包餃子教案大全-預(yù)覽頁
【正文】 的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤里。第二篇：包餃子教案? 活動(dòng)名稱：包餃子? 活動(dòng)目標(biāo)：嘗試用捏的方法做餃子 ?體驗(yàn)自己包餃子的快樂 ? 活動(dòng)準(zhǔn)備：餃子皮人手一份 ?每組一份餃子餡 ?廚師衣物人手一套 ? 活動(dòng)過程； ?一、開始部分 ?——穩(wěn)定寶寶的情緒 ?手指兒歌：煮餃子 ?二、基礎(chǔ)部分老師示范包餃子的方法和過程。?——欣賞寶寶們的作品。? ——嘗嘗我們自己包的餃子香不香。重在引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦親自參與勞動(dòng)、培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，并從中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣?！具^程與方法】突出學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生在勞動(dòng)過程中接受中國文化熏陶，弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族文化，培養(yǎng)為他人服務(wù)的意識(shí)。五、學(xué)習(xí)流程：一、猜謎語、激興趣，引出教學(xué)內(nèi)容“岸邊一群小白鵝，撲騰撲騰跳下河，春潮漲落三遍后，白鵝一起上山坡。由于課前和面、搟皮、拌餡的工作已經(jīng)就緒，包餃子的方法作為本節(jié)課的重點(diǎn)，也包含著難點(diǎn)，為突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。—一手拿起餃子皮彎成窩行放入適量的餃子餡——將餃子皮折成半圓，捏牢中間?！膭?lì)同學(xué)們回家也嘗試自己包餃子?！獓L嘗我們自己包的餃子香不香。通過學(xué)習(xí)，能手口一致的表演手指游戲。三、教師示范手指游戲《包餃子》師：小朋友們，包餃子的過程我們還可以用小手玩出來呢？你們一定要仔細(xì)看哦！手指游戲《包餃子》四、教師邊念兒歌邊示范做動(dòng)作。幼兒看圖譜自主學(xué)習(xí)手指游戲師：孩子們，你們看著圖片，和小伙伴一起說一說，玩一玩手指游戲吧?！?師：我們是懂禮貌的孩子，客人老師肚子也餓了，男孩子把餃子送給客人老師。有金魚形的、三角形的等，你們開動(dòng)腦筋想一想，你能用小手包出其他形狀的餃子嗎？快和小伙伴討論討論。搟搟皮，和和餡，包個(gè)小餃子，香噴噴的餃子送給誰？201411高新教育集團(tuán)第一幼兒園
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