4菌業(yè)轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)狀調(diào)研報告-預(yù)覽頁
【正文】 、 15000 多人種菇，基本是一家一個菇棚，面積 1000 平方米左右。全鎮(zhèn)基本是雙孢蘑菇統(tǒng)一天下。 （四） ? 技能傳統(tǒng)化 ? 的近況，經(jīng)濟(jì)效益低。菇農(nóng)沒有本人的協(xié)作組織，運(yùn)營處于無序形態(tài)，產(chǎn)銷不協(xié)調(diào)，服務(wù)不配套，不能實時應(yīng)對市場轉(zhuǎn)變。唯有堅持科學(xué)發(fā)展，探究轉(zhuǎn)型發(fā)展，經(jīng)營升級發(fā)展，才干闖出一片新寰宇。因而，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)縣政府指導(dǎo)群眾堅持 ? 大食用菌 ? 理念，加速 ? 三個轉(zhuǎn)型 ? ：一是由單一的蘑菇生產(chǎn)，向蘑菇、草菇、巴西菇、杏鮑菇、白靈菇、金針菇、平菇、姬菇、茶樹菇、噴鼻菇等多種類綜合栽種轉(zhuǎn)型；二是由菇棚栽種，向菇棚栽培、袋料栽培綜合栽種轉(zhuǎn)型，既發(fā)揚(yáng)菇棚承載量大 、運(yùn)用期長的優(yōu)勢，又發(fā)揚(yáng)袋料栽種便利、投資源錢小的優(yōu)勢。近 3 年來，雖然雙孢蘑菇栽種面積有所下降，然則以杏鮑菇、巴西菇、噴鼻菇為主的多種類栽培面積快速上升，保證了食用菌總產(chǎn)量的不變增進(jìn)。因而，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)縣政府組織群眾開展 ? 三個轉(zhuǎn)型 ? ：一是應(yīng)用政策指導(dǎo)轉(zhuǎn)型。二是鼓舞強(qiáng)人帶頭轉(zhuǎn)型，領(lǐng)辦新辦食用菌企業(yè)。技能是決定產(chǎn)業(yè)成敗的關(guān)鍵。近年來，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃比年擴(kuò)展，年產(chǎn)杏鮑菇由 150 萬袋發(fā)展到 250 萬袋，經(jīng)由本年進(jìn)一步擴(kuò)建，有望年出菇 1000 萬袋、年產(chǎn)鮮菇 3000 噸以上。曹陽公司司理曹國林領(lǐng)辦的翱翔食用菌協(xié)作社，將培養(yǎng)好的噴鼻菇菌袋分發(fā)給社員栽種，協(xié)作社包技能指導(dǎo)、鮮菇 第 5 頁 共 8 頁 收受接管和銷售，菇農(nóng)感覺既保險又有利可投 ，翱翔協(xié)作社迅速強(qiáng)大到 100 多人。 經(jīng)過近三年的探究和實踐，鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情勢和方向呈現(xiàn)了一系列可喜的轉(zhuǎn)變：一是完成 了從蘑菇產(chǎn)業(yè)到食用菌產(chǎn)業(yè)的蛻變。產(chǎn)業(yè)發(fā)展完成從純真追求規(guī)劃的擴(kuò)張，向追求綜合效益提高的飛躍；三是企業(yè)的發(fā)展思緒更加清楚，發(fā)展方法更趨理性。 專家傳授的指導(dǎo)堅決了鎮(zhèn)發(fā)展的方向。詳細(xì)規(guī)劃是以現(xiàn)有公司基地為基本，打造一其中心區(qū)，提高五個產(chǎn)業(yè)園：選址規(guī)劃新建中心發(fā)展區(qū)，提高、擴(kuò)展或革新富山、長華、申綠、曹陽、周灣等 5 個產(chǎn)業(yè)園。
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