【正文】 你感興趣嗎？如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物，那就到我家鄉(xiāng)來做客吧！我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。竹筍呈黃色，身子彎彎的有點(diǎn)像飛刀。每到夏季，家家都要抓小豬苗，養(yǎng)到過年殺了吃。年糕，紹興山里人都純手工制作。有時(shí)把年糕切成片炒螃蟹，螃蟹的鮮味被年糕吸收了，好吃得很?？梢灾苯诱糁裕部梢苑乓缓心鄱垢柚?，滴上幾滴芝麻油，綠油油的莧菜和白嫩嫩的豆腐泛著油光，看著就很有食欲，配飯吃，能吃幾碗。首先，我來解釋一下，什么叫做燈影牛肉。接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。不少品嘗過這道美食的人，都對(duì)它贊不絕口。”——題記唱著績(jī)溪民謠，吃著人間美味，是最快樂的。我的奶奶，就會(huì)做撻粿?？吹竭@里，我已經(jīng)垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。奶奶又嫻熟地先把面皮的一個(gè)角拉起來，再一點(diǎn)一點(diǎn)地把一周都包起來，拓成一個(gè)包子形。又扁又圓的撻粿靜靜地放在盤子里，而我們卻可以感受到，那陣陣熱煙帶著香味飄浮在空氣中，讓我情不自禁地咬下一口。然而這些禮節(jié)太多，并非我所向往，而吃餃子卻是我記憶之中最有味的一件事，因而大人們都說“什么時(shí)候都想著吃，你屬豬的啊!平時(shí)沒有過節(jié)，我也會(huì)要媽媽做餃子吃，然而媽媽的工作實(shí)在是太忙了，只能去超市買現(xiàn)成的，那味道總不比媽媽親手包的好。呀！像一朵云彩不僅長(zhǎng)的精致，吃起來也毫不遜色。吃時(shí)可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。家鄉(xiāng)美食作文14在9月30號(hào)的一個(gè)下午，13屆五(4)班的第一屆美食會(huì)正式開始！中午來學(xué)校時(shí)，我就看到有好多我們班的不是拿著個(gè)袋子，就是拿著個(gè)盒子。”所有人的目光看向了賴奕安，賴奕安走向臺(tái)上，拿起了話筒，唱起了歌，那歌聲充斥美妙的旋律，我雖然沒聽到歌詞，但通過他的旋律，我知道那歌聲非常動(dòng)聽。美食會(huì)真好玩，真想再有一次美食會(huì)！家鄉(xiāng)美食作文15家鄉(xiāng)有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié)。加水時(shí)，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒有那股韌勁。接下來，就開始包了。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡(jiǎn)單。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點(diǎn)。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！家庭美食今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡(jiǎn)譜（就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！??！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！~~好熱哦！呼~~~~我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食！哈哈~第一道菜叫做：“”，材料是：“白蘿卜1~2根，黃瓜2根，胡蘿卜3跟。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。新鮮板栗250克，雞爪10只，姜片2片，調(diào)味品適量。~還不回```````哈哈~~~~回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!^^!個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!你也可以來自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個(gè)子來行容:”太好了!我喜歡的一種美食俗話說的好“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景?！焙?nèi)存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠(yuǎn)在天涯，但同在一片藍(lán)天下，我相信總有一天會(huì)和你們團(tuán)聚。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜黼u蛋金燦燦的顏色，所以美其名曰“黃金炒飯”，其實(shí)就是蛋炒飯，媽媽說十分簡(jiǎn)單。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花，然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下，不一會(huì)蔥花就冒出了香氣，這時(shí)媽媽說可以放米飯了，我生怕油濺到我，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里，只聽見“啪嗒”，米飯一團(tuán)糟地在鍋中間，媽媽趕緊讓我把它們撥均勻，我就拿起鍋鏟撥來波去，就看見米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是，媽媽頓時(shí)火冒三丈，搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻，我很懊喪地對(duì)媽媽說：“老媽，是你做還是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯，過了幾分鐘，媽媽說好了，關(guān)火。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。這是什么呢？其實(shí)，這種美食也并不特別，只不過，平常時(shí)間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的呢！——它就是湯圓。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底，不一會(huì)兒，卻有幾個(gè)先漂了上來，接著又是幾個(gè)，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。小籠包一個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小籠包的樣子小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪人們叫它“小籠包”。于是我用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一樣子，汁水就像千軍萬馬往我嘴里流。于是，我又纏著媽媽買一籠，我還是吃了一個(gè)又一個(gè)，我吃得是滿口流香，咂咂嘴，不住稱道“美！真是美味極品”。核桃饃是將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥，再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后，抹上核桃泥，放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。核桃饃雖叫饃，實(shí)為餅。因其具有如許特色，所以北上西安，南下成都的旅客，慕其名者都要買上幾封，或饋贈(zèng)親友或自家品嘗，以增添生活中的佳趣。然而在眾多核桃饃店中最富盛譽(yù)的是“福興老號(hào)王家核桃饃”。這就是寧強(qiáng)核桃饃的最初雛形。有次派一名心腹護(hù)兵到寧羌來購(gòu)買。可那個(gè)護(hù)兵仍然嘴硬，連喊冤枉，直到吳吩咐人從廚里 拿出剩下的1塊王家真品命他親賞，才不敢再吱唔狡辯，終于道出真情。離開時(shí)隨行人員又買了好幾封帶往重慶，那時(shí)陪都有些國(guó)民黨高級(jí)官員，凡嘗到者無不點(diǎn)頭稱贊。王家核桃饃為油面發(fā)酵，一年四季的時(shí)間、水溫各不相同。核桃饃與眾不同更主要的是原因是核桃泥的配制，工藝復(fù)雜。主要價(jià)值寧強(qiáng)核桃饃的流布并受人喜愛，是因?yàn)榫哂歇?dú)特的寧強(qiáng)縣風(fēng)味，其中的核桃具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和其它食物不能取代的香味，其香、味也是現(xiàn)代五花八門的食品所不能匹敵的。若按早年間的工藝，是頭天將面發(fā)酵好，第二天和面時(shí)再加些灰面和適當(dāng)?shù)那逵?，搓揉至松軟，接著和做花卷一樣，分成大小塊，將面拉條搟至扁平，面皮上抹以核桃碎屑和清油混合的餡料（選上等核桃仁，將其烘干去皮，搗成碎屑，加清油調(diào)成糊狀，加入適量花椒粉及鹽），卷筒，按成圓餅，再以掌沿中心按壓，以成凹形，最后在表層覆上一層餡料。核桃買回來，如果是新的，必須先晾曬干，晾干一批，儲(chǔ)存一批，既防蟲蛀，又防霉變。原來打核桃饃用的統(tǒng)統(tǒng)都是炭火，現(xiàn)今因退耕還林，保護(hù)天然林，禁止砍伐青?及其它雜木燒炭，于是，有的店家就使用蜂窩煤替代木炭，有的改用電烤箱，因電烤箱出爐的速度快，提高了成品的數(shù)量，但每次烤多長(zhǎng)時(shí)間恰到好處，這都需要不斷調(diào)整，沒有一成不變的；再比如包裝，原先都是把烤好的饃裝到食品袋里，雖然饃香四溢，但總感覺上不了檔次，現(xiàn)在大都換成了精美的禮品盒，盒子上印有寧強(qiáng)核桃饃的發(fā)展歷程，圖文并茂，讓人一目了然。面盆：用于酵面發(fā)酵、面團(tuán)發(fā)酵、盛放面團(tuán)?？鞠洌河糜诤颂茵x的烘烤。我慶幸，我家住在寧強(qiáng)，吃王家核桃饃不是一件難事。家鄉(xiāng)美食作文 1我的家鄉(xiāng)——深圳，是一個(gè)美麗而又富饒的地方。透過皮都可以看到里面的餡料。一碗吃完了，這一碗，一定會(huì)讓你流連忘返。伍佑醉螺是伍佑鎮(zhèn)特產(chǎn)，選用海灘中的泥螺腌制而成，明代民間早已有制作。伍佑糖麻花是伍佑鎮(zhèn)風(fēng)味名點(diǎn)，因坯形如繩，俗稱油繩?？矗@就是我的家鄉(xiāng)——鹽城，有許多美味的食品，你覺得很美很好，對(duì)吧！家鄉(xiāng)美食作文 3穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會(huì)有這樣的感嘆?？諝庵酗h浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光?，F(xiàn)在我再給你介紹一下燈芯糕的來歷吧！相傳，當(dāng)時(shí)湘潭忠臣鄉(xiāng)，住著一個(gè)叫易奎的窮學(xué)生，母子兩人想依為命，艱苦度日?？荚囃辏颐丶乙豢?，嚇得目瞪口呆，原來母親已人事不知，口里銜著一根燈芯糕，他后悔極了。（聽了我的介紹，你的口水是不是直滴呢？）家鄉(xiāng)美食作文 5家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無數(shù)記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事…納林希里的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)??！有名的豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。我來普及一下做菜的過程吧！首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì)口水流下三千尺，也會(huì)感嘆：真香啊！”這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！家鄉(xiāng)美食作文 6我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最愛。聽完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗！家鄉(xiāng)美食作文 7我的家鄉(xiāng)在安康市漢濱區(qū)，那里不但風(fēng)光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。聽爺爺講，關(guān)于蒸面還有一個(gè)傳說，明國(guó)時(shí)期，安康漢江有個(gè)巨大的磚頭，有個(gè)善良的姑娘創(chuàng)造了蒸面美食，人們?yōu)楦兄x這位善良的姑娘，就把蒸面流傳下來了。然后準(zhǔn)備好白糖芝麻核桃仁等餡料，就可以開始包了，和包餃子差不多。來，嘗一下。如果不會(huì)包餃子，你怎么會(huì)吃到呢？我們這里不管是小孩兒還是大人都會(huì)包餃子。再用筷子將線放在其中，不要太多也不要太少太多的話下里面含的水就會(huì)流出來，煮的時(shí)候面皮會(huì)，陷也不在里面就不好吃了，太少的話就沒有味兒了。家鄉(xiāng)美食作文 10作為一個(gè)吃貨，我可是對(duì)吃這個(gè)話題很感興趣。蛋包飯的做法看起來很復(fù)雜，其實(shí)很簡(jiǎn)單。吃一口就能讓你迷上。內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。再來說說涼粉吧！先準(zhǔn)備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調(diào)勻后再過濾一遍。這就是我家鄉(xiāng)的美食，人見人愛，花見花開！家鄉(xiāng)美食作文 12我的家鄉(xiāng)南陽，風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富。進(jìn)到店里我就聞到了板面的香味兒。很快面做好了，端到了我的眼前。味道鮮美，油而不膩，保存時(shí)間很長(zhǎng)。每當(dāng)上午9點(diǎn)和下午2點(diǎn)時(shí)，就會(huì)有一位師傅騎著三輪車，三輪車會(huì)發(fā)出“叮叮?！保岸６６！钡穆曇簦慨?dāng)聽到這種聲音，我就會(huì)向媽媽要錢，跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過去。記得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發(fā)泡狀態(tài)。曬干炒制。這番薯片有的很硬有的很軟，我喜歡把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一樣的把它吞進(jìn)最里面。家鄉(xiāng)美食作文 15我的家鄉(xiāng)是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽??！怎么樣？我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！作文