20xx年醫(yī)學(xué)專題—四飼料常規(guī)營養(yǎng)-預(yù)覽頁
【正文】 出物：淀粉、游離單糖和低聚糖、果膠、部分半 纖維素，有機酸、水溶性色素和維生素。,第十頁，共三十五頁。,第十一頁，共三十五頁。d236。,飼料中水分的三種形式： 游離水（自由水、初水分）、吸附水和結(jié)合水。ngpǐn)→ 絕干樣品(y224。n yǒu)吸附水及結(jié)合水,含有少量結(jié)合水,↓ ↓ ↓ ↓ ↘ ↙,總水分 吸濕水,一定條件,一定條件,第十四頁，共三十五頁。,真空干燥法 原理：利用較低溫度，在減壓(jiǎn yā)下進行干燥以排除水分，樣品中被減少的量為樣品的水分含量。,第十六頁，共三十五頁。 近紅外分光度法 它是利用物質(zhì)對近紅外線有特征吸收的原理，并結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)或認可方法測得的組成或性質(zhì)數(shù)據(jù)建立分析模型，從而實現(xiàn)間接測量其組成或性質(zhì)的一種分析方法，近紅外光譜主要是反映CH、OH、NH、SH等化學(xué)鍵的信息，因此分析范圍幾乎可覆蓋所有的有機化合物和混合物,第十七頁，共三十五頁。,（二）稱量皿準(zhǔn)備 洗凈103℃30分鐘（m4） （三）稱取試樣 稱取樣品(y224。需注意細節(jié)(x236。,任務(wù)(r232。nli224。,第二十一頁，共三十五頁。,（四）蒸餾(zhēngli蒸汽發(fā)生器的水中應(yīng)加入甲基紅指標(biāo)劑數(shù)滴，硫酸數(shù)滴，在蒸餾過程中保持此液為橙紅色，否則需補加硫酸。,第二十四頁，共三十五頁。ngy232。,第二十六頁，共三十五頁。,四、任務(wù)小結(jié) 此法為測定樣品總氮然后乘以相應(yīng)系數(shù)得到粗蛋白含量。 六、任務(wù)評價 （P71表43）,第三十頁，共三十五頁。 二、任務(wù)相關(guān)知識 （一） 脂肪的測定方法，主要是利用相似相溶的原理，用低沸點的有機溶劑直接提取。 分：A、B兩類,第三十一頁，共三十五頁。,四、任務(wù)小結(jié) 抽提瓶清洗烘干、試樣稱取、抽提、回收、提取瓶烘干、稱重等 五、任務(wù)拓展 （一） 脂肪(zhīf225。ng)總結(jié),項目四：飼料中常規(guī)營養(yǎng)成分的檢測。粗蛋白：飼料總氮*6.25(轉(zhuǎn)化系數(shù))，蛋白質(zhì)和非蛋白含氮物。X1=[m3（m5m4）]247
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