8中西方音樂(lè)差異比較[5篇范文]-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 追求往往大于對(duì)“營(yíng)養(yǎng)”的追求，從餐桌上各式各樣的菜色中就不難看出。營(yíng)養(yǎng)性和美味性就是他們的出發(fā)點(diǎn)和目的地。在實(shí)踐操作中按科學(xué)要求或菜譜對(duì)調(diào)料的添加量精確到克，操作簡(jiǎn)易，時(shí)間精確，但是卻需要很多儀器，例如：天平秤、液體量杯、定時(shí)器、刻度鍋等等。其中盤(pán)又有菜盤(pán)、布丁盤(pán)、奶盤(pán)、白脫盤(pán)等；酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專(zhuān)用的玻璃酒杯，分工非常明確。而筷子帶來(lái)的合餐制，突出了老老少少住在一起的家庭單元，從而讓東方人擁有了比較牢固的家庭觀念。上菜后，人各一盤(pán)各吃各的，各自隨意添加調(diào)料，一道菜吃完后再吃第二道菜，前后兩道菜絕不混吃。當(dāng)有新菜上來(lái)，主人一般請(qǐng)主賓和年長(zhǎng)者先用以示尊敬。另外，如果男女結(jié)伴同時(shí)趕赴宴會(huì)，那么男士應(yīng)為女士開(kāi)門(mén)，讓女士先行；當(dāng)主人把女賓客領(lǐng)進(jìn)大廳時(shí)，首先由男主人邀請(qǐng)第一女主賓入席，并幫她拉椅子、入座，女主人則同男貴賓最后進(jìn)入。 綜上所述，我們發(fā)現(xiàn)中西方的飲食文化各
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1