7整治豬肉質(zhì)量安全方案-預(yù)覽頁
【正文】 建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。通過專項(xiàng)整治，各鎮(zhèn)（街）經(jīng)貿(mào)部門提高了對(duì)生豬屠宰管理工作重要性的認(rèn)識(shí)，完善了生豬屠宰管理工作制度和工作機(jī)制，強(qiáng)化了生豬屠宰管理隊(duì)伍建設(shè)；生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感，進(jìn)一步提高了豬肉質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，健全了嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度。豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大專項(xiàng)整治成果，建立健全豬肉質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制，現(xiàn)制定**市XX年豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案如下：一、指導(dǎo)思想從執(zhí)政為民、構(gòu)建和諧社會(huì)的高度出發(fā)，深入貫徹落實(shí)黨的十七大重要精神，將豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作深入持久開展下去。督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰操作規(guī)程。三、主要任務(wù)。、加工制售病害肉、注水肉等違法違規(guī)行為。出臺(tái)《**市肉品市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》，并報(bào)請(qǐng)市政府批準(zhǔn)建立全市生豬凍肉儲(chǔ)備制度，以應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動(dòng)物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場(chǎng)異常波動(dòng)，保障我市生豬肉品的穩(wěn)定供應(yīng)。、扎實(shí)推進(jìn)。三是嚴(yán)格生豬和豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入。，強(qiáng)化執(zhí)法。宣傳“病害豬肉”對(duì)人體的危害性，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)，提高群眾自覺抵制非定點(diǎn)屠宰豬肉，主動(dòng)舉報(bào)私屠濫宰。，
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