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syb創(chuàng)業(yè)計劃書面包房-預覽頁

2025-10-07 19:48 上一頁面

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【正文】 受產(chǎn)品。熟悉進出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。運行方法好的營銷策略。給客人提供多種選擇。進貨額2萬元。利潤預估(以月計算)成本總額:15500元左右。讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。(1)二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況(9)八、銷售收入預測(12個月)(11)十、現(xiàn)金流量計劃主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務,暫不搞零售。以批發(fā)為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金占壓。擔任過班組長,有一定的生產(chǎn)組織能力。今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。%,發(fā)展的余地很大。尺寸小,有包裝,便于攜帶。全國市場大,供不應求。尋求更高的平臺。主要技術:土壤的測量,肥力,PH值。發(fā)展階段:第一階段:到專業(yè)的地方學習技術,在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍,要求保本,尋求市場,進出口通道,市場調(diào)查。第三階段:發(fā)展農(nóng)家樂行動規(guī)劃:首先。投資預算:10萬人員:固定人員2名,員工根據(jù)情況要求需要安排:聘請臨時人員。運輸工具:小型貨車及三輪摩托車銷售技巧:抓好品牌和質(zhì)量。在宣傳上,我們屬于大學生創(chuàng)業(yè),再者在電視臺和報紙都有關系,可以免費給我們宣傳。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。當然各種燒烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:經(jīng)過仔細調(diào)查,經(jīng)過仔細調(diào)查,在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤,但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈,會讓人不敢去吃。教育背景,所學習的相關課程(包括時間):三、市場評估目標顧客描述:年齡1635歲,思想新潮。競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開設時間太久,裝修陳舊。每桌配備IPAD供游戲及點餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創(chuàng)業(yè)的短期目標,長期戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”我們團隊的創(chuàng)業(yè)夢想是經(jīng)過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。三、競爭對手分析在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。六、管理理念尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干七、經(jīng)營范圍提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。隨著餐廳的固定食客的增加,培養(yǎng)顧客的忠誠度。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力??刂撇蛷d的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。(與中餐廳廚師職責相同)(四)對服務生的要求(3~4人)職責。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。聘用中西餐廚師,簽訂合同。十二、環(huán)境分析餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。十三、營銷策略(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:優(yōu)勢宣傳:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。提升知名度、美譽度。(二)資源方面本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。財務計劃 現(xiàn)金流量表初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創(chuàng)業(yè)能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創(chuàng)業(yè)者,共同創(chuàng)造更大的事業(yè),我們期待你的參與!syb創(chuàng)業(yè)計劃書5一、基本情況:企業(yè)名:百貨超市行業(yè)類型:零售組織形式:個體工商戶主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場面積:占地大概150平方米。二、立項概述:我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。三、市場調(diào)查商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi))。市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構合理。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。②需求旺盛,供給旺盛型。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:注重價格。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。八、產(chǎn)品與服務產(chǎn)品方面:(一)產(chǎn)品分類:大分類的分類原則:在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。(三)以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的`果汁”就歸類在這一個分類。超市服務方面:超市服務在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。為此,好范本范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關于syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文和材料,希望對您有幫助。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。三、投資計劃(一)CI設計企業(yè)標識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。貨架――以平方數(shù)計,貨架只需使用一般的貨架即可。(三)經(jīng)營理念符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置四、管理運營制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔保制度管理人員的權限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2商品管理為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表采購報表滯銷報表暢銷商品統(tǒng)計表關于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關系制定a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關于盜損的管理規(guī)定b)促銷管理實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,五投資分析預算按120平米計算(單店)1A固定設施:首期(即開業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩子(120+120):2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元B經(jīng)營設備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800元syb創(chuàng)業(yè)計劃書7一、奶茶行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。商業(yè)步行街這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。三、奶茶店面裝修按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的?,F(xiàn)在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。凈水器自來水過濾。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個
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