【摘要】生物選修1（人教版）專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用課題3制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量要點突破一、泡菜制作的發(fā)酵過程及注意事項1．泡菜發(fā)酵過程泡菜在發(fā)酵期間，由于乳酸菌的發(fā)酵作用，發(fā)酵產物乳酸不斷積累，因此可以根據(jù)微生物的活動情況和乳酸積累量，將泡菜發(fā)酵過程分為三個階段：
2024-11-17 23:11
【摘要】蔬菜的硝酸鹽污染及調控技術黃山市土肥站汪根法序一、蔬菜硝酸鹽含量安全標準二、我國蔬菜的硝酸鹽污染狀況三、蔬菜吸收和累積硝酸鹽的機理四、影響蔬菜硝酸鹽累積的因素五、蔬菜硝酸鹽污染的調控途徑與技術序?早在1907年，Richardson就發(fā)現(xiàn)蔬菜含有大量硝酸鹽（NO3-）；1943年Wil
2025-05-13 06:12
【摘要】■高中生物課件（人教課標版）萬曉軍生物工作室1E-mail:QQ:719455374課題3：制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量萬曉軍生物工作室2E-mail:QQ:719455374泡菜是一種以發(fā)酵加工制成的浸制品，為泡酸泡菜是一種以發(fā)酵加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，
2025-06-06 06:27
【摘要】實驗10泡菜的腌制和亞硝酸的測定泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，風味可口，利于貯存。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜，在許多風味餐館里，都有其蹤影，它鮮嫩清脆，可以增進食欲，幫助消化與吸收。一、泡菜制作的微生物（1）乳酸菌
2024-12-31 22:51
【摘要】課題3制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量一、泡菜的制作1．泡菜制作的菌種：乳酸菌(1)分布：空氣、土壤、植物體表、人或動物的腸道內都有分布。(2)代謝類型：異養(yǎng)厭氧型。(3)作用：在無氧條件下，將葡萄糖分解為乳酸。(4)常見種類：乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。其中乳酸桿菌常用于生產酸奶。2．泡菜制
2024-12-09 03:33
【摘要】專題1課題3制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量一乳酸菌，在情況下，將葡萄糖分解成乳酸：和：分布廣泛，、土壤、植物、人或動物的內等均有分布。：常用于生產二亞硝酸鹽
2024-12-09 14:57
【摘要】人教版選修一制作泡菜并檢驗亞硝酸鹽含量情境導入知識目標：泡菜制作過程中乳酸菌發(fā)酵的原理；泡菜中亞硝酸鹽含量變化及測定能力目標：乳酸菌發(fā)酵與細胞呼吸的聯(lián)系；測定亞硝酸鹽時的化學操作情感、態(tài)度與價值觀：認同勞動人民在時間中利用微生物進行泡菜制作的技能；對泡菜中亞硝酸鹽含量的測定，引導學生關注食品安全，維護身體健康
2024-12-09 03:01
【摘要】第3課時制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量目標導航。。含量。一、泡菜的制作1．乳酸菌(1)生物學特征乳酸菌是由原核細胞構成的____________；繁殖方式是分裂生殖；新陳代謝類型是________________，有氧時發(fā)酵(無氧呼吸)受到抑制。(2)乳酸菌的作用在________條件下，乳
2024-12-05 06:18
【摘要】工業(yè)廢水硝酸鹽處理方案（范文） ?? ??在工業(yè)生產過程中，大多數(shù)行業(yè)都會直接或間接產生硝酸鹽，例如：食品類、燃料煉油等工廠排出的氨類廢棄物，經生物、化學轉化后形成硝酸鹽;火力發(fā)電...
2024-12-07 03:03
【摘要】硝酸鹽類在冠心病應用進展北京醫(yī)院心內科孫福成冠心病的治療?非藥物治療；?手術治療（冠脈搭橋手術）；?冠脈介入治療（冠脈支架植入）；?藥物治療：?硝酸酯?Betablockers?鈣離子拮抗劑?阿斯匹林?他汀類藥物硝酸酯的歷史和在臨床醫(yī)學中的應用1846G
2025-01-20 09:47
【摘要】泡菜的制作1.乳酸菌常見種類：分布：代謝類型及產物（發(fā)酵原理）：乳酸鏈球菌和乳酸桿菌泡菜的制作一、泡菜制作基礎知識1.乳酸菌常見種類：分布：代謝類型及產物（發(fā)酵原理）：乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細菌，在無氧條件下，將葡萄糖分解成乳酸。乳酸
2025-03-12 21:14
【摘要】（十）氯化物分類號：W5-9主要內容①《水質氯化物的測定硝酸銀滴定法》（GB/T11896-1989）②氯化物的測定電位滴定法《水和廢水監(jiān)測分析方法》（第四版）一、填空題1.采用硝酸銀滴定法測定水中氯化物時，以鉻酸鉀為指示劑，色沉淀指示滴定終點。答案：磚紅2.采用硝酸銀滴定法測定水中氯化物時，如水樣帶有顏色，使滴定終點難以判斷，應加入
2025-06-07 19:59
【摘要】1鄱陽湖富營養(yǎng)化現(xiàn)狀及硝酸鹽氮污染源識別報告人：王鵬江西師范大學Email:鄱陽湖地理位置2鄱陽湖有贛江、撫河、信江、饒河、修水五大支流，出口控制站流域面積162225km2，江西境內156743km2鄱陽湖生態(tài)3中國第一大淡水湖生態(tài)濕地保護區(qū)內鳥類近百萬只，是世界上
2025-01-18 22:05
【摘要】1水質硝酸鹽氮的測定酚二磺酸分光光度法2水質硝酸鹽氮的測定酚二磺酸分光光度法一、方法來源二、適用范圍三、原理四、試劑五、儀器六、采樣和樣品
2025-05-10 10:59
【摘要】實驗化學專題3物質的檢驗與鑒別課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識預備物質的檢驗和鑒別的實驗方案設計的一般思路在物質檢驗或鑒別時，一般先對試樣進行外觀觀察，確定其狀態(tài)、顏色、氣味等，然后準備試樣（如當試樣是固體時，應先取少量試樣配成溶液，注意觀察試樣是否溶解，在溶解過程中有無氣味產生等，以初步判斷試樣可能會是哪
2024-11-18 09:03
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