娛樂部樓面經(jīng)理崗位職責(zé)-預(yù)覽頁
【正文】 大綱。積極宣傳公司的優(yōu)良服務(wù)和完善的設(shè)施，樹立良好形象。9．負責(zé)與出品部各主管研究出各菜式的餐牌，按照毛利打好售價，并把好出品 質(zhì)量關(guān)。俱樂部二00九年二月九日第二篇：娛樂部經(jīng)理崗位職責(zé)，人員不充足時做好調(diào)配工作，確保營業(yè)的正常進行。，檢査是否已開廣告燈箱和背景音樂及設(shè)施，確定能否正常營業(yè)。，并對其工作進行考評。提升員工素質(zhì)，打造優(yōu)秀團隊。負責(zé)管轄范圍的日常管理工作，制定工作計劃，對下屬進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。負責(zé)檢查服務(wù)人員的儀容儀表，帶領(lǐng)并督促員工做好各項工作。1根據(jù)所管區(qū)域服務(wù)項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源、客情分析。1不斷調(diào)整服務(wù)結(jié)構(gòu)，整合服務(wù)資源，提升服務(wù)檔次，對樓面服務(wù)質(zhì)量負有主要責(zé)任。定期組織培訓(xùn)工作和部門各類活動。、領(lǐng)班等中層密切配合，認真聽取基層意見，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進，共同提高。，當晚營業(yè)前連同保管的收銀章一起發(fā)給收銀員。，必須由值班經(jīng)理負責(zé)驗證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。，杜絕一切消防隱患，確保公司人員及財產(chǎn)安全。
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