【正文】 折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認知度；第三方平臺上線，提前預訂房型，信用卡付款，酒店保留房間，前臺做好入住時間備忘，確保入住當天有房入住。優(yōu)惠顧客拓展獎勵計劃，在指定時間內(nèi)，每位會員每月只要介紹新顧客累計達3名且成功入住的，可享受免費房一晚（限指定房型）；發(fā)放免費會員卡，按會員消費次數(shù)，給予獎勵。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡入住即可為該車主現(xiàn)金提成或自助餐飲服務，可月結(jié)或立即兌現(xiàn)，主要針對高鐵站和中心站； 酒店客房方面提供雙早（免費或收費），提供高鐵站車輛接送服務，酒店前臺提供復印打印，提供租車以及預定高鐵和飛機票方面的便捷服務； 酒店促銷，（假設）一次性入住5間及5間以上客房，贈送小會議室免費使用或者機麻室免費使用，； 前臺方面銷售工作，儲值會員卡銷售和普通會員卡發(fā)放，儲值卡會員享受下午2點快速退房，免查房，餐廳用餐享受折扣，送餐入室服務，普通會員卡可以采取傳統(tǒng)的滿十送一等優(yōu)惠，包括住房優(yōu)惠，在酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業(yè)額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費。客房方面需提供特別服務，比如自助洗衣服務，在一樓公共區(qū)域添加全自動洗衣機，方便個別客人使用，在樓層添加吹風機和落地鏡，供客人自由使用。、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。初步銷售方案，前期準備打開網(wǎng)絡銷售市場，擴大酒店知名度，讓大家知道長青路上有一家仁樂酒店，進行酒店客房促銷，暑期是旅游旺季，通過網(wǎng)絡能接待一部分散客，網(wǎng)絡預訂，前臺即可操作。第五篇：酒店營銷工作計劃酒店營銷工作計劃1時光如梭，我?guī)ьI餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務指針，為實現(xiàn)公司及酒店領導“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基礎。二、主要工作與作法20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作:一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)總體工作安排，作了以下幾方面的工作：①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500份，金額達x余元，得到的消費者的一致好評。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進一步提升“兩個質(zhì)量”，穩(wěn)定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，20xx年三季度。為強化部門骨干的責任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵。后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務質(zhì)量)，強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18x元，重點從以下幾方面著手開展工作：一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收。五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結(jié)束后的經(jīng)營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階。而目前針對xx或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。二、項目屬性分析地理位置一般，周邊靠近xx市區(qū)，有直達高速公路；1小時可達xx、xx市區(qū)?？裳由熘镣鈦砩⒖汀＞频昕头康哪繕耸袌隹梢约毞譃椋赫畷h宴請、商務散客、會議團體市場（協(xié)議散客）、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：第一個階段：入流這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。第三個階段：上流隨著酒店特色及品牌效應的形成，xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，xx及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。：xx申禾自有客戶、附近單位人員，以及本地高端人士。四、酒店目標市場細分酒店的整體市場應主要放在xx、社會企業(yè)為主，商務散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。亨利，曾在20世紀80年代就市場營銷計劃的編制重要性說：“成功的市場營銷計劃的基礎是建立在對情況的全面分析之上的，不管是飯店公司、獨立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營業(yè)計劃的編制都應該如此?！蓖嗬v得非常好，只是因為人類社會已經(jīng)進入新世紀，全球經(jīng)濟已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個微觀方面編制市場營銷計劃是遠遠不夠的。酒店市場營銷計劃編制應貫徹以下幾條原則：實事求是的原則。根據(jù)市場變化隨時調(diào)整的原則。情人節(jié)營銷計劃(2月14日)以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。擴大我們的市場份額，提高競爭力。植樹節(jié)營銷計劃(3月12日)主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、健康、環(huán)保為主題，突出公司的經(jīng)營理念〉，參與公益事業(yè)，以此來提高公司的美譽度。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。父親節(jié)營銷計劃。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。七一黨的生日營銷計劃(7月1日)以“黨的生日”為主題，慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動，并給予被評為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費提供洗浴門票及節(jié)日禮品。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。以此來吸引我們的目標客戶。對被評為“優(yōu)秀教師”的，給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。借此擴大社會影響，提高公司的美譽度。借此擴大社會影響，提高公司的美譽度。針對酒店離家在外的人士。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。并加強會員卡的銷售工作，并告知我們的下一的計劃，會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。同時推出“年貨”系列。邀請各界知名人士及會員參加，搞一臺大型的猜燈謎文藝晚會，互動點歌，互送祝福等活動。并加強會員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作，發(fā)展新客戶、維護老客戶，鞏固客戶的忠誠度。如：贈送酒店周年紀念品，優(yōu)惠券，贈品等。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同。全年本酒店客源預測全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。加強商務促銷和協(xié)議簽訂。加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。十月工作重點：加強會議促銷。七、八、九月份9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強宣傳力度六月份：加強對“高考房”市場調(diào)查，做出高考房促銷活動加強商務促銷。在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。銷售策略以內(nèi)部營銷為本，酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。c追求服務的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。：由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況酒店營銷工作計劃6一、目標市場分析預測區(qū)市場分析預測近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。本酒店競爭能力分析本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況（淡、旺季）隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。全年酒店目標全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導（包括商務散客、商務會議、），旅游市場為輔。從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準，以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。酒店營銷工作計劃7一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知明星士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。營銷代表施行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。__年，營銷部將在酒店領導的準確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收，部分單位不能及時結(jié)算。加強部分單位自帶酒水的保管。積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗，擴大銷售門路，主動、積極、誠懇地進行推銷。積極主動了解掌握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點。最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅信在現(xiàn)在領導的帶領下，我們有信心有毅力完成既定目標，不斷超越自我。為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。從上海營銷客戶反映情況來看，我們雖然占據(jù)有利環(huán)境，但長三角營銷力度不大。周圍環(huán)境分析盡管我們酒店相對隱蔽，但我酒店的位置有特色，毗鄰富春江西湖，位置優(yōu)越以及相對高端的體檢中心，交通也極為方便，這也是各客源市場客戶入住來我們酒店的原由。其次依托酒店在5年的經(jīng)營中累積的客源進行老客戶的擴散，借助酒店即將裝修，以新面貌的的姿態(tài)，對原有的老客戶(包括以離職銷售人員的客戶)進行系統(tǒng)、計劃的拜訪，爭取客戶的回頭率及市場擴展。做出服務、品質(zhì)贏得口碑宣傳。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致酒店服務質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。利用假日酒店政府中標的關系，做好政府市場的開拓，兵維護好原有老客戶。必須加大對潛在市場的關注和開發(fā)，并重點做好，國定假以及周末等的出租率及營收，根據(jù)市場情況，提前做足促銷策略及合理調(diào)整價格，確保在國定假及周末的高營收。(3)延續(xù)1x年的，堅持一會一談，一團一議原則，根據(jù)不同時期不同會議不同團隊做出不同報價，以確保出租率與營收的同步提升，(4)與各大網(wǎng)絡公司建立良好的關系使酒店在當?shù)厣虅丈⒖筒欢嗟那闆r下通過網(wǎng)絡增加我酒店商散的比率。(1)客源市場分為A：團隊本省旅行社及省外的療休養(yǎng)團體、旅行社(江蘇、上海、杭州、安徽)B：散客首先本市及周邊地區(qū)，再拓展到省內(nèi)與上海的商務公司。所以可以看出旅行社的潛力是最大的