小學生餐桌禮儀教案-預覽頁
【正文】 片。大家說對嗎？（附：還可給同學們講文本資源中?‘人來瘋’小麗?和?‘臉皮兒薄’的小華?的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講?做個受歡迎的小客人?和?你會敲門嗎?的知識。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。（板書課題）學習新課（1）熱情待客我們欣賞一段視頻和幾張圖片。大家說對嗎？（附：還可給同學們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”和“‘臉皮兒薄’的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。人們那么喜歡荷花，不單單是因為它的芳香美麗潔凈高雅，更因為它全身是寶，每一處都可食可藥可用。這樣的湯水，在炎熱的夏季里，只要喝過一次都不會忘記。（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。教 學 過 程導入新課同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？(學生回答)我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？(學生回答)老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。當然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。（3）搶菜、亂翻菜。正確的做法：主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。教學準備：教師：課件，餐盤，筷子學生：收集文明用餐的好習慣教學過程：（一）導入新課師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們小學生正是養(yǎng)成良好行為習慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？學生舉手回答，教師做總結歸納： 生活中用餐禮儀（1）吃飯之前，先把手洗干凈。）模擬練習的用餐姿勢。（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。而現(xiàn)實中,學校在對學生進行文明禮儀教育時,餐桌禮儀恰好被遺忘了。表現(xiàn)三:坐像不雅,腳手在板凳上桌子上不規(guī)矩,亂敲碗筷等
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