【正文】 生監(jiān)督鐵軍形象，取得了較大的社會影響。新購置了一批現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督檢測儀器、執(zhí)法器材和現(xiàn)代辦公設(shè)施，添置了X輛監(jiān)督執(zhí)法應(yīng)急處置車，使我所監(jiān)督執(zhí)法車輛總數(shù)達(dá)到了X輛，每X名監(jiān)督員擁有X輛監(jiān)督執(zhí)法車。面對監(jiān)督所監(jiān)督任務(wù)日益繁重的現(xiàn)狀，我所堅持理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)，以提高全體人員的理論知識和實際工作能力為培訓(xùn)目標(biāo)，以法制知識、專業(yè)知識和管理知識為培訓(xùn)內(nèi)容，通過集中業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和現(xiàn)場專業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合，不斷提高監(jiān)督員監(jiān)督檢查和辦案能力。截止X月底，所內(nèi)共有X人出版專著X本，在國家級學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表文章X篇。質(zhì)量指標(biāo)、管理指標(biāo)均以百分制打分，分別占總分的XX%和XX%，結(jié)合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行目標(biāo)考核獎金發(fā)放。在單位內(nèi)部管理上，通過紀(jì)律和道德雙重約束，在嚴(yán)格遵守制度和紀(jì)律的同時，我們堅持以人為本，營造充分尊重個人發(fā)揮的全新人文環(huán)境，充分挖掘每個人的積極性、創(chuàng)造性，使每個職工的能力發(fā)揮淋漓盡致，用創(chuàng)新和實干使各項衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的開展有聲有色，初步展現(xiàn)了衛(wèi)生監(jiān)督鐵軍形象，基本鍛造出一支“政治合格、道德高尚、作風(fēng)正派、紀(jì)律嚴(yán)明、業(yè)務(wù)過硬”的公共衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍。這一充分體現(xiàn)“三權(quán)分設(shè)”理念的構(gòu)架，互相聯(lián)系，互不干涉，互為監(jiān)督，有力促進(jìn)了預(yù)防性和日常性工作的開展，徹底改變了原防疫站重發(fā)證輕監(jiān)管、重檢查輕執(zhí)法和執(zhí)法不公、容易滋生腐敗現(xiàn)象等不正常狀況，大大提高了監(jiān)管效率和監(jiān)管質(zhì)量。繼續(xù)對業(yè)務(wù)檔案狠下功夫，投入大量人力、物力建立健全了監(jiān)督單位一戶一檔，將監(jiān)督戶的資料從行政審批申報表到日常監(jiān)督文書，全部入檔，以全面了解和掌握各單位的整改動態(tài)，為今后的日常監(jiān)督和行政許可工作打下了堅實的基礎(chǔ)。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，具有很強(qiáng)的社會性，是一項社會系統(tǒng)工程，必須得到社會有關(guān)方面的理解、支持和參與。由于成功處理好了八大關(guān)系，為我所建設(shè)與發(fā)展和衛(wèi)生監(jiān)督工作開展?fàn)I造了良好寬松的外部環(huán)境。截止XX月底，《新華日報》、《揚(yáng)子晚報》、《$日報》、《$晚報》等報紙共報道新聞XXX篇，電視臺、電臺用稿XXX次。做好預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，不斷提高衛(wèi)生行政審批、衛(wèi)生許可質(zhì)量，是落實食品安全、實施日常有效監(jiān)管的基礎(chǔ)工作和首要環(huán)節(jié)。我們認(rèn)為，決不能以降低準(zhǔn)入條件來換取食品行業(yè)暫時的繁榮，為此，我所在發(fā)放衛(wèi)生許可證之前，依法開展預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，主動參與、指導(dǎo)企業(yè)的新改擴(kuò)建工程的選址、設(shè)計和施工，積極幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位了解食品衛(wèi)生的有關(guān)要求，培訓(xùn)生產(chǎn)經(jīng)營人員，指導(dǎo)他們合理設(shè)置工藝布局和流程，掌握食品衛(wèi)生質(zhì)量控制的先進(jìn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，不符合要求的堅決不發(fā)證；對于既無證又不符合衛(wèi)生條件的，堅決予以取締。服務(wù)對象只需到衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)一次，就可完成填寫申請表、提交材料、食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)等辦證基礎(chǔ)工作。為掌握行政審批許可和日常監(jiān)管的第一手資料，我所建立了分行業(yè)一戶一檔的食品衛(wèi)生檔案，較好地提高了行政許可審批和監(jiān)管質(zhì)量。從業(yè)人員對相關(guān)知識的知曉和衛(wèi)生自律行為的形成，是提高公共衛(wèi)生整體水平的根本性措施。本著方便企業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)的出發(fā)點，我所先后對市區(qū)XX多家大中型食品單位主動上門培訓(xùn)，將培訓(xùn)課放在現(xiàn)場，結(jié)合實際講授法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)知識，收到了很好的效果和社會反響。我所在年初的工作計劃中明確提出，隨著衛(wèi)生監(jiān)督模式的轉(zhuǎn)變，經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)管將是今后衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點，現(xiàn)場科室的主要精力應(yīng)當(dāng)放在日常性衛(wèi)生監(jiān)管上。為提高日常監(jiān)管的效率，現(xiàn)場監(jiān)督員必須每天記錄監(jiān)管日記，同時向科長匯報每天監(jiān)管情況。在較好地完成省衛(wèi)生廳下達(dá)的抽檢任務(wù)的同時，結(jié)合本地實際，制訂和實施本市抽檢計劃，逐步開展各類現(xiàn)場衛(wèi)生檢測，提高現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督的技術(shù)含量。截止XX月底，共抽檢食品XX大類XXX份，合格XXX份，%，抽查餐具XXXX份，合格XXXX份，合格率XX%，抽查化妝品等XXX份，合格XXX份，%，抽查消毒產(chǎn)品XXX份，合格XXX份，合格率XX%，監(jiān)測公共場所空氣、用具等XX戶次，對市自來水公司下屬X個水廠進(jìn)行X次水質(zhì)全分析及每月X次的常規(guī)分析，結(jié)果XXX%合格，監(jiān)測職業(yè)衛(wèi)生企業(yè)XXX家XXXX點，合格XXXX點。同時，在實施不合格食品公告收回的基礎(chǔ)上，我所正在嘗試實施不合格食品召回制度，針對很有可能產(chǎn)生難以治療的健康損傷甚至致死的食品以及不會產(chǎn)生健康威脅，但內(nèi)容與標(biāo)識不符的食品，實施食品安全召回制度，以期對生產(chǎn)和經(jīng)銷不合格食品的行為予以市場形式的嚴(yán)厲打擊，使假冒偽劣食品無處藏身，切實保障公眾健康，保證食品衛(wèi)生安全。另一方面，由于經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對外開放進(jìn)程的進(jìn)一步加快，我市舉辦的各種大型活動逐年增加，食品衛(wèi)生保障的成敗已成為活動能否成功舉辦的重要因素，預(yù)防和控制食物中毒發(fā)生成為關(guān)系到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市形象的大事。今年我所已先后成功保障了“五一”、“國慶”等重大節(jié)日以及高考、梅蘭芳誕辰XXX周年及CCTV空中劇院演出、中國人民海軍誕辰XX周年紀(jì)念活動、全省青少年籃球賽等XX項重大活動，未發(fā)生一起食品安全事故，所管轄的近千家餐飲單位沒有發(fā)生一起食物中毒事件，預(yù)防和控制食物中毒事件取得突出成績。今年，我所和市勞動和社保局聯(lián)合對部分學(xué)校食堂開展了營養(yǎng)配餐師的培訓(xùn)工作，明年我們將全面推廣。并立即召開了市區(qū)學(xué)生餐桌業(yè)主培訓(xùn)會議，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了逐條講解，要求必須在規(guī)定的時間內(nèi)整改到位，否則依法取締。三是全面開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和GMp、HACCp規(guī)范管理工作。共評出食品生產(chǎn)經(jīng)營“A”級單位XX家，我所將于XX月底召開隆重的授牌儀式予以廣泛宣傳。四是規(guī)范做好職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、消殺衛(wèi)生、傳染病防治等綜合執(zhí)法工作。同時對市區(qū)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)和門、急診疫情登記、報告情況進(jìn)行了常規(guī)監(jiān)督檢查。在禽流感防治期間突出抓好農(nóng)貿(mào)市場、食品冷庫、超市、餐飲單位和生產(chǎn)加工禽肉制品的衛(wèi)生監(jiān)督工作，嚴(yán)防病死、死因不明和未經(jīng)衛(wèi)生檢疫或衛(wèi)生檢疫不合格的活禽、生禽及禽制品流入市場。我所年初工作計劃中明確，XXXX年重點整治單位為：批發(fā)市場、冷庫、超市及農(nóng)貿(mào)市場等，重點整治產(chǎn)品為：老百姓生活必需食品、定型包裝食品、肉及肉制品、白酒、水發(fā)產(chǎn)品、保健食品、涉水產(chǎn)品等。我們組織人員定期認(rèn)真審查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生和安全程度，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程符合衛(wèi)生要求，不生產(chǎn)經(jīng)營食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章禁止和不允許生產(chǎn)經(jīng)營的項目，為進(jìn)一步確保食品安全，我們加大了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，取締非法經(jīng)營，嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證非法生產(chǎn)經(jīng)營食品的業(yè)戶，13月份，共取締非法經(jīng)營食品者近20戶。三、規(guī)范市場秩序，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度（一）節(jié)日前后食品衛(wèi)生專項檢查根據(jù)上級要求，13月份我們組織開展了餐飲業(yè)衛(wèi)生專項檢查、醬油醋生產(chǎn)企業(yè)專項檢查和定型包裝食品專項檢查，共檢查餐飲業(yè)單位28戶，共中24戶取得有效衛(wèi)生許可證，檢查人業(yè)人員85人，78人取得有效健康證，存在的問題有：熟食間不能專用，缺少空調(diào)、紫外線殺菌燈；粗加工與烹調(diào)同在一室，餐具消毒設(shè)施不全，不能堅持消毒，無保潔設(shè)施等。有一部分罐裝食品無標(biāo)識，標(biāo)簽或標(biāo)識不全，生產(chǎn)日期及保質(zhì)期模糊不清，甚至無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。在今后的工作中，要加強(qiáng)對個體批發(fā)部的監(jiān)督管理。（四）冷飲、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營單位專項檢查5月8日15日，對全區(qū)冷飲、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查，本次共檢查29家單位，共中冷飲生產(chǎn)經(jīng)營單位20家，純凈水生產(chǎn)單位9家。對存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改意見，責(zé)令整改。此次現(xiàn)場檢查22名從業(yè)人員，持有效健康證者22名。檢查中，針對食品采購、貯藏、加工、烹調(diào)、售賣、餐具消毒等環(huán)節(jié)存在的問題提出整改意見并限期整改。（八）早點業(yè)專項整治：為整頓本區(qū)早點業(yè)的衛(wèi)生，嚴(yán)防夏季腸道傳染病的發(fā)生流行，6月22日25日監(jiān)督所對飲食業(yè)（早點）進(jìn)行專項檢查。持證情況：6家持有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員17人持有健康證。對此次檢查到的問題，制作現(xiàn)場檢查筆錄，責(zé)令立即改正違法行為，立案查處一些兩證全無戶，制作《早點業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)一發(fā)放，督促各從業(yè)人員限期整改。我所將根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對申報單位進(jìn)行風(fēng)險性分級和餐飲業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度分級，整個工作分人員培訓(xùn)、宣傳發(fā)動、等級申報、審查驗收、等級評估五個階段，評估結(jié)束后，將結(jié)果向社會公布。五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，預(yù)防食物中毒氣溫漸升，預(yù)防食物中毒成為當(dāng)前工作的重點，為此，我所制定并下發(fā)了食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，成立了食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組和現(xiàn)場調(diào)查處理小組。（九）職業(yè)衛(wèi)生工作完成中毒危害行業(yè)的專項檢查，對各生產(chǎn)企業(yè)接毒、接塵人員進(jìn)行一次健康體檢，對有害作業(yè)場所進(jìn)行一次衛(wèi)生監(jiān)測，舉辦一期全區(qū)農(nóng)藥中毒培訓(xùn)班。十三、存在的問題食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：（1）個體經(jīng)營業(yè)戶衛(wèi)生意識、法律意識淡薄，衛(wèi)生設(shè)施配置不愿投入，一戶從業(yè)，多人參與，體檢不到位，部分從業(yè)人員以下崗等種種借口拖延，抵觸健康檢查工作，有的甚至污辱漫罵政府及執(zhí)法人員。這個問題應(yīng)從源頭控制。往往顧此失彼。唯一的一臺工作電腦，因室內(nèi)無有效的恒溫設(shè)施，經(jīng)常出故障。再如冷食三廠生產(chǎn)的冰糕，從配料、進(jìn)料、罐裝、成型、包裝均為自動化生產(chǎn)線。以上現(xiàn)象提示我們：一是應(yīng)把工作的重點放在打擊非法經(jīng)營，查處隱蔽的經(jīng)營窩點，使之無立足之地。第四篇：衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)**年**縣衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)今年,我縣衛(wèi)生監(jiān)督工作在縣委、縣政府和衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，緊緊圍繞全縣衛(wèi)生工作會議精神，結(jié)合市所和縣局《目標(biāo)管理責(zé)任書》的要求，制定了我縣**年衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃，全力開展了餐飲業(yè)食品安全、公共場所、職業(yè)衛(wèi)生、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、傳染病管理等各項衛(wèi)生監(jiān)督工作，取得了一定成效。對存在未按規(guī)定索證、索票、不按要求建立臺帳，無專用洗消設(shè)施等問題的55戶下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，責(zé)令限期改正，規(guī)范了公共場所經(jīng)營單位的管理。醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理：全縣共有各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)450所。共有學(xué)校醫(yī)務(wù)室5所，師生食堂49戶，從業(yè)人員101人，持衛(wèi)生許可證43戶，健康證94人，%%。8至9月份，監(jiān)督員前后3次深入各企業(yè)，督促其建立健全了衛(wèi)生管理組織和制度，落實了職業(yè)病防護(hù)措施和工作責(zé)任制，督促企業(yè)對職業(yè)病危害崗位從業(yè)人員10人進(jìn)行了健康檢查，建立了健康檔案。對16戶消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位進(jìn)行了全面清查，落實了索證制度，健全了監(jiān)督檔案。對轄區(qū)內(nèi)開展放射工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)13所、放射人員23人，進(jìn)行了現(xiàn)場放射防護(hù)衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)。及時查處各種舉報投訴案件，年內(nèi)對8起群眾舉報、投訴案件進(jìn)行了現(xiàn)場追蹤調(diào)查處理。加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營造監(jiān)督氛圍今年，我所針對多年來存在的企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員懂法守法意識淡薄，群眾知法懂法甚少和監(jiān)督人員業(yè)務(wù)知識匱乏等問題，做了大量的宣傳、培訓(xùn)和學(xué)習(xí)工作。我們還充分利用廣播、電視播放《食品安全法》、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理等相關(guān)知識6次，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員的懂法守法意識，提高了消費者的自我保護(hù)意識。910份，在全縣范圍內(nèi)全面開展了餐飲業(yè)及公共場所衛(wèi)生監(jiān)督專項整治行動。積極推廣《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴(yán)格食品原（輔）料進(jìn)貨溯源制度，開展食品抽送檢及餐飲具、公共用品、特殊環(huán)境等消毒監(jiān)測工作。通過現(xiàn)場驗收，綜合評定，事先公示等程序，確定了我縣公共場所住宿業(yè)量化分級A級信譽(yù)度單位1戶、B級信譽(yù)度單位4戶、C級信譽(yù)度單位31戶，使全縣住宿業(yè)量化評分覆蓋率達(dá)到62%，并于今年10月底順利通過省、市 督導(dǎo)檢查。通過監(jiān)督員50分鐘的現(xiàn)場暗查，將其黑診所非法行醫(yī)活動確證后，及時匯報業(yè)務(wù)主管部門，并在縣公安局的緊密配合下，于11月13日11時現(xiàn)場將其非法窩點一網(wǎng)打盡。為了做好甲型H1N1流感防控的監(jiān)督檢查，努力控制甲流傳播，我所及時成立甲流防控衛(wèi)生監(jiān)督工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺了甲流防控衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急預(yù)案，并按照衛(wèi)生局要求，與10月26日正式啟動該預(yù)案。共監(jiān)督檢查中、小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)23所（其中中學(xué)5所，小學(xué)4所，托幼機(jī)構(gòu)14所），縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)及個體診所113戶（其中縣級4戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)18戶，私立醫(yī)院及個體診所91戶）。二是醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管體制還未理順，監(jiān)管職能未充分發(fā)揮，個體診所數(shù)量多，布局不合理，業(yè)務(wù)用房面積小，從業(yè)人員資質(zhì)薄弱等問題較為集中。針對上述問題，在今后工作中，我們將進(jìn)一步統(tǒng)一思想，堅定信心，明確任務(wù)，突出重點，切實加大執(zhí)法力度，認(rèn)真履行監(jiān)管職能，積極爭取財政投入，不斷完善監(jiān)督設(shè)備，努力壯大執(zhí)法隊伍，不斷強(qiáng)化整體素質(zhì)，努力創(chuàng)新工作方法，全面提升監(jiān)督質(zhì)量，徹底扭轉(zhuǎn)工作被動局面，使我縣衛(wèi)生監(jiān)督工作再上新臺階。截止目前，在管轄區(qū)域內(nèi)沒有發(fā)生一起食源性安全事故，保障了人民群眾的飲食安全，其工作開展情況如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織今年，依據(jù)縣衛(wèi)生工作會議《20xx年淇縣衛(wèi)生監(jiān)督工作要點》，明確了工作目標(biāo)、工作重點和工作要求。三、宣傳情況為營造良好的工作氛圍，及時通過新聞媒體向社會宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)。食品20余品種，發(fā)放宣傳材料20xx余份，接收宣傳群眾達(dá)20xx余人，餐飲單位專題培訓(xùn)4期，培訓(xùn)人次1380余人次。要求小餐飲食品處理區(qū)墻面瓷磚到頂，櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化，肉類、水產(chǎn)、蔬菜分別設(shè)置專用清洗池，此外，還統(tǒng)一實施“證照、制度（衛(wèi)生組織、衛(wèi)生消毒制度、飲食衛(wèi)生制度、操作間衛(wèi)生制度和食品索證制度等）上墻工程”，進(jìn)一步規(guī)范了店容店貌，提高了品位。一是多數(shù)餐飲業(yè)經(jīng)營單位規(guī)模小，質(zhì)控體系差，自身衛(wèi)生管理機(jī)制不健全，經(jīng)常性自身衛(wèi)生管理水平低、效果差，且流程布局不合理，場地面積小，給食品安全帶來隱患。搞好與新聞單位的配合，充分發(fā)揮報刊、廣播、電視等媒體作用，大力宣傳整治成果，對典型案例進(jìn)行曝光，以形成聲勢浩大的社會輿論宣傳氛圍，力爭使我縣餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作再邁上一個新臺階。一、服務(wù)意識強(qiáng)，衛(wèi)生行政許可高效便捷積極宣貫《行政許可法》，不斷改革行政許可管理體制，將現(xiàn)場預(yù)防性衛(wèi)生審查納入窗口管理，真正實行一個窗口對外、一站式集中辦理模式。復(fù)證10904張。二、考核要求高，稽查工作機(jī)制日臻完善按照衛(wèi)生部《衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作規(guī)范》要求，為規(guī)范執(zhí)法行為，強(qiáng)化內(nèi)部制約，我所結(jié)合實際，一是加強(qiáng)稽查隊伍建設(shè)，設(shè)置了專門科室，選拔業(yè)務(wù)熟練、責(zé)任心強(qiáng)的衛(wèi)生監(jiān)督員專職從事稽查工作。每月完成一次稽查考核情況通報。一旦發(fā)生突發(fā)事件，實行全所一盤棋，領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，業(yè)務(wù)骨干服從調(diào)配，第一時間趕到現(xiàn)場，措施果斷，決策科學(xué)，以相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù)，以降低事件可能造成的危害為原則。未發(fā)生急性職業(yè)中毒事故。特別對公共場所重點區(qū)域、重點行業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。茶座監(jiān)督檢查為保障廣大在娛樂休閑時能有一個安