【正文】 中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。在學(xué)校或家里也許有老師或家長分配說這天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必須有人會告訴你這些，你務(wù)必自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。整個實習(xí)歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。 酒店工作心得作文篇 4 來到酒店工作已經(jīng)不知不覺有一段日子了，自己現(xiàn)在已經(jīng)從剛剛成為一名前臺新人的興奮感中脫離了出來，逐漸的成為了一名穩(wěn)健的前臺員工?，F(xiàn)在看來，短短的三個月不過只是夠我熟悉基本的工作和環(huán)境而已，想要更多的提升，我還要更深入的去了解。同時，作為 x 酒店的一員，我也將自己的想法和酒店的理念站在一起，堅持從根本上改進自己 ! 工作上：雖然度過了試用期，但是自己對這份工作的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。 人際上：作為前臺，在工作中的人際關(guān)系是非常重要的 !不過我們的崗位是非常方便發(fā)展自己的人際關(guān)系的，在這三個月來，我努力的和周圍的同事們搞好關(guān)系，前臺的便利讓我認(rèn)識了很多前輩和朋友，他們也都在工作中給我?guī)砹瞬簧俚谋憷?。在學(xué)習(xí)了一部分的基礎(chǔ)工作內(nèi)容后，我就在前 臺，邊幫著同事工作，變學(xué)習(xí)她是怎么工作的，當(dāng)自己經(jīng)驗累積足夠了之后，自己也要開始試著獨自去面對客人。雖然對酒店的房型和情況都有了學(xué)習(xí)和了解，但是想要做好推薦，還是要根據(jù)顧客的情況分析過后才能下判斷。 因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格，也很關(guān)心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學(xué)到了很多東西，尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的 開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過 “ 有緣千里來相會 ” 這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。正所謂 “ 在家靠父母，論文寫作出門靠朋友 ” ，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。 酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。 現(xiàn)在，回顧我在大廈度過的這 2 年多的服務(wù)工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了： “ 生活的每一天，工作的每一天，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵 ?? 一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質(zhì)的對待每個房間，每個角落，每個細(xì)節(jié)。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出 2 年多汗水的職位。 作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方?？捎涍^一段時間后，我觀察到顧客反應(yīng)一般，且略有難色。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。由于二，三月份健康中心全面裝修。翻臺，擺場，備茶水，備家具 ?... 每樣工作都是井井有條的進行著。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。做人做事我每位員工要有通理做到。 __年 6 月 30 實習(xí)結(jié)束了酒店餐飲服務(wù)實習(xí)心得體會：對于酒店管理來講，服務(wù)水來是企業(yè)的核心競爭力之一，是酒店服務(wù)的生命。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱詫嵒A(chǔ)，我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎(chǔ)，我的心得體全就是這樣，認(rèn)認(rèn)真真的工作，開開心心的生活。 酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務(wù)水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會產(chǎn)生怠慢心里。在和顧 客發(fā)生較大的矛盾時，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。 服務(wù)員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。我把它稱為 “ 瓜豆原則 ” ：管理者心中 “ 員工第一 ” ，員工的心中才會 “ 顧客第一 ” 。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢 ?在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪 10位顧客只成交 9 位，仍然是要挨罵的。酒店的顧客絕對大多數(shù)是主動上門的，我們留住顧客的重點第一應(yīng)是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。那么，作為經(jīng)理人，我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。有一家書業(yè)集團的老板告訴我，他們公司平均每個人每年必須拿到 100 萬的銷售業(yè)績。 如果一個人不熱愛某個工作，就不可能全心投入，甚至?xí)a(chǎn)生抵觸情緒。所以，在招聘時，首先要杜絕這種員工。而自己也沒有絲毫松懈，終于在實習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事。所接的人中，最小的官是 __中國南方區(qū)總裁。酒店最后設(shè)宴款待了我們 ! 帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了四個月的實習(xí) ! 酒店工作心得作文篇 10 家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應(yīng)式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立 “ 酒店是我家，一草一木都愛它 ” 的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。革命尚未成功，同志仍需