【正文】 ，人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去 10 年里分別增長了 51%和 60%，達(dá)到人均占有 22 公斤和 公斤。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。 農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。這些問題的存在，也使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。 12 a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事。我國于90 年代初開始發(fā)展綠色食品， 20xx 年，全綠色食品品牌達(dá)到 4千多個(gè)，產(chǎn)量 3260 多萬噸，產(chǎn)值達(dá) 723 多億元，每年以 30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時(shí)發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施 ,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個(gè)強(qiáng)大的沖擊。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品，讓我國具有價(jià)格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭 ,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短，搶占國際市場，促進(jìn)出口創(chuàng)匯。 供應(yīng)雛雞 剛開始公司以自有養(yǎng)雞場，利用山地野生放養(yǎng) 。 注冊綠色品牌，產(chǎn)品 外銷 目前越來越多的國家已經(jīng)意識到禽流感，瘋牛病等疾病的發(fā)生和傳播和現(xiàn)代化的飼養(yǎng)方式 15 有很大的關(guān)系。 依托蘆花雞產(chǎn)業(yè)，利用當(dāng)?shù)氐男沱惿剿罅﹂_發(fā)農(nóng)家樂旅游業(yè)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。 由于本項(xiàng)目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。因此，一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險(xiǎn)；二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推 進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險(xiǎn)，提高抗御市場風(fēng)險(xiǎn) 17 的能力，把市場風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。 第四章 項(xiàng)目選址 分析 項(xiàng)目選址原則和要求 項(xiàng)目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整荒 地 ，以 自有荒地 500 畝 進(jìn) 18 行利用 ，符合用地 性質(zhì)。 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置 ***地處 地形由南向北傾斜，南依祁連山，北據(jù)合黎山，屬走廊中部綠洲 ， 是古絲綢之路重鎮(zhèn)，也是國家級商品糧和優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，其中以肉羊、肉 牛 和生豬為主的畜產(chǎn)品質(zhì)量上乘，在省內(nèi)外市場具有較強(qiáng)的競爭力， 有著雄厚的基礎(chǔ)。自然條件優(yōu)越，水土資源豐富，光照時(shí)間長，晝夜溫差大，為發(fā)展農(nóng)牧業(yè)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。 ***深居內(nèi)陸，屬典型溫帶大陸性氣候，年平均氣溫 7℃ ，最高氣溫為 37℃ ，最低氣溫 ℃ ，年平均降水量 125mm，蒸發(fā)量 1990mm，日照時(shí)數(shù) 2900~3000 小時(shí)，年太陽輻射總量 千卡 /cm2，農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，加工轉(zhuǎn)化前景廣闊，形成了具有資源優(yōu)勢和規(guī)模效益的糧油、蔬菜、林果、畜牧、種子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等支柱產(chǎn)業(yè)，建立了與之對應(yīng)的十大商品基地，為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。氣候?yàn)榈湫蜏貛Т箨懶詺夂?，干燥少雨，溫差較大，光照充足，蒸發(fā)量大，且多有風(fēng)沙，年平均降雨量 114． 9mm，年平均氣溫 ℃ ，全年無霜期169 天。 按照 *******養(yǎng)殖有限公司 散養(yǎng)土雞場 建設(shè)項(xiàng)目的總體設(shè)想，項(xiàng)目選擇自然條件、飼草料資源條件和養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件好的 ***石崗墩高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū) 。法人 ***多年積累了一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，能勝任本項(xiàng)目實(shí)施工作。實(shí)行散飼養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。 20xx年，山東省編制《畜禽品種資源保護(hù)規(guī)劃》，將汶上蘆花雞等20 個(gè)地方優(yōu)質(zhì)品種列入重點(diǎn)保護(hù)名單。公雞頸羽、鞍羽多紅色，尾部瑤羽黑色中帶綠色光澤，氣勢雄壯。母雞年產(chǎn)蛋量在 180230 枚 200 枚左右，部分高產(chǎn)雞 23 在換羽期間仍可產(chǎn)蛋，蛋殼以淡褐色為主，不易破碎，平均蛋重 克。其顯著特征為 “ 五黑一綠 ” ， 羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟、趾均為黑色 ，羽毛片狀，脛細(xì)而短，成年母雞體重。該雞種具有明顯高于普通家 雞抗御環(huán)境變化的能力，南北均可養(yǎng)殖 。 選購優(yōu)質(zhì)雛雞 商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)I(yè) 種雞 孵化 廠。 嚴(yán)禁參觀者入場、入舍。雞場、雞舍進(jìn)出口要設(shè)消毒池，每周更換 1次消毒藥。進(jìn)雞前 5 天再進(jìn)行熏蒸消毒 1 次。凈道和臟道不能交叉。 堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。 常備清潔飲水。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。育成雞后期（產(chǎn)蛋前 710 天）停止用藥。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 雞舍外要有運(yùn)動(dòng)場，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米 5 只為宜。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。 充分利用飼料添加劑 ： 在飼料中添加 %的氯化膽堿、 %的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率 3%左右。這一點(diǎn)在雞舍選址和建造上應(yīng)十分注意。 合群性。蘆花雞膽小怕驚，任何突然的聲響、動(dòng)作和奇特的物品出現(xiàn)，都會引起一系列 的應(yīng)激反應(yīng)，如驚叫、逃跑、炸群等驚恐不安現(xiàn)象，嚴(yán)重者可致雞只死亡。雞群中如有雞只受傷出血或涂抹紅藥水，雞群便會群起而攻之，圍啄，直至把雞吸死。 B、蘆花雞品種的選擇 據(jù)全國 品種資源委員會審定，我國雞的地方品種有 64 個(gè)之多，都是各具特色的優(yōu)良雞種。只要遠(yuǎn)離居民住宅區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線，地勢高燥、排水良好，飲水方便、無污染、無獸害，都適合散養(yǎng)蘆花雞。棚內(nèi)的地勢要稍高于棚舍周圍的地勢，要求棚舍冬季能保溫、擋風(fēng)；夏季能通風(fēng)散熱，遮雨，不積水、防獸害。蘆花雞產(chǎn)品風(fēng)味也將大打折扣。蘆花雞放養(yǎng)最好從春季開始至秋后結(jié)束。 補(bǔ)飼。補(bǔ)飼一般用五谷雜糧、糠麩及人工飼養(yǎng)的蚯蚓、昆蟲等。除在雞舍內(nèi)設(shè)置飲水器外，在放養(yǎng)區(qū)域內(nèi)分散放置適量飲水器，飲水器要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。每天澆一盆洗米水。 防獸害和盜竊。噴藥 7天后方可再放養(yǎng)。一是 每天清掃雞棚及附近雞糞，保持飼料、飲水衛(wèi)生。 果園林地凈化。當(dāng)蘆花雞生長至 150 天以后，肥度適中時(shí)，就可結(jié)合市場價(jià)格適時(shí)上市， 先出售公雞，再出售母雞。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。 搭棚方法 一般棚寬 4～ 5米，長 7～ 9米，中間高度 ，兩側(cè)高 。棚舍內(nèi)搭 2～ 3層棲息架供雞只棲息。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。對病雛要及時(shí)隔離治療，較重的應(yīng)立即淘汰。 具體要看雞群健康狀況，羽毛生長情況和當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r而定。為強(qiáng)化效果，每天中午可以在山上吹哨補(bǔ)食 1次，同時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持在棚舍及時(shí)趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動(dòng)范圍，直到傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為 2cm 2cm的魚網(wǎng)即可，網(wǎng)高 ～ 。下面介紹養(yǎng)雞消毒的主要 環(huán)節(jié)和方法。不準(zhǔn)非工作人員和參觀者隨便進(jìn)入雞舍。注意：紫外線對人的眼睛有損害，要注意保護(hù)。常用福爾馬林氣體熏蒸，一般每立方米空間用福爾馬林 25 毫升，加入高錳酸鉀 體。如物清除干凈，因?yàn)槲畚镏泻袡C(jī)物特別是蛋白質(zhì)，會降低消毒藥效果。 d) 帶雞消毒 在育雛基本結(jié)束，實(shí)行放開飼養(yǎng)，通風(fēng)量開始逐步加大的時(shí)候，就要重視在雞舍內(nèi)帶雞消毒，一般 2 周齡后在雞舍用背包式噴霧機(jī)，帶雞消毒應(yīng)該選擇刺激小、高效低毒、殺菌力強(qiáng)的消毒劑。 e) 種蛋消毒 種蛋的外殼上一般都不同程度地帶有病菌。此藥具有較強(qiáng)的除污和消毒作用，可凝固蛋白質(zhì)和破壞病菌體的代謝過程。將種蛋浸入含有活性氯 ％的漂白粉溶液中 3分鐘，取出瀝干持即可裝盤。碘溶液的配制方法是：碘片 10 克和碘化鉀 15 克同溶于1000 毫升的水中，然后倒入 9000 毫升的清水中即可。 a)給水工程 本項(xiàng)目日生產(chǎn)、 生活耗水約 250 噸，利用深井供水管網(wǎng)，安裝20T/h 的全自動(dòng)變頻調(diào)速無塔上水器一座，配套給排水管網(wǎng)即可。 綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。沿圍墻栽植低矮樹和灌木；道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物，建筑物四周點(diǎn)綴少量高大喬木，使人進(jìn)入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點(diǎn)綴的花園之中。周圍無污染源，自然環(huán)境良好，完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。 環(huán)境保護(hù) 投資 由于項(xiàng)目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小，因此，不設(shè)專門的環(huán)保投資。 項(xiàng) 目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物，生產(chǎn)飼料是易燃物，生產(chǎn)過程有危險(xiǎn)的是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。 衛(wèi)生 防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設(shè)計(jì)工作的基本任務(wù)。 本項(xiàng)目建成后，以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭， 以“公司” +農(nóng)戶養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。 44 職能機(jī)構(gòu)和人力資源計(jì)劃 為確保本項(xiàng)目建成后順利運(yùn)轉(zhuǎn)，擬設(shè)置辦公室、財(cái)務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。同時(shí)利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng)，確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。 技術(shù)培訓(xùn) 項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)由 ***畜牧局提供支持、由技術(shù)部組織實(shí)施。 經(jīng)估算，本項(xiàng)目總投資 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，占總投資的 %；流動(dòng)資金 350 萬元，占總投資的 %。 項(xiàng)目總投資 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，流動(dòng)資金投資 350 萬元。 a)基準(zhǔn)折現(xiàn)率 本項(xiàng)目基準(zhǔn)折現(xiàn)率參照行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)為 8%?？紤]到項(xiàng)目的實(shí)施，以服務(wù)農(nóng)民養(yǎng)殖戶為主要目的，種雞及飼料以成本價(jià)計(jì)算收入。 本項(xiàng)目屬于養(yǎng)殖業(yè)，國家已經(jīng)免征農(nóng)業(yè)稅和農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民賣生畜禽的稅費(fèi)。計(jì)算期內(nèi)年均利潤總額 540 萬元。 上述研究結(jié)果表明，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，項(xiàng)目屬于完全可 49 行的范疇。建設(shè)和生產(chǎn)條件優(yōu)越，設(shè)計(jì)方案合理實(shí)用，投資風(fēng)險(xiǎn)小。 綜上所述，本可行性研究的結(jié)論是： *******養(yǎng)殖有限責(zé)任公司土雞 養(yǎng)殖場散養(yǎng)雞建設(shè)項(xiàng)目是完全可行的。 51 隴南市武都區(qū)楓相生態(tài)雞養(yǎng)殖項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 52 第一章 總 論 一、項(xiàng)目摘要 項(xiàng)目名稱 ： 隴南市武都區(qū)楓相生態(tài)雞養(yǎng)殖項(xiàng)目 主管單位 ：隴南市武都區(qū)畜牧獸醫(yī)局 建設(shè)單位 ： 武都區(qū)楓相生態(tài)養(yǎng)殖場 負(fù) 責(zé) 人 ： *** 項(xiàng)目性質(zhì) ：新建 建設(shè)地點(diǎn) ：武都區(qū)楓相鄉(xiāng)楓相院村對和坪 建設(shè)期限 ：二 〇 一二年九月至二 〇 一三年九月 建設(shè)規(guī)模 ： 散養(yǎng)土雞 25000 只。 ⑵ 資金籌措 項(xiàng)目建設(shè)單位自籌 ，申請 財(cái)政扶持或 銀行貸款 80萬元。 c) 國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。 可行性研究工作的范圍 a）建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局，環(huán)境分析。 e）編制勞動(dòng)定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)中兼顧了資源的 綜合利用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。 目前，盡管作為 武都區(qū) 的養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速，但是要實(shí)現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展 , 還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。項(xiàng)目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，特色散養(yǎng)雞產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 是確保市場有效供給的需要 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對肉、蛋等動(dòng)物食品的需求穩(wěn)步增加。 是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要 武都區(qū) 畜禽 養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型 58 的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低，畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善，己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。 武都區(qū) 農(nóng)民特別是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)雞的習(xí)慣，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。項(xiàng)目區(qū)緊靠 隴 南城區(qū)，技術(shù)上可以得到區(qū)直業(yè)務(wù)部門的支持，信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。區(qū)內(nèi)糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值，并有效降低散養(yǎng)雞生