【正文】 崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法規(guī)、制度及衛(wèi)生常識(shí)，參加項(xiàng)目部組織的統(tǒng)一衛(wèi)生測(cè)試考核。加強(qiáng)相互監(jiān)督，敢于制止不講衛(wèi)生、破壞衛(wèi)生設(shè)施和管理的違規(guī)違紀(jì)行為。建筑垃圾、工程渣土和生活垃圾應(yīng)分開(kāi)指定臨時(shí)堆放點(diǎn)，并及時(shí)外運(yùn)。建筑工地必須設(shè)置職工共用廁所，廁所內(nèi)必須有水供使用，并有專人負(fù)責(zé)經(jīng)常清洗，高層作業(yè)區(qū)應(yīng)設(shè)便桶，并落實(shí)專人清倒，嚴(yán)禁在工地及生活區(qū)內(nèi)隨便大、小便。對(duì)違反國(guó)家環(huán)境衛(wèi)生法規(guī)和規(guī)定的班組和個(gè)人應(yīng)按章實(shí)施處罰，處罰分為通報(bào)批評(píng)、警告、罰款，并限期整改，對(duì)重犯再加重處罰。辦公室的玻璃窗應(yīng)始終保持清潔、光亮。宿舍內(nèi)鋪上鋪下要整齊美觀，應(yīng)該做到“五線一方正”即：蚊帳一條線、床鋪一條線、安全帽一條線、毛巾（牙刷缸）一條線、鞋子一條線（整齊擺放）、被子疊方正。住宿人員應(yīng)相互關(guān)心、團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互督促，共同搞好宿舍衛(wèi)生。工地生活區(qū)內(nèi)道路平整，無(wú)積水，有水源和水斗，有滅害措施，有存放生活垃圾的設(shè)施，做到勤打掃、勤清運(yùn)、確保場(chǎng)地整潔。五、廁所保潔衛(wèi)生管理制度廁所要合理設(shè)置，符合規(guī)定要求。教育職工養(yǎng)成良好習(xí)慣，大小便時(shí)做到便溺入槽，保持廁所內(nèi)清潔。負(fù)責(zé)落實(shí)安全文明衛(wèi)生設(shè)施必要投入。對(duì)存在的問(wèn)題實(shí)行定人、定時(shí)間、定措施整改。檢查督促生活區(qū)工作。協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理部擬定施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生防疫管理制度等，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生平面布置提出具體方案，并監(jiān)督實(shí)施。負(fù)責(zé)配合有關(guān)部門辦理食堂衛(wèi)生許可證，班組人員及炊事人員的健康證，監(jiān)督炊事人員持證上崗。安排班組員工每天值日人，清掃區(qū)域衛(wèi)生。禁止亂拉亂接電器，責(zé)成違者寫(xiě)書(shū)面檢計(jì)，沒(méi)收電器，并行政處罰。五、食堂管理負(fù)責(zé)人（***）衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行上級(jí)有關(guān)建筑工地食堂衛(wèi)生管理規(guī)定和要求，對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生負(fù)直接管理責(zé)任。監(jiān)督檢查食品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、制售過(guò)程符合《食品衛(wèi)生法》要求，保證原料、半成品、成品的衛(wèi)生，對(duì)用餐人員的身體健康負(fù)責(zé)。監(jiān)督炊事人員執(zhí)行持證上崗制度。六、食堂采購(gòu)員（陳春亮）衛(wèi)生責(zé)任制貫徹執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度，服從食堂管理人員的領(lǐng)導(dǎo)。采購(gòu)食品時(shí)，做到一看是否新鮮，二看有無(wú)合格證件，比質(zhì)比價(jià)。七、炊事人員（***）衛(wèi)生責(zé)任制嚴(yán)格執(zhí)行施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理法規(guī)，執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)食堂膳食管理制度，對(duì)用餐人員的健康負(fù)責(zé)。誠(chéng)懇聽(tīng)取職工們的意見(jiàn)，有錯(cuò)就改，職工滿意率達(dá)90%以上。炊事人員必須定期參加健康檢查，持健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法規(guī)、制度及衛(wèi)生常識(shí)，參加項(xiàng)目部組織的統(tǒng)一衛(wèi)生測(cè)試考核。加強(qiáng)相互監(jiān)督，敢于制止不講衛(wèi)生、破壞衛(wèi)生設(shè)施和管理的違規(guī)違紀(jì)行為。二、“門前四包”責(zé)任范圍學(xué)校責(zé)任班級(jí)衛(wèi)生區(qū)以及各位教師、住戶、經(jīng)營(yíng)戶門前門后以左右毗鄰住戶界線為長(zhǎng)度的范圍及所屬庭院。責(zé)任人不得向責(zé)任區(qū)內(nèi)傾倒垃圾污水，要保持責(zé)任區(qū)清潔、無(wú)垃圾、無(wú)污物（紙屑、碎石、碎磚頭、破瓶）、無(wú)污水橫溢，冬季不得形成冰包。責(zé)任區(qū)院內(nèi)廁所要有人管理，做到廁體完整、每日清掃、定期清掏、及時(shí)消殺。禁止和制止損壞綠化設(shè)施、花草樹(shù)木及占用行為。（三）、包秩序：責(zé)任區(qū)內(nèi)自行車、摩托車等車輛按劃線規(guī)范停放，首尾一致，無(wú)各種車輛亂停亂靠。確需設(shè)臵廣告的需經(jīng)學(xué)校審批。（四）、包設(shè)施：對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的井蓋、路燈、車行道、人行道、標(biāo)識(shí)牌、護(hù)欄、消防設(shè)施、環(huán)衛(wèi)設(shè)施等公益設(shè)施進(jìn)行保護(hù)，無(wú)損壞現(xiàn)象。四、責(zé)任要求重慶教育管理學(xué)校后勤處負(fù)責(zé)對(duì)“門前四包”工作進(jìn)行指導(dǎo)，監(jiān)督，檢查，具體負(fù)責(zé)“門前四包”的日常管理工作。第五篇：學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度為了保證師生食品衛(wèi)生安全，特制定本制度。三、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。五、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。為了保證學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定伙食團(tuán)原料采購(gòu)索證制度：一、伙食團(tuán)采購(gòu)人員采購(gòu)原材料時(shí)，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點(diǎn)采購(gòu)食品。五、采購(gòu)食品，必須向食品經(jīng)營(yíng)者索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件，有的食品要有QS標(biāo)志（質(zhì)量安全認(rèn)證）。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。四、飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時(shí)。為此，特制定食堂庫(kù)房管理制度。四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。工作人員進(jìn)入工作場(chǎng)所必須穿工作服、戴口罩、手套。五、每餐結(jié)束，要對(duì)灶具進(jìn)行徹底餐消毒。九、經(jīng)營(yíng)人員必須堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)制度，必須索證、索票，不經(jīng)營(yíng)不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。一、學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立學(xué)校食品安全工作小組，設(shè)立專職或兼職的食品安全管理員。周查由總務(wù)處牽頭組織，月查由分管校長(zhǎng)牽頭負(fù)責(zé)。學(xué)校不送檢由學(xué)校負(fù)相關(guān)責(zé)任，衛(wèi)生部門不予檢測(cè)，由衛(wèi)生部門負(fù)相關(guān)責(zé)任。平時(shí)檢查由班級(jí)生活委員負(fù)責(zé)，學(xué)生相互檢查，相互監(jiān)督，勸阻同學(xué)不要食用腐敗變質(zhì)的食物。學(xué)校應(yīng)將免費(fèi)熱菜的時(shí)間、地點(diǎn)告知學(xué)生