【正文】 守歲＂這么說吧＂守歲＂其實就是指從大年30到初一期間不睡覺．家里的長輩還會給我們壓歲錢，＂守歲＂在年輕人來說是玩的最好時間（在這期間可以一家人聚在一起打打牌，或一起看跨年等等）．有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢！：初一早，各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。到了明代，賀年片設(shè)計更加完美、精致，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。是新的一年的開始。春節(jié)是在一年中最重要的節(jié)日，在這個節(jié)日里也有許多的風(fēng)俗。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。六． ，認(rèn)真去對待每一年的春節(jié)，與自己的家人在一起度過，積極參加與春節(jié)有關(guān)的活動，把中國人最重要的節(jié)日發(fā)揚光大?？h政府所在地碾伯鎮(zhèn)文物古跡頗多。清代文人寫下了大量描寫郊野風(fēng)景的佳作。樂都溫潤的氣候也適宜于水果生長。還有一種“軟兒梨”也很有名，其吃法很特別。柳灣在樂都縣東高廟鎮(zhèn)。于是，青海省文物考古隊和中國社會科學(xué)院考古研究所青海隊的工作者，在這里扎下根來發(fā)掘。厚厚的兩大本《青海柳灣》在全國發(fā)行。彩陶是原始先民們的生活用具。彩陶中最引人注目的還是那件“陰陽合體壺”。其實，這件彩陶的價值恐怕在于反映了人類文明史上的一個環(huán)節(jié)，即由女性崇拜走向男性崇拜的過渡階段——男女性同時崇拜。它形象地說明了早在青銅器時代，青海高原上的先民們已經(jīng)會制作和穿用長統(tǒng)靴子了?！币馑际强匆豢傣臅宜碌慕ㄖ?，就可以想象出北京紫禁城的樣式。鄉(xiāng)以寺名，足見寺院之影響。依次而進，后邊是最宏偉的隆國殿。殿內(nèi)還有一座高達3米的泉神堂，堂中有一眼泉水，人稱瞿曇池，據(jù)說是神泉，飲之聰明倍加。同時，來自互助的青稞酒文化、源于牧區(qū)的藏文化、扎根于本地世居漢族群眾并吸收了甘肅、陜西風(fēng)格的青海東部文化及祖國民間藝術(shù)中的一支奇葩——河湟花兒，共同蘊育出了樂都縣獨具特色的春節(jié)風(fēng)俗。過去的禮品主要為茯茶、酒等，農(nóng)家則或捎些自家炸的油餅，或帶點自家田地里產(chǎn)的東西。鹵肉種類很多，豬肉、豬蹄、牛肉、雞等均可鹵制作為過年食品。品嘗著鮮美的肉食，佐以青海特有的青稞酒，真是——朋酒思鄉(xiāng)，曰殺牛羊。傳統(tǒng)信仰相信，人死了仍會在“陰間”“活著”，因此，這里的祭祀活動便帶上了一層濃濃的迷信色彩，祭祀時，攜帶各類食品、“紙錢”等物品到祖先墳前焚燒，俗稱“燒紙”，人們認(rèn)為通過這種方式祖先便能吃到子孫孝敬的食物，收到能在“陰間”通用的“紙錢”。筆者在調(diào)查過程中，發(fā)現(xiàn)路邊被焚燒過后留下的痕跡破壞了環(huán)境青海，同時，這種方式也存在著一定隱患。有的家庭還有守歲的習(xí)慣，一家人圍坐在一起，聊天、喝酒，等待著新年的鐘聲敲響。大年初二是在自己家族中互訪的日子，堂叔伯兄弟間你來我往，是增進族中感情的方式之一。主人會邀請客人入坐，敬上糖果煙酒等，然后將精心準(zhǔn)備的一盤盤菜肴端上桌，盛情款待客人。一瓶酒，一個酒碟，兩個或四個酒盅，猜拳喝令，推杯換盞之間，青海人的豪情立現(xiàn)。敬完酒，主客之間便開始“劃拳”，贏者興高采烈，輸者也心悅誠服，杯酒下肚，心里頓時暖和起來。打外場的還報兒、官老爺、大啞巴、賣膏藥、胖婆、傻公子等。遠(yuǎn)古人類認(rèn)為火也有“靈”，并視之為神物加以崇拜，并形成祭祀“社”與“火”的風(fēng)俗。至于社火來歷，還有一種說話。現(xiàn)在，河湟地區(qū)社火在融入了“花兒”文化后呈現(xiàn)出別具特色的藝術(shù)美。正月十五，便是元宵節(jié)了，人們白天一般去街上觀看縣政府組織的全縣社火調(diào)演，有縣城附近的也有周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社火隊，很是熱鬧。第三篇：彝族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報告彝族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報告計科系08級3班XX 摘要：在放寒假期間我參加了西川鄉(xiāng)踏地坪村的二項調(diào)查活動，在調(diào)查期間讓我真切感受到彝人的文明世界和歡樂的節(jié)日。關(guān)鍵字:彝族火把節(jié) 彝族過年 彝族的婚禮習(xí)俗 畢摩文化 服飾彝族的火把節(jié)一般要連續(xù)過三天。屆時，舉行傳統(tǒng)的斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤?；鸢压?jié)的習(xí)俗，彝族各地區(qū)各支系過節(jié)的內(nèi)容和形式可能因不同的習(xí)慣而不同。涼山地區(qū)和云南、貴州地區(qū)差別就更大。唱完《哭母調(diào)》就舉行驅(qū)鬼儀式，將蒸熟的鬼頭饅頭丟給大家。所以“一博”就是祖先。彝族火把節(jié)中的“焚人”與喪葬習(xí)俗中的“火化”雖然焚燒的對象一個是活著的祖先，一個是死者的遺體，但其目的相同，都是“火化歸祖”。彝語稱過年為“庫石”，是“新年”之意。一個村寨宰殺過年豬在時間上要有一定的秩序，輩分高者先殺豬，輩分低者后殺豬。用蕨草將年豬的毛燒盡并烤黃豬皮后，再用炭灰和水涂抹刮凈，這樣的豬肉沒有水氣，鮮嫩而味美。過年豬肉，除第一天晚飯食用部分外，以整體(內(nèi)臟、眼腳除外)臵于內(nèi)屋靈臺上祭祖，三天之內(nèi)不能隨便翻動。第二天 過年的第二天便可以串門喝年酒，男人們相互邀約，成群結(jié)隊，彈著月琴、唱著年歌，在這家喝，在那家鬧，制造節(jié)日的歡樂氣氛。這種儀式，必須在黎明的萬簌俱靜之時，表示對祖先神靈的尊重和祈求子孫后代的安康和睦。念完辭行祝辭后，由全家人共同食用。彝族人最講究拜年，是孝敬長輩的集中體現(xiàn)。畢摩文化包含，人類社會學(xué)、語言文學(xué)、天文地理、歷史、生物、哲學(xué)、宗教、科技、倫理、醫(yī)學(xué)、民間文學(xué)、音樂舞蹈藝術(shù)、民間工藝、民風(fēng)民俗等。所以，在涼山彝族人民的心目中，畢摩是神圣的，畢摩受到普遍的尊重。畢摩做法事，祭祖，超度神靈，插神枝念經(jīng)，可以通宵達旦三天三夜，最長的可達七天七夜。涼山彝族服飾品種多樣化，款式多樣化，色彩多層次。穿著色彩艷麗，款式多樣，胸前掛有口弦，穿金帶銀的，一定是未婚姑娘，穿著一般，衣服裙子的顏色都比較的淡雅的女人，一定是結(jié)婚了的女人。不能與異族通婚；不同等級之間不能通婚；同一家支內(nèi)部不能通婚；姨表兄弟姐妹間不能結(jié)婚，而姑舅表兄弟姐妹間卻優(yōu)先婚配權(quán)利。如今，大多數(shù)人都是自由戀愛了，但是必須經(jīng)得父母同意方能結(jié)婚。有些人家還要看雙方生肖是否相合。她們把大小容器都盛滿清水，并隱藏于客人必經(jīng)路上。有的客人比較狡猾，他們反客為主，把水倒掉，或者干脆反潑在姑娘們身上。主要由媒人發(fā)言，描述準(zhǔn)新娘如何賢良淑德，勤勞善良；準(zhǔn)新郎又如何一表人才，聰明能干，能擔(dān)負(fù)起作丈夫的責(zé)任等等。牲畜的頭、蹄和皮都送給媒人，以示感謝。否則將引起糾紛，毀約方必須加倍賠償對方，方能了結(jié)。彝族的婚前禮儀程序頗多，很繁雜，體現(xiàn)了人民對婚姻的重視。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。關(guān)于端午節(jié)的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，等等。我國民間過端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：賽龍舟賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。佩香囊端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。系線時，禁忌兒童開口說話。男女老幼往野外游玩，穿新衣，在中午一時左右，路上山上或樹下擠滿人群，手抱花草，非?？鞓贰ＨA東師范大學(xué)青島實驗中學(xué)班級：2007級（6）班學(xué)生姓名：指導(dǎo)教師：第五篇：臨潭縣回族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報告臨潭縣回族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報告內(nèi)容提要：風(fēng)俗習(xí)慣是一個民族精神文化的組成部分。研究臨潭縣回族習(xí)俗變遷以及其與回族經(jīng)濟、政治、文化的相互關(guān)系，分析其精華與糟粕，進而為全面建設(shè)小康社會進程中回族風(fēng)俗習(xí)慣的改革或發(fā)揚出謀劃策。全縣有漢、回、藏、蒙古族居多，東鄉(xiāng)族、土族、滿族、黎族、苗族、撒拉族等十多個民族，少數(shù)民族以回藏居多，占人口總數(shù)的五分之二。元代回回大量入居甘肅，至元末，已形成“元時回民遍天下，居甘肅者尚多”的局面。留戍將士中有相當(dāng)數(shù)量的回族將士。當(dāng)時臨潭回族的姓氏比較單純，主要有丁、馬、敏、蘇、黎、張、李、王、單、肖、吳、鮮、牟、祁、趙、高、海等，而丁、馬、敏3姓最多。光緒三十三年（1907）回族，1668戶，10653人，經(jīng)過1914年和1929年兩次劫難，到1949年，回族人口減少到1068戶，6545人。二、臨潭縣回族的習(xí)俗文化（一）節(jié)慶吉令l、大爾德節(jié)大爾德節(jié)又稱開齋節(jié)，時間在伊斯蘭教歷即“萊曼丹”齋月，下月初，歷時3天以慶賀齋戒圓滿結(jié)束。此節(jié)期間，凡具備經(jīng)濟條件的伊斯蘭教教民，須赴麥加朝覲天房，（ ）此項功課是為了完成“五樁天命”中的一項。內(nèi)臟骨骼掩埋入地，牲畜所得皮毛不得買賣，可做禮拜氈，或捐于清真寺，在“古爾邦節(jié)”也制作豐富的美味佳肴，盛情款待親朋好友（按國際伊斯蘭教法學(xué)說，齋月后的“開齋節(jié)”為“小爾德節(jié)”，而“古爾邦節(jié)”為“大爾德節(jié)”，這里采用臨潭縣的過節(jié)習(xí)俗稱謂之）。阿舒拉節(jié)教歷1月10日，傳說，阿丹、努哈、易卜拉欣、穆薩等古代圣人都在這一天得到拯救。嬰兒出月時，嬰母娘家人要帶營養(yǎng)食品“看滿月”，上學(xué)時再起學(xué)名。忌說“死”、“死人”、“死了”。病人在生命垂危時，全家要屏息一切嘈雜之事，并禁止走動，特別要緊的是除至親肉外，任何人不得擅入病房。小凈時，由一人用湯瓶給亡人灑水，一人從右到左，浴亡人手臂?；刈褰o亡人的裹殮服“是一種古***俗，純用細(xì)棉白布大針角縫制，細(xì)不露發(fā)膚，白則取其清潔，布者謂之素靜。因阿拉伯半島崇尚白色，穆圣曾對教徒說：“你的宜常穿白衣，因為白衣最潔最美。墓內(nèi)不置任何隨葬物品，后用土坯、毛竹等堵嚴(yán)偏堂，再用土填滿直坑、冢起。走墳時間要連續(xù)四十天，以后每逢主麻日、大小“爾德節(jié)”，親友要上墳誦經(jīng)祈禱。在臨潭的回族亡者送葬完畢后，每隔七天，請阿訇誦經(jīng)祈禱，一直延續(xù)七次，俗稱“七期”，還要念“十天”、“百日”、“周年”等。尊重長輩，讓以上座，吃飯先端，走路先行。宗教生活：（念、禮、齋、課、朝五功）念，每一位穆斯林都應(yīng)該念“作證詞”，《古蘭經(jīng)》等經(jīng)文。）每個符合條件的穆斯林必須在這個月里守齋戒，每天從日出前到黃昏，停止一切飲食。這樣的人，不論男女，必須遵從安拉的命令，以錢折算將他資產(chǎn)的百分之二點五（則四十分之一）用于繳納“則卡提”。希哲月）“古爾幫”前上旬舉行。經(jīng)男女雙方同意央媒說定，男方向女方依次提打門禮、落話禮、大禮、訂婚禮、聘金、娶親禮等。現(xiàn)在，生活好了，就成了整羊或活羊。女方也積極為女兒籌備嫁妝。結(jié)婚時男方派男女娶親人若干名，與新郎陪客前往女方迎娶新人，女方家作盛情招待后由阿訇主持當(dāng)面議定聘金（卡必尼）數(shù)目，然后念“尼卡哈”（“證婚詞”）。自新中國《婚姻法》頒布以來，男女得先領(lǐng)結(jié)婚證，后由阿訇念“尼卡哈”，舉行婚禮。而后，新郎首先要去廚房給新娘的母親及各親戚阿娘長輩婦女們道“色蘭”問安，感謝母親對新娘的養(yǎng)育之恩?；刈迦送砩萧[洞房，年輕人和孩子們首先鬧兩個“鎮(zhèn)炕娘娘”。下直鍋里木螺兒轉(zhuǎn)，撈直碗里一根線。）由陪客引領(lǐng)與人見面，然后婆家由一陪客娘娘掌盤向客人一一討要“拜錢”。還有新娘“回門”、“座對月”等習(xí)俗。成年婦女外衣長多膝下，頭戴黑蓋頭，年老婦女戴白蓋頭。前面提到回族反對袒胸露乳，所以說回族服飾必須要將身體全部遮住?！彼徽f害多于益，但沒禁止飲酒，后來，有的教徒喝醉酒后，作禮拜念錯了《古蘭經(jīng)》，穆圣知道后說：“眾歸信的人哪！你們醉酒的時候不要做禮拜，直到你們知道自己所說的是什么話?！弊院?，就形成了回族人不飲酒，設(shè)宴不擺酒的風(fēng)俗習(xí)慣?；孛駷槭裁醇墒池i肉呢？伊斯蘭教認(rèn)為：豬是畜類中最丑笨的牲畜，性貪圖，好淫亂，最懶惰，最昏迷，喜吃臟東西，喜居污穢坑，到處便溺，不辨香臭，實屬不潔之物，因而不能食用?！i因為蹄分兩半，卻不倒嚼，就與你們不潔凈……”穆圣創(chuàng)立伊斯蘭教時沿襲了阿拉伯人的習(xí)俗，適應(yīng)阿拉伯半島的客觀經(jīng)濟條件，把豬肉作為禁食物列入《古蘭經(jīng)》中，以安拉降示的名義禁止食用。又一說法是原始人見到動物或人流完血液時生命就會結(jié)束，因而產(chǎn)生了一種錯誤的觀念，認(rèn)為生命即所謂靈魂全身在血液中，血液外流時生命隨著血液離開了人或動物的肌體，導(dǎo)致了生命的結(jié)束。”以表示該物歸真主，未念“太斯米”而宰的動物不合乎教法，視其肉為污穢，故不可食。拌湯：將面粉撤入水中和洋芋等煮成糊糊狀的湯飯。股兒：把面擰成2股以上條狀扁平的油炸食品。油香：將酵面作成直經(jīng)約為20cm左右中間有孔芳香可口的油炸食品。哈里哇：面、清油、香料等在模具里壓制而成蒸熟的甜點。尤其是“洮陽古道”開通后，帶動商業(yè)貿(mào)易、物資交流和市場的形成，使臨潭逐步發(fā)展成為隴右商品集散地和漢、回、藏貿(mào)易的樞紐。七、工藝美術(shù)臨潭的民間刺繡稱為洮繡，洮繡既有歷史的積淀，又有各民族的文化基因，臨潭的回族姑娘，從小就學(xué)習(xí)刺繡（俗稱扎花兒）技藝。在臨潭，穆斯林有60％的懂阿語，可以說是有一點成就感了，但是，臨潭的穆斯林不僅會說阿語，還有很大一部分人懂藏語，這是因為臨潭地處甘南藏族自治州，漢回藏混住的地區(qū)，在這樣的環(huán)境下，回藏之間通過貿(mào)易等方式，互相了解，互相學(xué)習(xí)，促成了臨潭的穆斯林大多數(shù)會運用藏語。云跑西，泡死雞，云跑北、曬成灰”。然而，臨潭是歷史上漢藏“茶馬互市”的重鎮(zhèn)，全具，占總?cè)丝诘?6％。如，屢見不鮮的“窩里斗”，教派的存在是正常的，但因之而引起族內(nèi)矛盾迭起，沖突不斷，則是不正常的。在各地可以看到，許多的回族穆斯林在做生意時非常精明，但是往往失之于個人的或局部的小算盤，或只顧眼前利益，缺乏長遠(yuǎn)眼光；在待人接物方面錙珠計較，缺乏大的胸懷與氣量。狹隘的教育心理。這種狹隘的心里認(rèn)識，阻礙了教育的發(fā)展，民族的進步。近年來考取高等院校，甚至出國留學(xué)的學(xué)子絡(luò)繹不絕，這是一個民族進步的