彬縣新民中學學生營養(yǎng)餐工作匯報（精選五篇）-預(yù)覽頁
【正文】 工作做得更好！第二篇：新民中學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案新民中學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國家未來和民族興旺。一、目標任務(wù)：進一步規(guī)范完善我校學生營養(yǎng)餐工程，實現(xiàn)義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋，按照“科學、營養(yǎng)、可口、熱乎”原則，嚴格執(zhí)行“三炒菜一主食一熱湯”的剛性供餐模式，把此項惠民工程做成陽光工程、德政工程。質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組： 組長：胡元平成員：魏寶民、豆海浪、王寶強、馬興濤、家長代表3人、學生代表3人。(4)每天早12:30—13：00對各班用餐情況進行檢查。（2）按時給學生飯卡打款。(5)了解學生情況，及時將情況上報學校。每天中午組織學生到食堂用餐。（四）實施范圍和標準：我校實施學生在校期間每生每天免費提供“三炒菜一主食一熱湯”的午餐，根據(jù)資金使用情況適時更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家4元的補助。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標準的食品企業(yè)或個人，學校將申請相關(guān)部門依照法律法規(guī)進行嚴厲處理。五、制定本校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案 ：為有效預(yù)防學校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的教育教學秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求，從我校實際出發(fā)，特制定本預(yù)案。積極協(xié)助有關(guān)部門對學生進行救治，對造成中毒的原因進行調(diào)查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。以田軍濤（校長）為學校食品安全第一責任人，各分管領(lǐng)導、各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。在醫(yī)生的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對剩余的食物予以暫時封存。⑵事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。（6）積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。目前，我校的營養(yǎng)餐供餐過程中還存在下列問題：一是學生營養(yǎng)餐食譜單一；二是供餐設(shè)備還不完善，缺少學生食堂；三是所供食品與部分學生口味不一；四是學校營養(yǎng)餐管理的組織協(xié)調(diào)性、科學合理性有待進一步提高。自2月28日學校開始對學生供餐后，我們精心安排，設(shè)計合理食譜，建立完善了河西中學學生營養(yǎng)餐各項管理制度，河西中學營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案，河西中學食品安全相關(guān)資料、綜合臺賬，提前完成了學生營養(yǎng)餐實名制錄入工作，學生營養(yǎng)餐實名制簽名等各項軟件資料，及時與各供貨商協(xié)調(diào)，要求他們保質(zhì)保量的及時供貨。學校今后的打算：一是克服困難，盡早修建學生食堂，使學生營養(yǎng)餐食品品種較多、實惠可口；二是加強領(lǐng)導，組織協(xié)調(diào)，形成學生營養(yǎng)餐工作良性運行的長效機制。這4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員證件齊全，具備加工能力，而學校每月對4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員進行培訓，培訓內(nèi)容：食品安全法，食品衛(wèi)生法，食品安全管理制度，食品衛(wèi)生制度，營養(yǎng)餐制度，營養(yǎng)餐注意事項等等。廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學校2013年9月1日
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