20xx開(kāi)學(xué)初學(xué)校食堂衛(wèi)生食品安全自查報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 18學(xué)校食堂衛(wèi)生食品安全自查報(bào)告為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。自查報(bào)告范文二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。七、整改措施為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。(2)、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校。自查報(bào)告范文(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。同時(shí)學(xué)校利用大會(huì)或班會(huì)經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)食品安全的教育，告誡學(xué)生不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品，不食用過(guò)期、變質(zhì)的食品，防止并從口入。餐具擺放不整齊，灶臺(tái)未擦洗干凈。第四篇：學(xué)校食堂食品安全及衛(wèi)生自查報(bào)告.學(xué)校食堂食品安全及衛(wèi)生自查報(bào)告 遵照縣教育局文件精神 , 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作, 我校于 2012年 1月 7日對(duì)學(xué)校食堂的食品安全衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次 深入的檢查,現(xiàn)將檢查情況小結(jié)如下: 馬莊中心校轄區(qū)內(nèi)有 8所小學(xué)和 7所幼兒園。存在的問(wèn)題:部分從業(yè)人員無(wú)健康證, 整改措施:無(wú)健康證的及時(shí)到衛(wèi)生防 疫部門(mén)辦理。操作人員沒(méi)有佩帶口罩和一次性手套。根據(jù)三臺(tái)縣三食藥監(jiān)[2011]83號(hào)三臺(tái)縣食品藥品監(jiān)督管理局、三臺(tái)縣教育局《關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》文件精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作開(kāi)校初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》以及上級(jí)教育行政部門(mén)有關(guān)通知與精神。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚(yú)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)等在入庫(kù)前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮，過(guò)期，霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。五、整改措施為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。加大獎(jiǎng)懲力度。六、存在問(wèn)題（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。通過(guò)檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精
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