【正文】 ”) 四、活動(dòng)對(duì)象： 中班 五、活動(dòng)準(zhǔn)備 ，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (二 )談話，激發(fā)興趣。特別軟，粘牙 ?. 章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒 ：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的 ?幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的 。 (3)幼兒嘗試、腦沁 (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍 ?幼：用手搓 。米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手 了 ?? (1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎 ?幼：好吃 !師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗 水，可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易 !我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也 感受到取得成果的不易。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。 活動(dòng)場(chǎng)地：各 班教室 六、活動(dòng)設(shè)想： 事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。 七、成果形式： 交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。 為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。 班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。 因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。 知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。 活動(dòng)過(guò)程 播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。 出示圖片 “ 湯圓 ” ，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。 出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料 “ 超輕黏土、紙盤 ” ，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。 溫馨提示 童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。 愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。談?wù)? 小朋友說(shuō)的真好，冬至節(jié)就要到了。 ，知道它的來(lái)歷。 教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？ 二、感知理解 “ 欣賞吧 ” 中的故事動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。 三、操作體驗(yàn) “ 玩游戲 ” ，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣。 教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節(jié)？ 小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的 `傳統(tǒng)節(jié)日。 活動(dòng)延伸 《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。 活動(dòng)準(zhǔn)備 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。 出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的 .興趣。 ：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。 鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。 三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工 包餃子教學(xué) 大概時(shí)長(zhǎng)： 20 分鐘 鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。每組包 20 個(gè)餃子，由三位 “ 美食評(píng)論家 ”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。 活動(dòng)物資準(zhǔn)備 餃子餡、面，盤子等 —— 喬明偉負(fù)責(zé) “ 評(píng)委 ” 、 “ 參賽者 ” 、 “ 教師 ” 人員報(bào)名及選擇 —— 劉瑞琪 現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的播放等 (需電腦、照相機(jī)兩部 )—— 喬忠正、李璇 現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì) —— 文藝委員們 活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等，外加比賽獎(jiǎng)品 —— 賈浩、張釗 四、活動(dòng)預(yù)算 餃子餡等： 50 元 現(xiàn)場(chǎng)零食等： 100 元 煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等： 50 元 比賽獎(jiǎng)品等： 50 元 合計(jì)： 250 元 幼兒園冬至教案 2023【篇 13】 活動(dòng)目標(biāo) 知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗； 用橡 皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡； 和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。 —— 熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么? —— 你喜歡吃餃子嗎？ —— 你知道冬至為什么要吃餃子呢？ 小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。 —— 餃子是什么樣的？ —— 你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？ 播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。 ：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。 家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。 三、活動(dòng)階段： （一）、介紹冬至來(lái)歷 冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。 （二）、以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工： 家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子 班級(jí)保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房 班主任 和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛 家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽： 搟皮 包餃子 吃餃子 四、煮餃子階段：（ 20 分鐘） 生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里 班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟） 家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序 五、吃餃子階段：（ 30 分鐘） 生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到 小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式 “ 吃餃子 ” ，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把 __給 __吃?；顒?dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 __吃 ” 。 活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子 ?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒 ?? 師：你們吃過(guò)餃子 嗎 ?什么時(shí)候吃的 ?師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師： “ 喵喵喵 ” ，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香 !它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子 ?師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。