【正文】 開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南》的有關(guān)要求； [2]國(guó)家財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦《 20xx 年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的指導(dǎo)意見(jiàn)》； [3]國(guó)家財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦《農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)項(xiàng)目管理實(shí)施細(xì)則（試行）》的有關(guān)規(guī)定； [4]依據(jù)寧夏回族自治區(qū)同類建設(shè)項(xiàng)目投資的基本數(shù)據(jù)； [5]吳忠 市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于申報(bào) 20xx 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的通知》； [6]吳忠 市 利通區(qū) 20xx 年統(tǒng)計(jì)年鑒 。 項(xiàng)目建設(shè)地 點(diǎn) 位于寧夏奶牛最集中的吳忠市利通區(qū) 金銀灘優(yōu)質(zhì)奶牛核心園區(qū)內(nèi)。要實(shí)現(xiàn)這個(gè) 宏偉的 目標(biāo)，首先要讓農(nóng)民富起來(lái)，而農(nóng)民致富的主要 途徑 之一就是發(fā)展 養(yǎng)殖業(yè) 。 吳忠市區(qū)地處寧夏平原中部，黃河中上游，位于東經(jīng) 104176。北緯 35176。屬典型大陸性氣候。年平均氣溫 ℃，年降水量 193 毫米，耕 地 萬(wàn)公頃，土地肥沃，糧食綜合生產(chǎn)能力每年穩(wěn)定在 億千克以上，是寧夏農(nóng)業(yè)核心區(qū)。奶牛養(yǎng)殖戶 14680 戶，奶業(yè)從業(yè)人員 萬(wàn)人，農(nóng)民人均奶業(yè)現(xiàn)金收入達(dá)到2200 元，占農(nóng)業(yè)人均現(xiàn)金收入的 45％。經(jīng)過(guò)二十多年的努力，吳忠市區(qū)奶產(chǎn)業(yè)初步形成了區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)，產(chǎn)、加、銷協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局，成為壯大縣域經(jīng)濟(jì)，持續(xù)穩(wěn)定增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí)在奶牛單產(chǎn)較低的時(shí)候我們通過(guò)奶牛品種改良實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)較大幅度的提高。成為當(dāng)今世界上最好的牛群。 20xx 年 9月國(guó)務(wù)院出臺(tái)的（國(guó)發(fā)【 20xx】 31 號(hào)） 《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》 中 ， 明確指出要 加強(qiáng)奶牛良種繁育，加大良種推廣力度，優(yōu)化奶牛群體結(jié)構(gòu)，不斷提高奶牛單產(chǎn)水平。到 20xx 年，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的比重要有較大幅度提高。 本項(xiàng)目的實(shí)施，通過(guò) 中央財(cái)政補(bǔ)貼 支持進(jìn)一步加快良種繁育、 推進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，培育吳忠市高產(chǎn)奶牛核心群 的建 設(shè)， 發(fā)展壯大 奶產(chǎn)業(yè) ，是落實(shí)中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)。奶產(chǎn)業(yè)是吳忠市吳忠市區(qū)農(nóng)民的主要收入來(lái)源之一，農(nóng)民人均純收入中來(lái)自奶產(chǎn)業(yè)的收入為 2500 元，占農(nóng)民人均純收的56%。因此， 第二章 背景及必要性 14 奶產(chǎn)業(yè)是吳忠市乃至寧夏產(chǎn)業(yè)鏈條最長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度最大、產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度最高的優(yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。吳忠市區(qū)是寧夏優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局中奶產(chǎn)品生產(chǎn)的核心區(qū)域，奶產(chǎn)業(yè)是吳忠市區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位，多年來(lái)一直保持著快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，從 20xx 年到 20xx年奶牛養(yǎng)殖量增長(zhǎng)了 4 倍多，綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。特別是近年來(lái)在政府的大力倡導(dǎo)和支持下，實(shí)施“出戶入園上擠奶臺(tái)”工程，現(xiàn)在 45%以上的奶牛進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn) 第二章 背景及必要性 15 行飼養(yǎng)，主要通過(guò)冷配技術(shù)對(duì)奶牛品種進(jìn)行改良，示范了青貯飼料飼喂技術(shù)和配合飼料飼喂技術(shù)，加強(qiáng)了疫病綜合防治，奶單產(chǎn)有了較大幅度 的提高，目前奶單產(chǎn)平均達(dá)到 6150 公斤，鮮奶質(zhì)量也有了一定的提高。三奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)信息化管理技術(shù)沒(méi)有完全建立起來(lái)。同時(shí)，也對(duì)農(nóng)民奶牛養(yǎng)殖提出了更高的要求，就是必須快速增加高產(chǎn)奶牛的繁育，快速提高奶牛養(yǎng)殖的科技含量和生產(chǎn)水平，從而降低生產(chǎn)成本，提高奶牛養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益。近幾年，在自治區(qū)畜牧站的大力支持下，從品種繁育的機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配備、技術(shù)服務(wù) 、設(shè)備改進(jìn)上，都得到了進(jìn)一步的改善，但受資金、技術(shù)、人才、設(shè)備等多方面因素的影響，其發(fā)展仍然是滯后的。 （ 4）地勢(shì)高燥、平坦，不占或少占耕地。場(chǎng)址應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)場(chǎng)、高速公路、鐵路和一些噪聲較大的工廠 1000m 以上。因此地理位置十分優(yōu)越，為項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施提供了良好的條件。引黃自流灌區(qū)土地面積 33 萬(wàn)畝，以灌淤土、草甸土為主，有機(jī)質(zhì)含量 ％以上。 電力交通 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)距離 首府銀川 50 公里，包蘭鐵路、大古鐵路、 10211 國(guó)道，石中高速公路穿越全境，程控電話實(shí)現(xiàn)了村村通，移動(dòng)通信也比較發(fā)達(dá)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)上結(jié)算開(kāi)始普及。 水資源 地下 水埋深為 715 米，礦化度 13 毫克 /升，完全符合 人畜飲水 標(biāo)準(zhǔn)， 項(xiàng)目 所需用水 將新建機(jī)井 1眼，以滿足項(xiàng)目需要 。 為抓住奶業(yè)發(fā)展的良好機(jī)遇，推進(jìn)奶業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，自治區(qū)政府制定了《寧夏優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》和《推進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見(jiàn)》，將奶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)先加以扶持。 為了進(jìn)一步做大、做亮、做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)， 吳忠市 第三章 建設(shè)條件分析 20 委政府提出 全力打造“ 塞上 乳都”的戰(zhàn)略決策，全方位加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，加快推進(jìn)量的擴(kuò)張和質(zhì)的提高，使奶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢(shì)頭。為加快奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吳忠市利通區(qū)從奶牛園區(qū)的建設(shè)提升奶牛養(yǎng)殖的科技水平，己建成奶牛園區(qū) 102 個(gè)，總占地面積 6230 畝，建筑面積 167 萬(wàn)平方米。擠奶站的規(guī)范化建設(shè)管理，使得吳忠市利通區(qū)的奶源質(zhì)量有了可靠的保障，在 20xx 年的“三鹿奶粉” 事件中，利通區(qū)所有原奶和乳制品沒(méi)有一家被查出含有三聚氰胺。直接導(dǎo)致高投入、低產(chǎn)出，每年由此給農(nóng)民造成的損失 預(yù)計(jì)在 1000 萬(wàn)元以上。 優(yōu)越的自然條件是項(xiàng)目實(shí)施的物質(zhì)基礎(chǔ) 利通區(qū) 地處銀川平原南側(cè)，地理 座標(biāo)為東經(jīng) 106176。 08′。利通區(qū)水資源豐富，黃河穿境而過(guò)，境內(nèi)流程 28 公里。盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆等經(jīng)濟(jì)作物，飼草料豐富，為畜牧業(yè)發(fā)展提供了充足的物質(zhì)條件。糧食總產(chǎn) 萬(wàn)公斤，人均占有口糧近 500 公斤?，F(xiàn)公司擁有固定資產(chǎn) 6000 多萬(wàn)元，總資 產(chǎn)已達(dá)7100 萬(wàn)元，建筑面積 3500 平方米，現(xiàn)有奶粉生產(chǎn)線一條，并配套裝備了生產(chǎn)性能先進(jìn)的全面質(zhì)量監(jiān)督設(shè)備，兩臺(tái) 4 噸蒸汽鍋爐可交替 第三章 建設(shè)條件分析 23 運(yùn)行； 110 米深水井和 35 米高的供水塔為公司提供可靠的水源，奶粉生產(chǎn)線可達(dá)到日處理鮮奶 60 噸，并且生產(chǎn)廠區(qū)還有 500 平方米的備用車間為今后新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了較大的空間，生產(chǎn)廠區(qū)現(xiàn)年產(chǎn)無(wú)抗奶粉 1500 噸、脫脂奶粉 1000 噸、全脂奶粉 1000 噸，產(chǎn)值可達(dá) 7000多萬(wàn)元。 20xx20xx 年連續(xù)兩年被吳忠市人民政府評(píng)為“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè) ”。其中“奶業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè) 示范”項(xiàng)目獲得自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。其中，胚胎生物工程博士1 人，動(dòng)物育種碩士 1人；推廣研究員 9人，副研究員 1 人，高級(jí)畜牧師 5 人，畜牧師 4 人，技術(shù)力量雄厚。 項(xiàng)目現(xiàn)有工作基礎(chǔ) 20xx 年以來(lái)， 吳忠市 金銀灘優(yōu)質(zhì)奶牛核心園區(qū)管委會(huì) 依托 自治區(qū)畜牧工作站在核心內(nèi)的利牛、夏進(jìn)等奶牛場(chǎng)開(kāi)展了奶牛性控繁殖技術(shù)研究示范，先后引進(jìn)高產(chǎn)奶 牛性控凍精 1500 支，性控凍精人工授精情期受胎率達(dá) 65%以上，產(chǎn)犢雌性準(zhǔn)確率達(dá) 95%以上，編制完成了《性控凍精人工授精技術(shù)操作規(guī)范》，并培養(yǎng)了一批能熟練開(kāi)展性控繁殖技術(shù)應(yīng)用的技術(shù)人員。 第四章 產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 27 第 四 章 產(chǎn)品 市場(chǎng) 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)分析 牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，每 500 克牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能滿足人體每天 50%的動(dòng)物蛋白質(zhì)、 30%的熱能和 50%的鈣需要量。奶產(chǎn)品消費(fèi)水平的偏低，已影響到全民族體質(zhì)的增強(qiáng)與智力的提高，影響到中華民族的復(fù)興大業(yè) 。 據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)最新統(tǒng)計(jì)：目前世界年人均牛奶消費(fèi)量為 106 公斤，即使是乳品市場(chǎng)尚處于發(fā)展階段的亞洲，年人均乳制 品消費(fèi)量也達(dá) 40 公斤，而我國(guó)還不足 12 公斤，與世界平均水平相比還有很大差距。隨著人們消費(fèi)觀念的變化，生活水平的不斷提高以及對(duì)下一代成長(zhǎng)的重視等因素，我國(guó)牛奶市場(chǎng)將進(jìn)入高速成長(zhǎng)階段。 國(guó)內(nèi)外發(fā)展 趨勢(shì)及前景分析 奶業(yè)發(fā)展水平是衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)畜牧業(yè)乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。到 20xx 年底，全國(guó)奶牛存欄 1216 萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量 2862 萬(wàn)噸，人均奶類占有量 千克，分別比 20xx 年增長(zhǎng) 2 倍、 倍和 倍。同時(shí)，各地通過(guò)引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，先后攻克了一系列技術(shù)難題，取得了多項(xiàng)研究成果、專利和發(fā)明創(chuàng)造。而我國(guó)奶業(yè)發(fā)展表現(xiàn)為明顯的數(shù)量擴(kuò)張型，從20xx 年到 20xx 年，全國(guó)奶牛存欄增長(zhǎng) 2 倍，達(dá)到 1216 萬(wàn)頭，成年母牛年平均單產(chǎn)為 3643 千克，寧夏為 5700 千克，陜西省為 3692 千克，新疆 1489 為千克。因此，完善奶牛改良技術(shù)應(yīng)用體系，加快高產(chǎn)奶?？焖俜庇?、規(guī)范化飼養(yǎng)管理等奶業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的研究、集成及示范推廣，提高奶牛單產(chǎn)和牛奶質(zhì)量，是奶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量效益型發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵措施和必由之路。吳忠市奶牛飼養(yǎng)分散，生產(chǎn)水平較低已成為奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題，嚴(yán)重制約著奶牛業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。此外，社會(huì)保障體制改革進(jìn)程的加快，對(duì)城市居民支出和消費(fèi)需求的增長(zhǎng)將產(chǎn)生正面影響，而信息技術(shù)革命對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng) 第四章 產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 31 的促進(jìn)作用也會(huì)增大。乳業(yè)經(jīng)濟(jì)在改善我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加稅收、增加就業(yè)、解決“三農(nóng)”的特殊地位不可取代，可以說(shuō)宏觀經(jīng)濟(jì)目前已經(jīng)不可缺少這支力量。鑒于乳業(yè)在中國(guó)的快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，以及中國(guó)與世界人均占有量的巨大差距，可以肯定乳業(yè)將是起未來(lái)中國(guó)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。 — 樹(shù)立“ 金元 ”清真 乳品 品牌形象，打造知名品牌，充分利用公司已建立的 乳品 銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)及 產(chǎn)品 優(yōu)勢(shì)，滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)； — 穩(wěn)固 已經(jīng)建立的客戶群，依靠已經(jīng)建立的“基地 +公司 +營(yíng)銷”營(yíng)銷模式，逐步 形成良種 奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工 生產(chǎn)銷售在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位； — 根據(jù)營(yíng)銷策略 IP 模式，逐項(xiàng)分析研究，以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)和回歸點(diǎn)，確定營(yíng)銷策略。 — 穩(wěn)步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)主市場(chǎng)，并不斷開(kāi)拓中東地區(qū)國(guó)家和地區(qū)的合作伙伴建立銷售聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，形成規(guī)?；隹阡N售網(wǎng)絡(luò)。因此 項(xiàng)目前期所需引進(jìn)的 20xx 頭適齡能繁高產(chǎn)奶?？稍诋?dāng)?shù)?選擇 引進(jìn)。產(chǎn)犢 105 頭、成活 88 頭、產(chǎn)犢成活率 84％。 繁育技術(shù)方案 本項(xiàng)目采用 高產(chǎn)奶?？焖俜庇夹g(shù)，該技術(shù)主要利用優(yōu)質(zhì)性控奶牛凍精進(jìn)行品種改良，提高奶牛個(gè)體單產(chǎn)達(dá)到 7000 公斤以上 。 選種選配技術(shù) 在高產(chǎn)奶牛群采用同質(zhì)選配，加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)性狀的遺傳進(jìn)展；中產(chǎn) 第五章 項(xiàng)目工藝技術(shù)方案設(shè)計(jì) 35 牛群采用異質(zhì)選配，改良缺陷性狀，提高群體遺傳水平。 母犢素性控繁殖技術(shù) 選擇系譜清晰，生產(chǎn)性能良好、外貌優(yōu)秀、遺傳性能穩(wěn)定，無(wú)生殖系統(tǒng)疾病，營(yíng)養(yǎng)狀況良好、健康的經(jīng)產(chǎn)奶牛使用母犢素處理，按照選配計(jì)劃要求，應(yīng)用常規(guī)驗(yàn)證公牛凍精實(shí)施人工授精。 14— 16 月齡，體重 350kg 以上，體高 米以上。促使子宮復(fù)舊。 病卵泡發(fā)育正常的繁殖母牛。 ，確定卵泡發(fā)育階段，再按排第三次直腸檢查和輸精時(shí)間。 ，排卵前 4— 6 小時(shí)或者在排卵后 2— 4 小時(shí)輸精，同時(shí)在輸精時(shí)沒(méi)有卵泡的母牛輸精后肌肉注射 促排卵 3號(hào) 3 支，注射用水 10ml，一次肌注，促使排卵。 70 天后作第二次妊娠檢查定胎，同時(shí)有條件的牛場(chǎng)可用 B超鑒定妊娠