【正文】 做飯，但未進房不能眼見為“實”，后大堂副理致電房務(wù)中心了解情況，據(jù)樓層服務(wù)員反映該房內(nèi)有電磁爐等烹煮用具，且每天都有很多客人在房間，房間地毯很黑很臟，大堂副理聽到這些，應(yīng)采取哪些措施?！痹搱F8：20要出發(fā)到各個景點，陪同在一旁也幫客人講話非常著急，因為整車的客人都等著呢！作為大堂副理的你該如何處理呢？第五題：一位客人中午前來反映所住房間的空調(diào)不制冷，要求換房，反映到大副處，應(yīng)如何處理？第六題：總臺收銀員反映，樓面查房時發(fā)現(xiàn)客人房內(nèi)少了一條毛巾，但客人不承認拿過，作為大副該如何處理此事？第七題：一位客人遺失了行李寄存卡的提取聯(lián)，現(xiàn)來提取行李，應(yīng)如何處理？第八題：醉酒歸來的客人如何處理？第九題：面對住店客人急病該如何處理？第十題：總臺匯報，某客人沒有交納房費，已出現(xiàn)或?qū)⒊霈F(xiàn)欠款情況，該如何處理？第二題案例分析：現(xiàn)場管理人員在走動式管理中應(yīng)善于觀察，善于分析，應(yīng)隨時關(guān)注酒店內(nèi)一切動態(tài)并與酒店各部保持聯(lián)系，使信息得到及時傳遞。吧事情的起因后果尤其是到底錯誤處在那里鬧明白？是服務(wù)人員寫錯了還是客人記錯了？但不管誰的錯誤房子肯定是沒有了，所以一邊給可道歉，送一些飯店的紀念品，爭取讓客人滿意。立即打110報警，由當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)來調(diào)查處理此事。向客人允諾我們一定查處那位服務(wù)員，追回失竊款。并讓張女士仔細回憶她最后一次看到腰包的時間、地點，詢問是否去過別的什么地方。所以我們倡導(dǎo)第3種解決辦法。雖然角逐的歷程很短，可是到此刻還是讓我記憶猶新?？赡艽蠹視f鋪被褥一件很小的事情，沒有啥子難度。因此我將會帶著這些收獲，更加努力的去面臨以后的工作，為廈賓的發(fā)展能夠孝敬出本身的一點力量。雖說我家離賓館不遠，可我以前對xx的了解程度卻不是很深。xx賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風(fēng)水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。每當(dāng)機器出現(xiàn)故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必然。在xx企業(yè)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動，必將成為xx企業(yè)發(fā)展壯大的活力。就像禾苗愛春雨。不善小事，何以成大器。那我們的xx企業(yè)一定會蒸蒸日上，興旺發(fā)達。因我英語基礎(chǔ)較好，之后被調(diào)入西餐廳工作，接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。把自己放到酒店發(fā)展的框架中審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度能否適應(yīng)酒店發(fā)展的需要。在日常工作中，用鏡子思維方式，注重自身形象。大堂副理必須對前廳各崗位服務(wù)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)有深刻的了解，加強員工職業(yè)化，服務(wù)個性化，“整合優(yōu)化”來實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。一是在全面提高員工素質(zhì)的同時讓員工認識到自己的工作崗位在酒店經(jīng)營中的重要作用，特別是我們這樣一家新的酒店, 客人對酒店的第一印象大都來自于前廳員工，服務(wù)工作是否成功，取決于每一位員工的行為，所以加強對員工的管理更為重要。今天，我在為他歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。是啊，我怎么就沒想到呢。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進步與退步，我更相信，酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽全國。下面我們請新郎新娘同切心心相印蛋糕請新郎新娘共同開啟賀喜的香檳，~~~~~~~香檳酒是喜慶的象征，是快樂幸福的源泉，現(xiàn)在讓我們的新人共同開啟幸福的源泉，注滿步步高升的香檳杯。好，再次給予掌聲祝福他們，接下來，有請新郎新娘同大家敬酒，有請在場各位來賓共同舉起酒杯，祝賀他們百年好合，永結(jié)同心，早生貴子!明年在這里請大家飲滿月酒，大家一起干杯。而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。沒想到，她否定了我的處理意見。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹慎，想得更周到了?？吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。在此，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的期望，使我們能夠在一個尊重勞動、重視人才的人文環(huán)境中得到更好更快的發(fā)展，其次，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我們的殷切關(guān)懷和無私幫助，使我的業(yè)務(wù)水平有了顯著提高。每個人都有自己的夢想，都有自己的目標，但所有的夢想和目標都要靠快樂的工作來實現(xiàn)的。這個”家”是我們生存與幸福的根基，需要我們大家的共同經(jīng)營和維護。我一定不負眾望，再接再厲，做好、做優(yōu)、做精本職工作，努力在業(yè)務(wù)上有更新的建樹、有更大的提高，為森泰中洋酒店的健康發(fā)展貢獻自己的力量！最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們工作愉快、身體健康！謝謝大家！第五篇：酒店大堂副理崗位職責(zé)執(zhí)行前廳部經(jīng)理的工作指令，并向其負責(zé)和報告工作。了解和掌握酒店客房使用情況，宴請和會議安排，及重要團隊和客人抵離情況。夜間大堂副理負責(zé)全面管理前廳部工作，并將夜間發(fā)生的情況次日向前廳部經(jīng)理作書面匯報。1完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項，將一些特殊 的、重要的及具有普通性的內(nèi)容整理成文，交前廳部經(jīng)理閱后呈營運 部經(jīng)理