普洱茶茶藝表演解說(shuō)詞-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ；茶針，用來(lái)疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏，用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺，產(chǎn)自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家大彬等，因普洱茶存放時(shí)間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要厚，出水流暢者為上佳；公道杯，用來(lái)均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯，用來(lái)品飲香茗；過(guò)濾渣；茶荷，以瓷制造，用來(lái)盛放干茶；杯托，形狀如盤(pán)而小，用來(lái)放置品茗杯；隨手泡，用來(lái)侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內(nèi)聲若松濤，水面浮珠，視為最佳。洗茶玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除收藏及鑒賞價(jià)值，時(shí)間存放較久的普洱茶難免存放過(guò)程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速?zèng)_，這個(gè)過(guò)程我們俗稱(chēng)為洗茶。握杯:下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。今天由我和我的助泡***為大家演藝陳年普洱茶茶藝。2． 歲月留香（賞茶）。4． 古木流芳（投茶）。6． 風(fēng)吹浮云（刮沫）。8． 回顧歲月（泡茶）。10． 古道問(wèn)茶（捧茶）走遍千山萬(wàn)水，不抵古道熱腸，一盞香茗奉知己。13． 行禮謝茶。淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時(shí)還可以提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊(yùn)蓄茶味；品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。泡茶:水抱靜山,沖泡普洱茶時(shí)勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)進(jìn)行沖泡。握杯:下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護(hù)鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。第五篇：普洱茶茶藝解說(shuō)詞普洱茶茶藝解說(shuō)詞尊敬的各位教官，老師、同學(xué)們：大家好！很高興能為大家表演普洱茶茶藝。第2道：鑒賞干茶—普洱茶有著悠久的歷史，她選用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)灑水渥堆快速后發(fā)酵等多種工藝制作而成。溫杯潔具還可以提高壺身溫度，以免壺身溫度過(guò)低而影響茶湯質(zhì)量。普洱茶在多年的陳化過(guò)程中，沾染了許多的灰塵，所以在沖泡前要進(jìn)行快速洗茶，去除茶中的異味和粉塵，浸潤(rùn)茶葉，起到醒茶的作用。沖泡普洱茶的水溫要求達(dá)到95℃以上，用高溫才能激發(fā)茶性，提煉茶香。普洱茶生茶茶湯金黃剔透，清香持久；普洱熟茶茶湯似紅酒般紅濃透亮，美如琥珀。第11道：品啜甘露—品飲普洱茶，要做到一看、二聞、三品嘗。普洱茶是云南名茶，以其獨(dú)特的“陳韻”聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為“可以喝的古
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