校園超市管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 量檢驗合格證明的食品；仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝璜的食品；無QS認(rèn)證標(biāo)志的食品；冒用認(rèn)證標(biāo)志的食品；仿造或者冒用他人廠名、廠址的食品；無中文標(biāo)明的名稱、生產(chǎn)廠名或廠址的食品；限期使用，而未標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用日期或者失效日期的食品；保質(zhì)期限到期或過期的食品；霉?fàn)€變質(zhì)食品；摻雜使假，以次充好的食品；1國家明令淘汰及禁止銷售的食品；1不符合國家規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品；1不符合國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護和計量等法規(guī)定的食品；1使用不當(dāng)，容易造成本產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全，無警示標(biāo)志或中文警示說明的食品；1因某種原因，導(dǎo)致質(zhì)量出現(xiàn)問題而不能正常使用的食品；1食品質(zhì)量監(jiān)測抽查為不合格的食品；本經(jīng)營戶應(yīng)經(jīng)常對所經(jīng)銷的食品進行自查，發(fā)現(xiàn)屬于退市范圍的食品，應(yīng)自行將食品撤下柜臺，及時將退市情況報告工商部門，并在工商部門監(jiān)督下退回供貨商，或作封存、銷毀處理。一查供貨方營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等證件，看供貨方是否有營業(yè)護照、經(jīng)營范圍是否包含所購食品，不得從無相應(yīng)資格的經(jīng)營者手中進貨。四查食品證件外包裝，看所購食品證件是否真實、齊全、有效，不得購進侵犯他人注冊商標(biāo)專用權(quán)的食品，冒充質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、獲獎標(biāo)志、質(zhì)量免檢標(biāo)志的食品，無質(zhì)量檢驗合格證、無生產(chǎn)合格證、無衛(wèi)生許可證等證件的食品。三、《食品批發(fā)銷售臺帳》主要內(nèi)容有：購貨人、購貨時間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、去向。二、按工商部門的要求裝訂成冊，建好檔案（上述臺帳一式二份，一份本店存檔，一份報送工商部門，涉及商業(yè)秘密的名目不予報送）。若任課教師需要到模擬超市上課，須提前1天通知超市負(fù)責(zé)人員。進貨不能太多，做到及時進貨，不積壓食品。、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。售貨員要著裝整潔，服務(wù)態(tài)度端正，嚴(yán)格按照規(guī)定的價格出售食品，不得擅自更改價格。進貨必須到持有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的廠家或銷售商處進貨，所進食品必須有“QS”標(biāo)志且未過期，嚴(yán)禁進購“三無”食品、假、冒、偽、劣食品和過期食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將追究承包人責(zé)任。負(fù)責(zé)超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到食品無灰塵，無污染，保證學(xué)生吃上放心食品。1必須服從學(xué)校的管理與監(jiān)督，隨時接受學(xué)校、工商、防疫等部門的監(jiān)督檢查，每月不少于三次。a
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1