餐飲部領(lǐng)班崗位責(zé)任制及任職要求-預(yù)覽頁
【正文】 勞資糾紛、經(jīng)濟訴訟及其他法律糾紛內(nèi)部材料整理和協(xié)調(diào)工作。1協(xié)助公司職能部門辦理企業(yè)開業(yè)注冊、合并、分立、兼并、解散、清算、注銷等工商事務(wù)及公證、抵押等法律事務(wù)并審查相關(guān)法律文件1公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作（二）任職要求年齡28—55歲，法律專業(yè)本科以上學(xué)歷，有司法資格證，企業(yè)滿3年法務(wù)工作經(jīng)驗；正義正直、成熟穩(wěn)重、外向開朗、積極負責(zé)； 熟悉相關(guān)法律法規(guī)，政策條例，有法務(wù)糾紛處理及訴訟經(jīng)驗。具體職責(zé)：（１）開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況。（５）注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓客滿意度。蘇州鑫湖國際酒店（８）每天早上9：30準時點名，做好考勤記錄，不許弄虛作假，一經(jīng)查出按《員工手冊》處罰。（１１）每周（星期日）清點一次餐具及物品的數(shù)量，星期一之前交清單及報損單，一式二份交樓面經(jīng)理，不得延誤。（１６）了解當(dāng)天賓客預(yù)訂情況、賓客的用餐習(xí)慣和其它要求等。第五篇：餐飲部服務(wù)領(lǐng)班作業(yè)流程細節(jié)要求餐飲部服務(wù)領(lǐng)班作業(yè)流程細節(jié)要求做好餐廳前臺主管的助手，對上級分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時完成。4掌握全班員工的出勤情況，檢查儀容儀表，對本班員工的工作表現(xiàn)作以評估，并能定期向餐廳經(jīng)理匯報，提出合理化建議。3）檢查餐廳的設(shè)備設(shè)施情況，是否運轉(zhuǎn)正常，有無損壞現(xiàn)象。7）與咨客確認定餐情況（特別是大型宴會）并與后灶等有關(guān)部位溝通協(xié)調(diào)準備情況8)查驗每餐餐臺的應(yīng)用物品和食品是否齊備。10)檢查員工的站位情況，是否合乎標準。4)隨時注意餐廳內(nèi)的動態(tài)。8)保持餐廳內(nèi)的祥和的就餐氣氛。12)做好及時處理各種突發(fā)事件的準備工作。2)檢查收市后的衛(wèi)生工作是否達標。4)查驗餐廳內(nèi)電器用品設(shè)備是否已關(guān)掉，或在適當(dāng)位置。8)負責(zé)本班次與其他班次的交接工作。11與客人和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向餐廳經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息，不斷提高餐廳產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。1每半月帶領(lǐng)員工進行責(zé)任崗位低值易耗交接盤點工作，并對損耗及丟失易耗品進行賠償和簽字，將結(jié)果匯報主管，并制成表單及時上報經(jīng)理。1完成餐廳經(jīng)理布置的其他工作
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