【正文】 聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。2．探究寫作技巧，品味富有特色的語言?！窘虒W(xué)難點】引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受平凡事物中蘊含的情感和平淡生活中的情趣。）二、了解作者，檢查預(yù)習(xí)1．作者汪曾祺（PPT呈現(xiàn)）：汪曾祺（1920－1997），現(xiàn)當(dāng)代著名作家，江蘇高郵人。要求學(xué)生根據(jù)所寫內(nèi)容的不同，用小標(biāo)題的形式加以概括。提示：童年的端午是快樂、幸福、美好、充滿情趣的，因為掛鴨蛋絡(luò)子、玩鴨蛋、蛋殼裝螢等。要注意讀出文章的言內(nèi)之意和言外之意。這種繪聲繪色，這種動感，以及快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！薄悬c愛屋及烏了吧！④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”——淡淡的幽默，濃濃的深情，超越事實的評價。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于對童年美好記憶的深切懷念。提示：語言特點可從三個方面探究——①口語色彩濃厚，用方言表現(xiàn)地方特色；②語言平實樸素，淡而有味；③運用古漢語作點綴，或幽默或典雅。（PPT呈現(xiàn)，展示風(fēng)俗圖片）⑵從文章思路來看，談“端午風(fēng)俗”也屬必要。）㈢ 評說“鴨蛋”，質(zhì)疑探究對于這篇妙趣橫生、風(fēng)格獨特的美文，同學(xué)們還有沒有疑難呢？（PPT呈現(xiàn)）請大家先簡單交流一下，發(fā)言時可以有疑而問，借助集體的力量共同解決疑難；也可以明知故問，目的是引起大家的注意和思考。）五、小結(jié)課堂，升華主題這節(jié)課，我們通過欣賞“家鄉(xiāng)的鴨蛋”，感受到作者熱愛家鄉(xiāng)的濃郁情感；透過品味“端午的鴨蛋”，感悟到作者超然自在的童心，引發(fā)我們對童年生活的懷想?！靖桨鍟O(shè)計】 端午的鴨蛋 汪曾祺（畫蛋黃時擦去“家鄉(xiāng)的鴨蛋”和“端午的鴨蛋”，以突出“熱愛家鄉(xiāng)、懷念童年”的主題）第三篇：端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計端午的鴨蛋教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。過程與方法：以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。二、作者簡介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。著有散文集《汪曾祺自選集》。百索子倘tǎng若咂摸zāi用酒和hu238。o大襟jīn車胤y236。端午：我國民間節(jié)日，為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，農(nóng)歷五月初五。城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。雄黃：一種礦物，橘黃色。不，用在句末表示疑問。夾取以敬客：夾?。瑛喌埃﹣砭纯腿?。帶著問題讀課文，理清文章思路。第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。這是人類普遍的心理。小組合作，請以“這是的鴨蛋，因為（找出文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。②與眾不同的??，因為“高郵還出雙黃鴨蛋?！雹軞v史悠久的??，因為清代詩人、詩論家袁枚就曾在他的《隨園食單⑤質(zhì)細(xì)而油多的??，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵人也善于腌鴨蛋。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。通過朗讀，感受本文的情趣。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。高郵人也善于腌鴨蛋。古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。”在這里，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。六、拓展延伸創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。我們看看屈原是怎么死的，人們?yōu)槭裁醇o(jì)念他，就會明白端午節(jié)一旦流落異鄉(xiāng)我們失去的將會是什么。高郵鴨蛋，名聲特點：雙黃奇蛋，聞明遐邇。端午節(jié)的起源，普遍說法是紀(jì)念愛國詩人屈原。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅(qū)除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。教學(xué)重難點：通過品味平淡自然韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊涵的情趣。他的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。n)籍貫(j237。門楣：門框上的橫木。肅然：形容十分恭敬的樣子。教學(xué)過程：（課前三分鐘）一、談話激趣，導(dǎo)入課文導(dǎo)入： 五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。）二、默讀課文，整體感知散文家汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢？《端午的鴨蛋》的寫作過程中作者帶有一種什么樣的情感呢？今天，就讓我們帶著這些問題來欣賞汪曾祺筆下的風(fēng)俗散文《端午的鴨蛋》（出示三個問題，學(xué)生瀏覽課文思考）：(一)文章可以分為幾個部分，請給每個部分添上一個小標(biāo)題。文章的寫作思路：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋（二）分組討論（按照小組合作名單合作學(xué)習(xí)，看哪一組答得快）作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?品讀文章第46段，這部分圍繞端午節(jié)的鴨蛋習(xí)俗寫了幾件事情？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?你覺得課文結(jié)尾有必要寫“囊螢映雪”的故事嗎?為什么?明確問題1：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符 ⑤喝雄黃酒 ⑥“放黃煙子 ⑦吃“十二紅”，（教師出示圖片，找出各風(fēng)俗）明確問題2：打絡(luò)子、挑鴨蛋、裝鴨蛋、掛絡(luò)子、吃鴨蛋、玩蛋殼明確問題3：因為鴨蛋給兒時的作者帶來樂趣，反映作者對兒時生活的懷念，對故鄉(xiāng)的熱愛。汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種?！保猩首x）一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。例如，“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。②熔方言、口語、書面語、古漢語于一爐，很典雅。五．布置作業(yè)就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教學(xué)難點學(xué)會品味富有深意和特色的重要語句，以理解文章內(nèi)容和作者情感。教學(xué)過程第一課時一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。：（出示生字詞卡片）：門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪 莫名其妙，把握文章主旨：（板書設(shè)計）思路：端午節(jié)的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋（第1自然段）（第3自然段）（第6自然段）主旨：對兒時生活的懷想和留戀、對故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。、3自然段，思考：高郵鴨蛋有什么特點？為何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鴨蛋？明確：①蛋白柔嫩、油多、黃是通紅的“雙黃蛋”(總：質(zhì)細(xì)而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以豐富文章的內(nèi)容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之氣，避免了行文的單調(diào)死板。否定北京的鴨蛋留露出對家鄉(xiāng)由衷的喜愛之情。？課文結(jié)尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對于中學(xué)生而言，依然大有必要。（1）“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。有的樣子蠢，有的秀氣。（2）“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。首先表現(xiàn)在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態(tài)。鴨多、鴨蛋也多。還不就是個鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。油多尤為別處所不及。他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了”那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。讀了本文，大家都有一種很親切的感覺：咸鴨蛋誰沒有吃過？可是有哪位同學(xué)就此寫過一篇文章的呢？可見，“生活中不是沒有美，而是缺乏發(fā)現(xiàn)美的眼睛”。