食品安全自檢自查與報(bào)告管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 食品安全自檢自查與報(bào)告管理制度 一、 目的 為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實(shí)質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。向公司管理層報(bào)告食品安全自查結(jié)果。 受檢部門：在職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)助自查，負(fù)責(zé)本部門不合格項(xiàng)目的整改措施的制定和實(shí)施。 食品安全自查方案的準(zhǔn)則、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實(shí) 施。 自查小組成員按所檢查的范圍和受檢部門的特點(diǎn)，標(biāo)志有可操作性的食品安全自 查表，供檢查時(shí)使用。 尋找客觀證據(jù)，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實(shí)。
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