【正文】 提出問題不是為了挑毛病，而是為了幫助完善各環(huán)節(jié)。二、依照法律法規(guī)規(guī)定，企業(yè)經(jīng)營范圍屬后置審批的在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后開業(yè)前應(yīng)依法取得許可證或者批準(zhǔn)文件（如進(jìn)出口、房地產(chǎn)等），方可經(jīng)營?；I建企業(yè)不得從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。六、食品經(jīng)營企業(yè)必須建立進(jìn)貨（或購銷）臺(tái)帳、索證索票制度臺(tái)帳制度；進(jìn)銷貨臺(tái)帳記錄和進(jìn)銷貨發(fā)票或票證保存期限不得少于2年。九、企業(yè)因各種原因依法決定解散或終止?fàn)I業(yè)，應(yīng)在清算結(jié)束后依法向企業(yè)登記機(jī)關(guān)申請注銷登記。四、商場、市場的商鋪營業(yè)執(zhí)照正本應(yīng)懸掛在商鋪內(nèi)的墻壁上，并加以固定，能讓消費(fèi)者看到的地方。木材經(jīng)營加工購銷登記臺(tái)賬第五篇：酒店經(jīng)營計(jì)劃書都勻市紫金商業(yè)管理有限公司紫金皇朝大酒店 紫金精品酒店2013年經(jīng)營計(jì)劃書一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（2013年9月—2014年8月）（一）紫金皇朝大酒店總體指標(biāo)：營業(yè)額（3500）萬元，純利潤（1200）萬元?？头糠?wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。（6）營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容 之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責(zé)，做到合理使用。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識(shí)的同時(shí)，要利用自身的優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時(shí)掌握競爭對手的經(jīng)營動(dòng)態(tài)，采取靈活多變的價(jià)格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計(jì)劃，努力完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。作為經(jīng)營者，必須從這兩 個(gè)方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí)，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好，且能及時(shí)了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。盡快形成主體菜系。在確定主體菜系的同時(shí)并突出風(fēng)味和特色。標(biāo)簽制不僅是檢驗(yàn)每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑，同時(shí)會(huì)對每位廚師產(chǎn)生一種動(dòng)力和責(zé)任感。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺(tái)階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個(gè)月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機(jī)，餐飲部和營銷部要把握好這些機(jī)會(huì)，每個(gè)節(jié)日都要策劃出營銷方案。同時(shí)酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)鼓勵(lì)、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認(rèn)可，酒店將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。四、關(guān)于營銷工作方面營銷工作是酒店中極為重要的一項(xiàng)工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。重新進(jìn)行市場細(xì)分工作做好市場了解，熟悉市場，細(xì)分客源對象，是營銷部的當(dāng)務(wù)之急。定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲。由酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定。制定以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的營銷計(jì)劃由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動(dòng)來酒店住宿、就餐，這樣，是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。辦公室主任聯(lián)誼會(huì)，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識(shí)，交流辦公室工作經(jīng)驗(yàn)和信息為前提，結(jié)合進(jìn)行征求主任對酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費(fèi)動(dòng)