20xx年醫(yī)學專題—嘔吐為主食物中毒流行病學-預覽頁
【正文】 其中7個能引起食物中毒，A型最強，B型最弱。ng d,金黃色葡萄球菌(pnɡ b236。 x237。,內(nèi) 容,蠟樣芽胞桿菌(gǎnjūn),第二頁，共二十頁。 jūn),中毒(zh242。,50%以上的菌株可產(chǎn)生腸毒素，并且破壞食品中腸毒素需100℃2小時。,作用于胃腸黏膜引起水電解質(zhì)紊亂，并刺激迷走神經(jīng)引起反射性嘔吐。o qi,乳類及含乳制品；肉類(r242。,病程(b236。nf225。 s249。,市級： 無指標(zhǐbiāo),級： 分級(fēn j237。 食品加工用具使用過后，進行徹底清洗、消毒，以防止污染食品。,蠟樣芽胞桿菌(gǎnjūn),中毒(zh242。,發(fā)芽末期產(chǎn)生腸毒素，包括腹瀉毒素和嘔吐毒素,嘔吐毒素為低分子耐熱腸毒素，126 ℃90分鐘不失活。ngxiǎn)，以夏秋季，尤其610月為多見。n)和米粉最常見。ngch233。,符合流行病學(li)特點及臨床,做血清型及生物型鑒定(ji224。ngběn)相驗證，嘔吐物檢出率高。ni225。,防止污染食品,第十二頁，共二十頁。nbō)途徑,Contents,Contents,病原學特征(t232。),全年均可發(fā)病(fā b236。ng)嘔吐普遍，成人腹瀉居多,明顯(m237。ngd)無特殊發(fā)現(xiàn)； （5）排除常見細菌、寄生蟲及其它病原感染。,治療要點,第十六頁，共二十頁。 檢測結(jié)果：2例病例中查出蠟樣芽胞桿菌(gǎnjūn)，8件飲水機環(huán)節(jié)中查出蠟樣芽胞桿菌。),諾如病毒(b236。)結(jié)果：2例病例中查出諾如病毒，環(huán)節(jié)樣和水樣中未檢出。ir243。達到一定中毒劑量才中毒。兒童發(fā)病率較高，病情較重。,
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