一、食品安全自檢自查與報告管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 。受檢部門：在職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)助自查，負(fù)責(zé)本部門不合格項目的整改措施的制定和實施。、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施。，標(biāo)志有可操作性的食品安全自查表，供檢查時使用。，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實。第二篇：食品安全自檢自查與報告管理制度食品安全自檢自查與報告管理制度一、目的為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。b)組織的內(nèi)部機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標(biāo)等有關(guān)有重大改變。標(biāo)志有可操作性的食品安全自查表，供檢查時用。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交換意見。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議?？稍谙乱淮问称钒踩圆闀r由自檢小組確認(rèn)。三、職責(zé)質(zhì)量負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報告。自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。需追加食品安全自查： a)發(fā)生了嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴；b)組織的內(nèi)部機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標(biāo)等有重大改變。，受檢部門負(fù) 責(zé)提供其他支持性文件和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實。，確定不合格項，取得首檢部門簽字認(rèn)可。，如不能按期完成，責(zé)任部門必須向負(fù)責(zé)人 說明情況，請求延期。適用于本單位內(nèi)，對質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各職能部門和有關(guān)人員。本單位起草的食品安全自查審核方案應(yīng)當(dāng)含有組建食品安全自查小組名單，食品安全自查計劃實施方案，對不合格項目的整改、實施效果進(jìn)行確認(rèn)。當(dāng)有下列情況時，需追加食品安全自查。1食品安全自查的實施前，應(yīng)當(dāng)召開一次簡短的會議，組長介紹自查的目的、范圍、準(zhǔn)則、方式、計劃和自查人員分工及日程安排，澄清自查計劃中不明確的問題，確定末次會議的時間、地點。1自查結(jié)束后自查小組成員互相交流分析，確定不符合事實。1召開末次會議，由自查組長報告自查情況和自查結(jié)果。1有關(guān)行政主管部門需要檢查時，應(yīng)當(dāng)及時予以提供。自查組長：詹慶強(qiáng)（1）提出自查小組名單，全面負(fù)責(zé)食品安全自查實施活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。（2）各小組人員每天開展崗位自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和
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