飯店員工制度-預(yù)覽頁
【正文】 對(duì)待。___分1未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋。___分1在營業(yè)場(chǎng)所奔跑者。___分2當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過___分鐘。___分2未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。___分二、有下列過失之一者，視情節(jié)嚴(yán)重，將受到___分以上罰款。蓄意破壞公物或客人物品者。私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。___分講誠信，拾金不昧者。以下是服務(wù)管理。儀容整潔，不擅離崗位。保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。做好餐后收尾工作。了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。飯店員工制度范文（三）目的：嚴(yán)格要求員工遵守工作紀(jì)律，做好個(gè)人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的生活情操，提高員工的精神面貌，積極維護(hù)集團(tuán)及食堂形象。遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從上級(jí)工作安排，一切行動(dòng)聽指揮。二、個(gè)人衛(wèi)生有健康證才能上班，定期檢查身體。勤洗衣服，保持衛(wèi)生整潔。尊敬上司，團(tuán)結(jié)同事，有矛盾上報(bào)組織解決。誠信服務(wù),禮貌待客,不說服務(wù)忌語。做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工
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