【摘要】酒店采購(gòu)管理飯店餐飲經(jīng)營(yíng)不僅直接影響營(yíng)業(yè)收入,而且影響飯店的外部形象。因此,抓好餐飲經(jīng)營(yíng)的采供控制和管理十分重要。飯店的餐飲經(jīng)營(yíng),占飯店年?duì)I業(yè)收入的50%左右,經(jīng)營(yíng)成本比客房、娛樂(lè)要高,比例在70%以上。因此,餐飲經(jīng)營(yíng)的采供控制與管理尤其重要。那么,如何加強(qiáng)對(duì)餐飲采供工作的控制與管理呢?選準(zhǔn)用好采供人員,是搞好餐飲采供工作的關(guān)鍵要選拔思想素質(zhì)好,作
2025-08-08 12:28
【摘要】 酒店采購(gòu)的合同范本(必備7篇) 篇1酒店定點(diǎn)采購(gòu)合同范本甲方:乙方: 地址:地址: 電話:電話: 傳真:傳真: 投訴電話: 簽定地點(diǎn): 根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》有關(guān)規(guī)...
2025-04-13 00:38
【摘要】南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)有限公司鉑爾曼大酒店端午禮盒采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)文件南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)鉑爾曼大酒店本著“公平、公開、公正”的原則,現(xiàn)對(duì)端午禮盒采購(gòu)供應(yīng)項(xiàng)目進(jìn)行自主招標(biāo),歡迎符合條件的生產(chǎn)商或供應(yīng)商參加投標(biāo)。一、?招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容招標(biāo)項(xiàng)目:南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)鉑爾曼大酒店2款端午禮盒。二、投標(biāo)人資質(zhì)要求1、投標(biāo)人必須為具備本項(xiàng)目履約能力的在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的企業(yè)法人,注冊(cè)資本
2025-02-01 15:38
【摘要】爐渣采購(gòu)合同采購(gòu)合同 爐渣購(gòu)銷協(xié)議汽運(yùn)〕 合同編: 甲方: 乙方: 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商就爐渣銷售達(dá)成以下協(xié)議: 一、價(jià)格及數(shù)量:爐渣單價(jià)為45元/噸含過(guò)磅費(fèi)〕數(shù)量為甲方熱燜渣處理消費(fèi)線廠房南面...
2024-11-17 22:14
【摘要】第一篇:酒店采購(gòu)部制度 采購(gòu)部制度 第一節(jié)崗位職責(zé) 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。 2、按時(shí)、按量、按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場(chǎng),貨(價(jià))...
2024-10-21 04:06
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 20XX年酒店采購(gòu)培訓(xùn)總結(jié) 工作培訓(xùn)是培育和形成共同的價(jià)值觀、增強(qiáng)凝聚力的關(guān)鍵性工作;增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸...
2024-11-19 22:08
【摘要】酒店客房代銷品采購(gòu)合同范本 酒店客房代銷品采購(gòu)合同范本 甲方(代理商)_____________旅行服務(wù)公司乙方:_____________ 地址:_________________...
2024-12-15 22:51
【摘要】酒店籌備采購(gòu)清單酒店采購(gòu)主要根據(jù)功能分為家具家電類、布草類、低值易耗品等。家具家電類包括客房家具、客房電器、客房雜件、會(huì)議室家具、會(huì)議室設(shè)備、大堂設(shè)備及家具、辦公家具、辦公設(shè)備、清潔設(shè)備等?9?類。布草包括床單、被罩、被芯、枕套、枕芯、床裙、毛巾、浴巾、浴袍等。低值易耗品為客房一次性用品、清潔用品、清潔劑、辦公用品等。
2025-06-30 22:51
【摘要】第一篇:酒店采購(gòu)制度 酒店采購(gòu)管理制度 1、制定采購(gòu)計(jì)劃 (1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核; (2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加...
2024-11-16 01:18
【摘要】采購(gòu)合同3篇采購(gòu)合同合同 下面是我整理的采購(gòu)合同3篇采購(gòu)合同合同,歡迎參閱。 采購(gòu)合同1 編號(hào): 本合同于______年______月______日由_____________...
【摘要】采購(gòu)合同6篇(采購(gòu)合同合同) 下面是我分享的采購(gòu)合同范文6篇,供大家參考。 采購(gòu)合同范文1 供方:需方: 簽訂地點(diǎn): 合同編號(hào): 一、產(chǎn)品名稱、質(zhì)量要求、規(guī)格型號(hào)、...
2025-04-24 21:01
【摘要】專業(yè)整理分享龍騰酒店采購(gòu)制度 一、各類物品采購(gòu)工作流程1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程: 倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線,在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨,各部門按計(jì)劃需要補(bǔ)充物品的,由各部門填寫需用計(jì)劃表交食品庫(kù)庫(kù)管或物品庫(kù)庫(kù)管,庫(kù)管員匯總各部
2025-04-13 02:51
【摘要】六、開業(yè)采購(gòu)物品清單開業(yè)物品采購(gòu)---中央采購(gòu)清單一、客房編號(hào)項(xiàng)目規(guī)格材質(zhì)描述品名價(jià)格配比KF001被套()230*180全棉,紗支30s*30s,密度76*68,色牢度3級(jí)顏色分紅、綠兩種。被套開口至兩邊各留20CM。系帶離回幅25CM處,共配3根系帶,每個(gè)系帶間隔為30CM。在開口回幅處縫有分店店標(biāo)。
2025-07-01 00:09
【摘要】招標(biāo)編號(hào):RJZB12111901四川融金貿(mào)易有限公司招標(biāo)文件項(xiàng)目名稱:四川成都楚天君臨酒店清潔設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)人:四川融金貿(mào)易有限公司招標(biāo)負(fù)責(zé)部門:采購(gòu)部日
2025-06-25 00:54
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632采購(gòu)工作規(guī)范食品采購(gòu)1、財(cái)務(wù)部根據(jù)酒店?duì)I業(yè)計(jì)劃編制食品年度、季節(jié)、日采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部食品采購(gòu)員實(shí)施。2、采購(gòu)部應(yīng)根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃的要求,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,比較供應(yīng)商所提供食品的質(zhì)量和價(jià)格,每項(xiàng)采購(gòu)均應(yīng)堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定進(jìn)行比較選擇,以保證供貨價(jià)平物美。3、采購(gòu)員根據(jù)采購(gòu)分工和選定的供
2025-08-18 17:07