【正文】 名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(七)參與員工的招聘與培訓酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。二、酒店開業(yè)準備計劃制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。例：《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》進度內(nèi)容完成時間責 任人備注4月（運營）。時尚簡約的量販零食店，最能吸引的就是1845歲的年輕白領，而她們最大的特點，就是沖動性和享受性消費，因此讓他們主動去發(fā)現(xiàn)是促進消費的最好手段。當然，在門店營業(yè)一段時間后，店而更好的去調(diào)整你下一波的禮品贈送定價范圍。所以，在門店蜜月期，動用一切手段讓進門的客戶變成你的會員吧。更多開業(yè)情況可以聯(lián)系我第四篇：餐飲開業(yè)前期準備工作餐飲開店前期工作計劃安排表一：前六十天內(nèi)：確定經(jīng)營地址，店面環(huán)境，準備相關資金。（詳見附表參考）針對當?shù)厥袌鰧υ牧系臄?shù)量、價格等進行了解。餐廳，廚房，庫房等多用單、酒水單、結算單的印發(fā)聯(lián)系落實。了解當?shù)孛襟w（報紙、電視、電臺）或其它形式宣傳的費用情況。確定落實、理清所有供貨情況，保證開業(yè)貨源。確定開業(yè)邀請,宣傳的相關用品(花蘭,名片,氣模等)。廚房地面、前廳、門店門廳、海鮮魚池、等大面積的清理衛(wèi)生工作。確定開業(yè)企業(yè)宣傳促銷活動，結合總部聯(lián)系，落實開業(yè)慶典流程與開業(yè)宣傳方式。警示標語上墻，服務標語，各種規(guī)章制度全部落實。全面清掃衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角。確定促銷活動內(nèi)容，并通知全店人員（進行培訓），做好準備，安排好專人對宴請的安排。按服務方式為來賓做好餐中服務，介紹經(jīng)營產(chǎn)品的特點，提醒客人保管好貴重物品。指定安排專人接待來賓的就餐服務工作。1，設備電器；電梯、消防設備、感應門設備、鍋爐設備、桑拿設備、廚房設備、咖啡廳設備、洗衣設備、燈光音響、投影機、家電、消毒柜、電話機、專業(yè)鎖具等。9，綠化裝飾品；綠色植物，防真樹木、花草、掛件、工藝品等。（二）開業(yè)前廣告策劃實施。他的目標是通過適度的資金投入，獲得較為理想的投資回報率?，F(xiàn)代浴場興建的一般程序可以概括為：以業(yè)主為主體，組織管理公司和工程項目管理公司，包括技術設計部門和總承建商，完成洗浴項目的規(guī)劃、設計、建造、經(jīng)營準備和經(jīng)營管理實施的全過程。洗浴項目的可行性研究報告由管理公司依據(jù)本地的市場行情信息，提供擬建浴場的選址、類型、檔次、規(guī)模等方面的咨詢意見，預測其經(jīng)營效益。洗浴項目的總投資預算文件洗浴項目的投資預算又可以分為兩部分：有關物業(yè)建造部分的投資，包括土建、機電、內(nèi)裝飾和市政配套等，這由技術部門編制；有關浴場經(jīng)營管理方面的投資，包括經(jīng)營管理的物品、市場推廣、促銷、公關、人員配備、培訓以及相應的經(jīng)費等由管理公司編制。策劃浴場經(jīng)營管理模式內(nèi)容包括：(1)經(jīng)營管理組織機構；(2)人員編制配備、工資水平；(3)各部門經(jīng)營管理程序；(4)制訂經(jīng)營管理的方針和政策。招聘人員與實施培訓內(nèi)容包括：(1)招聘中、高級經(jīng)營管理人員；(2)招聘基層服務人員；(3)實施全員培訓。其基本任務可以概括為：最優(yōu)地實現(xiàn)該項目的建造總目標，也就是以盡可能少的費用、盡可能快的速度和優(yōu)良的工程質(zhì)量建成工程項目，使其實現(xiàn)預期的功能。財務工作內(nèi)容包括進行項目的可行性分析，控制投資數(shù)額和工程成本，結算工程款，處理索賠事項和組織工程決算等。(2)結構工程師按建筑師的意圖，完成建筑物的結構設計。六、洗浴項目承建商的工作它們是由項目管理公司組織招標選出，并經(jīng)技術設計部門審核、業(yè)主認可，最后由項目管理公司與總承建商或?qū)I(yè)分包商簽訂承包合同確定的。(2)機電專業(yè)承建商一般分為以下幾種：①電氣；②空調(diào)；③給排水；④電話；⑤電腦；⑥閉路電視、音響；⑦消防；⑧廚房工程；⑨電梯工程等。休閑洗浴項目市場分析報告（北京）一．行業(yè)背景：休閑洗浴在英文中被譯為casual bathing。隨著北京2008奧運會即將臨近，金融貿(mào)易和經(jīng)濟建設將會加劇發(fā)展，市場經(jīng)濟的高效率、快節(jié)奏和都市生活的緊張與忙亂使人們很難在都市空間找到可以放松、暫時忘卻工作壓力的氛圍，想回歸大自然、想徹底地放松一下自己、想給自己的生活找一個溫馨可以釋放自我的空間。，體現(xiàn)消費觀念前衛(wèi)，對生活品質(zhì)要求強，相對商業(yè)投資回報率很高。、消費者總體素質(zhì)較高、交通便利、市場經(jīng)濟政策穩(wěn)定，為投資休閑娛樂場所提供了良好的市場環(huán)境和運營基礎。內(nèi)飾家具：根據(jù)整體裝修風格定制家具，約200萬人民幣。,共1,0000元/天水電費：1000元/天員工工資：100元/人*20元/天=2000元/天易耗品：2000元/天合計:1,5000元/天 回報利潤：按照每日平均200/人次的客流量，人均（保守估算）消費200元/人，進行計算： 日流水：200/人*200元=4,0000元/天日純利: 4,0000元/天 — 1,5000元/天 = 2,5000元/天投資回收：2,5000元/天*400/天= 1,00,000,00元(約400天的周期)綜上所述，北京的桑拿洗浴市場極具投資商機，從市場環(huán)境上分析，具備投資風險小，回報率高的優(yōu)點，從而成為投資者最佳選擇。政府機關：國家工商總局、國家環(huán)?？偩?、國家發(fā)改委、國家廣電總局、鐵道部、中國電信、中國移動、中國船舶集團、中國兵器工業(yè)集團等。（二）西北四環(huán)地區(qū)特點交通狀況：隨著五棵松的2008奧運會足球運動場的建成，西四環(huán)的交通設施得到了很大改善，道路狀況非常良好，四環(huán)主路直通IT產(chǎn)業(yè)為主的中關村大街。世紀城（二期）房產(chǎn)銷售達到13億人民幣，擁有私家車的業(yè)主占90%，小區(qū)入住率已經(jīng)飽和，該地區(qū)人群具備高素質(zhì)、高消費的特點。商業(yè)環(huán)境：該地區(qū)休閑娛樂建設正處在初期階段，東南方向商業(yè)經(jīng)濟比較發(fā)達，包含：3家大中型桑拿洗浴場所、十幾家大型中式酒樓、中小型歌舞廳及酒吧為數(shù)較多。投資形勢：優(yōu)——地區(qū)房租較低，節(jié)省投資成本，處于豐臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)以北的繁華地帶，距離大型企業(yè)公司較近，隨著北京的經(jīng)濟發(fā)展，南部將為重點開發(fā)地區(qū)，投資升值空間大，市場風險較小。包含：多家大型桑拿洗浴場所、各式大型中式酒樓、大中型歌舞廳及酒吧為數(shù)眾多。（五）北二環(huán)——北三環(huán)地區(qū)特點交通狀況：道路基礎一般，車流量相對密集，交通配套設施比較完善。高素質(zhì)、高消費人群眾多，人們對休閑娛樂有很強的需求。計算，可容納500人同時娛樂消費； 然而，1000 M178。以下均以人民幣為貨幣單位 日支出：經(jīng)營面積：4000/M178。房租費用表金融街桑拿洗浴稀缺的原因：由于金融街的盈創(chuàng)大廈房屋租金達40＄/天M17