早餐店投資項(xiàng)目-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 體素質(zhì) ， 解決西財(cái)學(xué)子因就餐點(diǎn)過(guò)遠(yuǎn)而不吃早餐的問(wèn)題的目標(biāo) ， 我們計(jì)劃成立大學(xué)校園營(yíng)養(yǎng)早餐店 。 3）將早餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，在早餐品種上創(chuàng)新。 以委托加工，批量進(jìn)貨的方式獲取產(chǎn)品。 5）雇員情況：雇傭兩個(gè)學(xué)生兼職。 2. 早餐店的固定營(yíng)業(yè)點(diǎn)應(yīng)符合學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，服從保 衛(wèi)處管理。在調(diào)查結(jié)果中，占到 %的同學(xué)選擇了最注重早餐的營(yíng)養(yǎng)。 由此可見(jiàn)各個(gè)影響因素都比較平均，同時(shí)這也要求我們?cè)绮忘c(diǎn)要均衡發(fā)展，將同學(xué)們的各種需要都要及時(shí)考慮，這樣我們的早餐車(chē)的服務(wù)才能受到同學(xué)喜愛(ài)，才能長(zhǎng)久地發(fā)展下去。 （ 2）東門(mén)的供應(yīng)商種類(lèi)較多，數(shù)量龐大，因而供應(yīng)商的產(chǎn)品的可替代性很強(qiáng)，我們的轉(zhuǎn)換成本較低。 （ 3） 消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的基本上是一種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品 ，同時(shí)向多個(gè)賣(mài)主購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)上也完全可行 。 ?早餐 店 面臨的整個(gè)消費(fèi)群體具有較強(qiáng)的議價(jià)能力， 但是對(duì)于單個(gè)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō) ， 早餐定價(jià)較符合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力水平 ， 預(yù)計(jì)不會(huì)遭遇過(guò)多的討價(jià)還價(jià) 。 （ 1） 市場(chǎng)分布集中并且消費(fèi)需求大 。 ?（ 1）早餐店的早餐具有產(chǎn)品差異性，學(xué)生們可能會(huì)基于偏好而選擇早餐店的早餐 ,從而就降低了早餐店的早餐會(huì)被食堂和超市的早餐替代的風(fēng)險(xiǎn)。 ?綜上所述 ,早餐店的早餐面臨的來(lái)自替代品的威脅較大 . 學(xué)校食堂 優(yōu)勢(shì) : ?①官方 ?②集中采購(gòu)，成本較低 ?③國(guó)家補(bǔ)貼政策，價(jià)格較低 ?④用餐人數(shù)多且穩(wěn)定 , 忠誠(chéng)度高 劣勢(shì)： ?①高峰期擁擠 ?②時(shí)間固定且比較短 ?③排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重 ,忽視了學(xué)生們的時(shí)間成本 ?④食堂早餐品種有限 ?超市 優(yōu)勢(shì) : ?①地理位置優(yōu)越 ?②品種較齊全 ?③營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng) ?④經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富 ,管理水平高 劣勢(shì) : ?①早餐品種價(jià)格高 ?②消費(fèi)者忠誠(chéng)度不高 ,流動(dòng)性比較強(qiáng) ?③供應(yīng)食品營(yíng)養(yǎng)較差 盡管校內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量少 ,但是實(shí)力都比較強(qiáng)勁 ,再加上其成本較低 ,其有固定的學(xué)生客源 , 使得校內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇。 在學(xué)校網(wǎng)站、論壇進(jìn)行宣傳，加大網(wǎng)絡(luò)的作用。 小結(jié) ?通過(guò)上述分析，從投資環(huán)境方面來(lái)看，早餐點(diǎn)項(xiàng)目面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，如強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、生產(chǎn)線的穩(wěn)定性差、易受相關(guān)政策的影響、抗風(fēng)險(xiǎn)能力
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