。 xx 區(qū) 位于 xx 部 的 xx，西鄰 xx，東通 xx，全區(qū)轄 xx 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處，人口 xx 萬(wàn)， 是全 國(guó) 扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)貧困縣之一，全 區(qū) 經(jīng)濟(jì)收入主要是以農(nóng)業(yè)為主。 由于礦產(chǎn)資源貧乏，發(fā)展工業(yè)難度較大，幾乎不存在 工業(yè)污 染，是發(fā)展綠色 xx、 xx、 xx 及 xx 產(chǎn) 業(yè)基地的理想選地。 企業(yè) 擁有固定資產(chǎn) xx萬(wàn)元，流動(dòng)資金 xx 萬(wàn)元，建筑 面積 xx 平方米 ，年 加工、購(gòu)銷(xiāo)xx、 xx、 xx、 xx 等農(nóng)特產(chǎn)品 xx 萬(wàn) 噸 。 項(xiàng)目 建設(shè)單位 xx 市 xx 區(qū) zzz， 男， 現(xiàn)年 zz 歲， xx 市 xx 區(qū) zz，zzz； xx 市 xx 區(qū)工 zzz，男， 現(xiàn)年 zz 歲， xx 市 xx 區(qū) zz， zz； xx 市xx 區(qū) zz，男， 現(xiàn)年 zz 歲， xx 市 xx 區(qū) zz， zz； 項(xiàng)目 zz，男，現(xiàn)年zz 歲， xx 市 xx 區(qū) zz， zz； zzz，男，現(xiàn)年 zz 歲， xx 市 xx 區(qū) zzz，zzz。 xx氣候?qū)儆谂瘻貛暇壖撅L(fēng)性半濕潤(rùn)山地型氣候， 年平均氣溫 xx℃，年平均≥ 0℃積溫 xx℃，≥ 10℃積溫 xx℃，年平均無(wú)霜期 xx 天，年平均日照時(shí)數(shù) xx 小時(shí)，日照百分率 xx%，年總輻射量 xx 千卡 /平方厘米，年平均降水量 xx 毫米。同時(shí)， xx 樹(shù)具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，一般旺果期可達(dá) xx年，收入穩(wěn)定 。 全區(qū) 發(fā)展 xx、 xx、 xx 雖有一定基礎(chǔ)，但 產(chǎn)品 的深加工速度和規(guī)模效益明顯落后。 四、 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 ⒈ 政策優(yōu)勢(shì) 。 xx 區(qū) 具有良好的生態(tài)環(huán)境，適宜 xx、 xx、 xx 生長(zhǎng)，是生產(chǎn)天然綠色食品的理想?yún)^(qū)域 ； xx 路， xx 速公路， xx 國(guó)道橫貫全 區(qū) ，交通運(yùn)輸極其方便； xxxV 輸變電工程竣工已投入運(yùn)行， 電力資源充沛 ， 具有顯著的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。 xx 基地大面積發(fā)展 適宜加工 xx 的 xxx、 x、 xxx等地方優(yōu)良品種，具有 x 大、 產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn) 。本項(xiàng)目按照規(guī)?；?、集約化、規(guī)范化要求設(shè)計(jì)，不僅可為加工 、出口 提供充足的貨源，同時(shí)又能降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)， 增強(qiáng)各方面生產(chǎn)積極性，提高經(jīng)濟(jì)效益。 今年 xx 月 x日， 區(qū)政府在 xx 學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議 ， 將 xx 學(xué)院作為技術(shù)依托單位，為 xx轄區(qū)企業(yè)提供有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工 、食品研究與開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)急需的緊缺專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。 xx 是我國(guó)北方特有的 xx，它具有 xx， xx，xx，通經(jīng)脈的功能，是國(guó)際 xx 之首，是一種良好的 xx 食品。據(jù)分析， xxxx 除含有豐富的 xx（ 62%～ %）、 xx（ 5%～ %）外，還含有多種 xx 及 x、 x、 x 等微量元素，是傳統(tǒng)的食用佳品。 xx 及 其加工 品還有 xx 作用，具有 很高的食療作用和藥用價(jià)值 。整粒xx 熟后的消化率約為 xx%，加工為 xx 后其消化率可提高到 xx%以上。 ⒎ 良好的綜合效益 。據(jù)有關(guān)資料介紹，全世界近幾年 xx、 xx、xx 的 市場(chǎng)需求呈逐年增長(zhǎng)之勢(shì)，其市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高?？v觀國(guó)際市場(chǎng)：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)多元化逐步形成。因?yàn)榇蟮沫h(huán)境在發(fā)展和進(jìn)步，所以 xx、 xx、 xx 等農(nóng)特產(chǎn)品 市場(chǎng) 前景廣闊 。 ⒋ xx加工 ： 年加工“ xx” xx 噸 、 xx 噸 、 xx噸 、 xx300 噸 。 在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū) ,本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 12 特別是在 東南沿海 大中城市建設(shè)營(yíng)銷(xiāo) 網(wǎng)絡(luò)，使其成為了解國(guó)內(nèi)外xxxx、 xx、 xxxx、 xx 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的窗口，搭起一座新產(chǎn)品逐步走向國(guó)外市場(chǎng)的平臺(tái)。 ⒊ 營(yíng) 銷(xiāo)模式 公司 組建 營(yíng)銷(xiāo) 部， 營(yíng)銷(xiāo) 部實(shí)行獨(dú)立核算，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目產(chǎn)品的 營(yíng)銷(xiāo) 工作。 通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施帶動(dòng)，逐步實(shí)現(xiàn)由數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量效益提高轉(zhuǎn)變，由初級(jí)加工為主向精深加工延伸，由單一組織模式向多元化組織類(lèi)型演進(jìn)，提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平， 提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入， 為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 購(gòu) 置 xxx 機(jī) 、 xx 機(jī)、 xx 皮生產(chǎn)線、 xxx 榨機(jī)組、 xxx 制機(jī)組 等加工設(shè)備 xx 臺(tái)套 和 配電 、 鍋爐、 運(yùn)輸 、周轉(zhuǎn)箱 等輔助設(shè)備。 購(gòu) 置 安裝 氣調(diào)系統(tǒng) 、 制冷系統(tǒng)、水電系統(tǒng)、 選果機(jī) 、 鍋爐鏈板式自動(dòng)烘干機(jī) 、 運(yùn)輸、周轉(zhuǎn)箱 等附屬工具和設(shè)備 。今年 ， 由區(qū)政府牽頭，公司 與 xx 學(xué) 院 簽訂了科技協(xié)作協(xié)議， 建立了良好的技術(shù)服務(wù)關(guān)系， 在生產(chǎn)加工期間 由 學(xué) 院的專(zhuān)家 教授 ，對(duì)員工 進(jìn)行 面對(duì)面的技術(shù)培訓(xùn)和 車(chē)間 生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng) 實(shí)地 操作 指導(dǎo)， 使項(xiàng)目 投產(chǎn)后生產(chǎn)加工的工藝 技術(shù) 和產(chǎn)品的質(zhì)量有 保證 。175。175。175。 加工工藝流程： ? xx 保鮮貯存 原果 → 初選 → 貯存周轉(zhuǎn)箱 → 預(yù)冷 → 氣調(diào)貯存（每個(gè)庫(kù)間在 3 天內(nèi)裝滿） → 保濕、降氧（ 3— 5 天內(nèi)將庫(kù)內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)降到氣調(diào)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）→ 正常貯存保鮮（溫度、濕度、氧氣、二氧化碳、乙烯等都達(dá)到技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)） → 出庫(kù)升氧、降濕 → 加工、包裝、營(yíng)銷(xiāo)。帶有青皮的 xx，由于青皮具有絕熱和防止水分散失的性能，使堅(jiān)果熱量積累，當(dāng)氣溫在 xx℃ 以上時(shí)， xx 很易達(dá)到xx℃ 以上而受高溫危害，在炎日下采收時(shí)，更須加快揀拾。 漂白方法：將剛脫青皮的 xx 先用水清洗一遍后，倒入漂白液內(nèi)，隨時(shí)攪動(dòng)，浸泡 xx 分鐘，待殼顯 xx 色時(shí)，撈出用清水洗凈漂白液，再進(jìn)行干燥，漂白容器以 xx 為好，不可用 xx制品。晾曬時(shí)，堅(jiān)果 厚度以不超過(guò)兩層果為宜。 也可 采用 xx 法 。 堅(jiān)果干燥 指標(biāo)：堅(jiān)果相互碰撞時(shí)，聲音脆響，砸開(kāi)檢查時(shí)，橫隔膜極易折斷，核仁酥脆。不同堅(jiān)果的品質(zhì)具有不同的價(jià)格。在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)防止雨淋、污染和劇烈的碰撞。 三級(jí) xx 無(wú)果形要求，外殼自然黃白色或黃褐色，果仁較飽滿、色黃白色或淺琥珀色、稍澀；堅(jiān)果橫徑不低于 厘米 ，平均單果質(zhì)量不低于 ，出仁率達(dá)到 %，空殼果率不超過(guò) %，破損果率不超過(guò) %，含水率不高于 %，黑斑果率不超過(guò) %，易取四分之一仁； xxxx含量不低于 %， xxxx質(zhì)含量達(dá)到 %。 ④ 放冷，糖凝固 后包裝 。 ? xxxx 粉 ① xx 仁的挑選、去皮、加水磨漿和均質(zhì) 符合 速溶 xx 粉 加工要求。固形物含量達(dá) 45%左右。 溫度一般為 x℃ ，空氣相對(duì)濕度 xx5%，含氧 xx5%，含二氧化碳 xx%。 ② 采收 ： 采收充分成熟的、飽滿的、無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械傷的果實(shí)。 ④ 挑選及防腐處理 ： 有蟲(chóng)害、病害及發(fā)育不良的 xx 在貯藏過(guò)程容易腐爛，因此貯藏之前要將這部分栗果桃出，此過(guò)程可與防腐處理同時(shí)進(jìn)行。 ⑥ 包裝袋選擇 ： xx 貯藏用的包裝袋可采用內(nèi)襯 x 厘米 厚的 PE或 PV 薄膜袋的麻 袋。層與層之間要采用隔板，以利于通風(fēng)。 ⑨ 倒垛 ：包裝 袋與 包裝 袋之間無(wú)通風(fēng)隔板的，應(yīng)每 7 天倒垛一次，以防 xx 出現(xiàn)全體傷害。 xx 氣調(diào) 保鮮 貯藏 分快速降氧氣調(diào)和自然降氧氣調(diào) x 種。當(dāng)氧含量低于 x%，二氧化碳含量高于 x%時(shí)，分別向袋內(nèi)補(bǔ)充空氣或者用 xx 吸收（每 x 公斤 果實(shí)放 xx 公斤 消石灰，xx 失效時(shí)可更換）。采收后，剔除爛果和軟果，再按大小分本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 24 級(jí)。 ③ 日曬：先 鋪好曬席，再把刮去皮的果實(shí)果頂朝上排列，進(jìn)行晾曬，并時(shí)常翻動(dòng)。經(jīng) xx 天晾曬，果面發(fā)白、結(jié)皮，果肉稍軟時(shí)，用手輕捏果實(shí)中部，擠傷果肉、促進(jìn) xx 軟化和脫澀，加快水分向外擴(kuò)散，以縮短晾曬時(shí)間。又過(guò) 2～ 3 天后，當(dāng)果面干燥至出現(xiàn)粗皺紋時(shí)， 再捍第三次。 ⑦ 堆捃：當(dāng) xx 周?chē)Ｏ碌氖疗じ稍?，果肉?nèi)外軟硬一致，稍有彈性時(shí)，便可收集堆捂。攤晾的次數(shù)愈多，出霜就愈快愈好。 xx的干燥程度以 xx水分含量為 xx2%時(shí)品質(zhì)最佳。 凡在浸泡過(guò)程中水面有氣泡出現(xiàn)說(shuō)明顯酸，必須 用 清水洗淘 后 方可磨漿， xx 可帶皮浸泡，脫皮泡豆時(shí)，浸液磨在漿內(nèi)。浸泡好的 xx 約為原料干豆重量的 xx 倍。磨漿和濾漿的 時(shí)間要 安排緊湊，以防止加工過(guò)程中的污染。 用 xxx 時(shí)漿溫應(yīng)保持 xx℃左右，蹲 腦 時(shí)應(yīng)保溫 xxx分鐘，以便使 xxxxxxxx凝固。 ⑦ 產(chǎn)品特征 ： 白色或 淡黃色，具有豆腐特有之香氣 ；塊形整齊，無(wú)塊角和碎裂，表面光滑無(wú)麻跡；內(nèi)部組織細(xì)密，柔軟有勁，不散碎不糟；氣味清香，柔軟適口，無(wú)任何苦澀和其它異味。不論濾漿幾次，添加溫水的總量為干豆重量的x 倍。當(dāng)漿成腦后約需蹲腦 1xx 分鐘。本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 28 然后將豆腐干用板尺切成 xx 厘米規(guī)格的小塊，即 成 xxx。 、 xx保鮮貯藏設(shè)備 xx、 xx 保鮮貯藏設(shè)備主要包括 氣調(diào)系統(tǒng) 、 制冷系統(tǒng) 、 水電系統(tǒng) 、冷藏車(chē)、叉車(chē)、選果機(jī)等附屬工具和設(shè)備 。 制冷系統(tǒng)采用氨制冷系統(tǒng)，或氟利昂?jiǎn)渭?jí)壓縮直接膨脹供液制冷系統(tǒng)。主要 由（溫度、濕度、 O CO2）傳感器、控制器、計(jì)算機(jī)及取樣管、閥等組成，整個(gè)系統(tǒng)全部由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制。 xx 加工設(shè)備主要包括 篩選機(jī)、脫皮機(jī)、 XD500xxxxxx 機(jī)、DMFxxxx0B 型全自動(dòng) xx 機(jī)組 、 DFJ50 型全 xx 機(jī) 、 BTF800 型 自動(dòng)充式填 xx 機(jī) 、 BY15 型 xx 型機(jī) 、 多功能 xx 機(jī) 、 WXLY15I xx 壓機(jī) 、6FZP型 全 xx 機(jī) 、 KL5型 自 xx 組 、 電加熱 夾層鍋 和 熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜 等。其中購(gòu)置設(shè)備及安裝工程 xx萬(wàn)元，土建工程 xx萬(wàn)元， 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi) xx 元。 第七章 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃從 xxxxx年 xx 月 初 動(dòng)工到 xxxxxx 年 x月 底 開(kāi)始投產(chǎn)運(yùn) 營(yíng)。 二、 主要污染物與污染源 本項(xiàng)目有可能對(duì)環(huán)境造成污染 的主要污染物與污 染源，主要是 生產(chǎn)廢水和生活污水 ； 鍋爐所產(chǎn)生的煙塵， 生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備運(yùn)行噪聲。生產(chǎn)廢水和生活污水 處理采用“物化 +厭氧 +SBR”處理后，水質(zhì)可達(dá)到 GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 33 對(duì)地表水和地下水水質(zhì)影響較小。噪聲采取減振、消聲、隔聲等措施后，廠界噪聲可達(dá)到 GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。固體廢物 通過(guò)以上措施處理， 對(duì)擬建地周?chē)h(huán)境影響較小。 ⒊ 抗震 ：本項(xiàng)目區(qū)地震烈度為 7 度設(shè)防區(qū)，建筑物與設(shè)施設(shè)計(jì)本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 34 按 7 度設(shè)防。各部門(mén)一定要各司其職，各負(fù)其責(zé)，協(xié)調(diào)配合，促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的有序進(jìn)行。領(lǐng)導(dǎo)小組還要定期向各實(shí)施單位通報(bào)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展情況，并建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度，嚴(yán)