【正文】 茶是將自己精心沖泡的茶湯奉給懂得品茶之人，請(qǐng)人一同享受茶帶來的美好感受，所以，應(yīng)以雙手捧杯或捧住杯墊，緩緩舉起，由胸前推出，表示對(duì)客人的尊敬。盛世茶情以茶藝表演抒發(fā)對(duì)國家、民族的贊美和祝愿。茶席設(shè)計(jì)：兩組茶席從臺(tái)面看既相互獨(dú)立，在表演時(shí)又連成一體。】（一）音樂響起【茶是聚天地英華的靈物，春回大地的時(shí)候，茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā)，一芽一葉，用嫩綠裝點(diǎn)春天的景色，迎接燦爛的春光。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安，茶藝從形成走向繁榮。所以，茶葉又有草中英，瑞草魁等別稱佳號(hào)。茶芽細(xì)嫩，香氣悠長。】（七）茶藝第六道 潤茶搖香 三才化露【蓋碗又稱三才碗，所謂三才化育甘露美，而浸潤茶葉，宜緩，宜柔，宜靜，潤物無聲，使茶充分吸收水分和熱氣，孕育茶味、花香，蓄勢(shì)待發(fā)。茶藝是生活的藝術(shù)，也是人生的藝術(shù)。】（十）茶藝第九道 品飲 啜香品茗【品飲花茶，講究，聞香、細(xì)啜、慢咽、多回味?！浚ň牛┙Y(jié)束語：品茶如品人生，祝愿各位嘉賓在品茶的同時(shí)品味出茶中的至真、至純、至善、至美，品味出我們的深情厚誼。五、參加人員及分工（1）表演者主泡：趙瀟瀟穆文軍（特邀）助泡：蔡官敏 李銀麗 張麗絲（2）其他人員舞蹈指導(dǎo)： 劉林婧總 策 劃：周榮麗指導(dǎo)教師：周玲（副教授）李亞莉（博士）六、藝術(shù)設(shè)計(jì)本次茶藝表演，表現(xiàn)的是一對(duì)景頗族青年男女由相遇、相識(shí)、相知、相愛、相親、相守的整個(gè)幸福過程，通過本次茶藝表演直觀的表演出景頗族的戀愛婚俗習(xí)慣，借此祝愿天下有情人終成眷屬。主要聚居在云南省德宏傣族景頗族自治州各縣的山區(qū)，少數(shù)居住在怒江傈僳族自治州的芒馬、古浪、崗房以及耿馬、瀾滄等縣。男：姑娘呀，你為何要出現(xiàn)在我眼前，你的烏發(fā)為何要遮住我的眼？你可知你犯下了怎樣的錯(cuò)誤？女：少年啊，你是被清晨的陽光遮住了眼嗎？為何不走在鄉(xiāng)間的小路上，怎么，怎么反倒怪罪是我的錯(cuò)誤？男：你的錯(cuò)誤就是美若天仙，你婀娜的身姿讓我的手 不聽使喚，你蓬松的烏發(fā)漲滿了我的眼簾，看不見道路山川，只是漆黑一片；你明艷的面頰讓我的雙腳不知何處，忘記了他的主人是多么威嚴(yán)。人生怎能逃出同樣的宿命。任什么功成名就，任什么黃袍加身，任什么鬼哭狼嚎，任什么神明責(zé)罰。來吧，把你的手放在我手里，讓我們一起將這吉祥的原料放入石臼里，一起拿起這木桿將它們搗碎，求一個(gè)歲歲平安，讓我們連續(xù)搗十下，讓大家看看，我美麗的妻子如此賢惠，讓大家看看我們的夫妻同心，其利斷金；讓大家艷羨我們的十全十美。題目《長相守》，指的是夫妻永結(jié)同心，白頭到老的意思。設(shè)計(jì)頗具景頗族特色的婚慶桌椅以及裝飾品，塑造出喜氣洋洋的氣氛，以大紅色為基調(diào)，配以黑、藍(lán)等民族色，盡可能的將表演臺(tái)裝飾為一個(gè)歡天喜地的喜堂。然后一邊逗他們，一邊漸漸地離去。幾天后，他們結(jié)婚了。茶葉是新人喻示情有獨(dú)鐘，愛不相移；雞蛋喻示新人生活平平順順；花生喻示新人落地生花，早生貴子；姜末喻示新人鳳凰于飛，和鳴鏗鏘；蒜泥喻示新人如蒜泥一般，如膠似漆，恩愛不離?？矗扇藥X上，茶林相間，春色滿園吐芬芳。所以泡茶之前，要先用熱水燙洗茶杯，使茶杯冰清玉潔，一塵不染。四、芳草回春（潤茶）：即用“回旋注水法”向杯中注入少許開水，潤澤茶葉。五、天人合一（合蓋）“蓋碗”又名“三才杯”，這杯蓋代表“天”，杯托代表“地”，而中間的茶杯則代表“人”。七：（聞香）品花茶講究“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。紫砂壺：用來泡制烏龍茶。茶道六君子：茶則：用來量取干茶。茶針：用來疏通壺口，以便水流暢通?！叭~嘉”是蘇東坡對(duì)茶葉的美稱，葉嘉酬賓，就是請(qǐng)大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀。第四道：高山流水、春風(fēng)拂面沖泡烏龍茶講究“高沖水，低斟茶。頭泡茶湯我們一般不喝，而是用來燙洗杯具，我們將剩余的茶湯注入茶海，因?yàn)椴铚淑晟?，從壺口流向茶海好似蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。當(dāng)公道杯中的茶湯所剩不多時(shí)則應(yīng)改為點(diǎn)斟的手法，這里形象地稱之為“鳳凰點(diǎn)頭”，以示向嘉賓行禮致敬。我們借助這道程序祝福大家家庭和睦，事業(yè)飛黃騰達(dá)！第九道：捧杯獻(xiàn)禮、敬奉香茗這道程序是通過敬茶使大家心貼的更近，感情更親近，氣氛更融洽。第十一道：三龍護(hù)鼎、初品奇茗用拇指、食指夾杯、中指托住杯底，這樣拿杯既穩(wěn)當(dāng)又雅觀。”最后，以茶獻(xiàn)福祝各位多福多壽、常飲常樂，愿我們以茶為友、永結(jié)茶緣！今天我們的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝！蓋碗茶藝表演解說詞安溪是烏龍茶的故鄉(xiāng)，是著名的茶都，產(chǎn)茶和飲茶有悠久歷史。茶匙、茶斗是裝茶用，茶夾是夾杯洗杯用的。而用白瓷蓋甌泡茶，對(duì)于放茶葉、聞香氣、沖開水、倒茶渣等都很方便。先洗蓋甌，再洗茶杯，這不但是保持甌杯有一定的溫度，以講究衛(wèi)生，起到消毒作用。(七)甌面醞香 中國茶葉有六大類，其中紅茶全發(fā)酵，綠茶不發(fā)酵，烏龍茶是半發(fā)酵。沖泡時(shí)間太短，色香味顯示不出來，太久會(huì)“熟湯失味”。(十一)點(diǎn)水流香 “點(diǎn)水流香”在民間稱為“韓信點(diǎn)兵”，就是斟葮斟到最后甌底最濃部分，要均勻地一點(diǎn)一點(diǎn)滴到各茶杯里，達(dá)到濃淡均勻，香醇一致。(十五)品啜甘霖 這叫品其味，品啜鐵觀音的韻味，有一種特殊的感受，當(dāng)你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，頓時(shí)會(huì)覺得滿口生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人