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食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生、食堂等的日常監(jiān)管,建立食品安全信息資料檔案。四、保障措施1、報(bào)告制度。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫,防止過(guò)激行為發(fā)生。6、人員調(diào)度。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi),并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。食品安全事故處置的應(yīng)急預(yù)案1為規(guī)范食品安全事故應(yīng)急處置工作,及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章要求,結(jié)合本單位實(shí)際,制定本預(yù)案。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。將病人所吃的食物,可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制重大食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序,有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。下列組織應(yīng)迅速行動(dòng),聽(tīng)從指揮,組織疏散,緊急搶救。保持校園安全穩(wěn)定。4.應(yīng)急處理預(yù)案學(xué)校本著為師生身體健康負(fù)責(zé)的目的,在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:①報(bào)告學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,要立刻通知學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。④封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)⑤穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,更不得進(jìn)行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員,盡快恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定。3.總結(jié)報(bào)告重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,學(xué)校食品安全應(yīng)急工作組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議,完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告,報(bào)送縣教育局、縣衛(wèi)生局等相關(guān)部門。(四)新聞宣傳和輿論引導(dǎo)組職責(zé):組織媒體開(kāi)展正面宣傳報(bào)道,協(xié)調(diào)媒體采訪,跟蹤網(wǎng)絡(luò)輿情,做好輿論引導(dǎo)工作,視情況籌辦新聞發(fā)布會(huì)。經(jīng)核實(shí)屬一般食品安全事故的,由區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告區(qū)縣政府處置,市局進(jìn)行指導(dǎo);屬較大食品安全事故的,由市局核實(shí)后,報(bào)市政府并開(kāi)展處置。事故調(diào)查組開(kāi)展事故原因調(diào)查,對(duì)可疑問(wèn)題食品進(jìn)行抽樣和檢測(cè),盡快查明原因,作出調(diào)查結(jié)論,提出事故防范措施意見(jiàn)和對(duì)相關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人依法處理的建議。(四)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)穩(wěn)控。(六)專家研判。(八)響應(yīng)終止。(二)認(rèn)真履職,確保隨叫隨到。第五篇:食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案范文在我們平凡的日常里,有時(shí)會(huì)發(fā)生突發(fā)事件,為了避免造成重大損失和危害,總不可避免地需要事先編制應(yīng)急預(yù)案。組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:二、應(yīng)急處置程序(一)及時(shí)報(bào)告發(fā)生食品安全事故后,有關(guān)人員立即向主管部門和食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告;立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)。(三)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生食物中毒后,在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于捯掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留樣食物。食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案2一、應(yīng)急組織指揮體系及職責(zé)(一)組織機(jī)構(gòu)xx市xx職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,組長(zhǎng):,副組長(zhǎng):,組員:。建立健全的食品安全防治責(zé)任制,檢查、督促學(xué)校各項(xiàng)食品安全防治措施的落實(shí)情況。積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作,及時(shí)開(kāi)展與學(xué)生及家長(zhǎng)的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。救治協(xié)調(diào)組,組長(zhǎng):,組員:、相關(guān)年級(jí)組長(zhǎng)及班主任。新聞信息組,組長(zhǎng):,組員:。對(duì)學(xué)校發(fā)生可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報(bào),做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作(三)報(bào)告學(xué)校建立健全食品安全事故報(bào)告機(jī)制,按照食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定,主動(dòng)監(jiān)測(cè),及時(shí)報(bào)告。報(bào)告時(shí)限食品安全事故(隱患)發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員立即報(bào)告校長(zhǎng),校長(zhǎng)接到報(bào)告后,第一時(shí)間向xx市教育局和上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等報(bào)告,同時(shí)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級(jí)要求隨時(shí)作出階段報(bào)告。包括事故的發(fā)展與變化、處置過(guò)程、事故原因等。三、保障措施(一)信息保障學(xué)校建立食品安全事故專項(xiàng)信息報(bào)告制度,負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息,嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的原則,向社會(huì)及媒體發(fā)布。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級(jí)教育主管部門向本級(jí)政府專題匯報(bào),申請(qǐng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。對(duì)食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,給與表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)履職不力,造成食品安全事故處置工作失誤的,要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。六、附則本預(yù)案由xx市xx職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。依據(jù)《汝陽(yáng)縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和縣政府《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省級(jí)政府進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作決定的實(shí)施意見(jiàn)》,制定本預(yù)案。報(bào)警組:校辦室負(fù)責(zé)。急救組:班主任負(fù)責(zé)。②立即將中毒者送村醫(yī)務(wù)室檢查,學(xué)校醫(yī)務(wù)室無(wú)法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院。⑥事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案4一、成立應(yīng)急處置指揮部(一)綜合協(xié)調(diào)組(二)事故調(diào)查組職責(zé):組織開(kāi)展事件調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)處置和原因分析,研判事件風(fēng)險(xiǎn)和發(fā)展趨勢(shì),作出調(diào)查結(jié)論,提出防范意見(jiàn)和建議。(五)專家咨詢和應(yīng)急檢測(cè)協(xié)調(diào)組職責(zé):抽調(diào)相關(guān)專業(yè)專家,組成專家咨詢組,對(duì)應(yīng)急處置工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),協(xié)調(diào)市內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)通綠色通道,開(kāi)展應(yīng)急檢測(cè),為指揮部提供決策參考建議(六)后勤保障組職責(zé):負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。三、事故處置(一)控制問(wèn)題食品。根據(jù)需要組織相關(guān)專家對(duì)事件進(jìn)行研判?,F(xiàn)場(chǎng)維穩(wěn)組對(duì)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)、酒店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所出現(xiàn)的患者家屬進(jìn)行疏導(dǎo)穩(wěn)控。根據(jù)調(diào)查進(jìn)展情況,適時(shí)組織專家對(duì)事件性質(zhì)、原因進(jìn)行研判,作出研判結(jié)論和意見(jiàn),并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組。當(dāng)事件原因調(diào)查清楚、安全隱患或相關(guān)危害因素等消除,事件得到有效控制后,領(lǐng)導(dǎo)小組做出終止Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)的決定。酒博會(huì)期間,周末照常上班,一旦發(fā)生突發(fā)事件,全體干部職工要按照本預(yù)案要求迅速
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