超市及賣場(chǎng)商品陳列技巧培訓(xùn)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 及時(shí)地把凹到里面的商品往外移，避免因許多商品沒有被顧客看見，錯(cuò)過了銷售的機(jī)會(huì)。 保持新鮮感的原則 采用多種不同的商品陳列方法定期變化，增強(qiáng)店堂的新鮮感、變化感。 決定商品陳列的表現(xiàn)手法。 體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序各類商品在陳列貨架上占用的位置和面積的多少是體現(xiàn)商品陳列效果的最重要的環(huán)節(jié)，必須根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如商品的周轉(zhuǎn)率、利潤(rùn)率、銷售額及銷售未來(lái)動(dòng)向來(lái)作出決定。也就是說(shuō)不是每一種商品都應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)陳列量。每一種陳列的表現(xiàn)手法也各不相同，所以要根據(jù)超市每一階段所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，預(yù)先決定采用哪一種陳列，并采用怎樣的表現(xiàn)手法，以達(dá)到陳列的促銷效果。 體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序超市賣場(chǎng)中商品的陳列狀態(tài)是不斷變化的，所以要圍繞商品陳列達(dá)到最好促銷效果這一中心，將商品的整理、調(diào)整、檢查、促銷廣告等做一個(gè)合理的分配。 明確商品集團(tuán)的輪廓。集中陳列要將必需品與刺激商品有機(jī)配合陳列。在實(shí)施集中陳列時(shí)應(yīng)按縱向原則陳列，縱向陳列要比橫向陳列效果好，這是因?yàn)轭櫩驮谔暨x商品時(shí)，如果是橫向陳列，顧客要全部看清楚一個(gè)貨架或一組貨架上的各商品集團(tuán)，就必須要在陳列架前往返好幾次，如果是不往返一次通過的話，就必然會(huì)將某些商品看漏掉了，而如果是縱向陳列的話，顧客就會(huì)在一次性通過時(shí)，同時(shí)看清各集團(tuán)的商品，這樣就會(huì)起到好的銷售效果，根據(jù)美國(guó)的一超市調(diào)查表明，若將橫向陳列改為縱向陳列，銷售額可提高 42%。 明確商品集團(tuán)的輪廓要根據(jù)每種商品銷售個(gè)數(shù)來(lái)確定面朝顧客一排商品的個(gè)數(shù)。 第一排的商品數(shù)目適當(dāng) 對(duì)于周轉(zhuǎn)快的商品或商品集團(tuán)，要給予好的陳列位置，這是一種極其有效的促進(jìn)銷售提高的手段。給周轉(zhuǎn)快的商品按排好的位置根據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查資料顯示，商品在陳列中的位置進(jìn)行上中下 3個(gè)位置的調(diào)換，商品的銷售額發(fā)生以下的變化：從 ”中段 ”上升到 ”上段 ”+63%。 從 ”上段 ”下降到 ”下段 ”32%。下面以高度為 165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位作 4個(gè)區(qū)分， 并對(duì)每一個(gè)段位上應(yīng)陳列什么樣的商品作一個(gè)設(shè)定。黃金陳列線的高度一般在 85cm至 120cm之間，它是貨架的第二層，是人眼最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，所以是最佳陳列位置。貨架的第三層是中段，其高度約為 50cm至 85cm， 此位置一般用來(lái)陳列一些低利潤(rùn)商品或?yàn)榱吮ＷC商品的齊全性，及因顧客的需要而不得不賣的商品。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大，重量較重、易碎、毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對(duì)較快的商品， 也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌的商品或消費(fèi)彈性低的商品 在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中，中央陳列貨架和附壁式陳列貨架能整齊地配置，商品可以秩序井然地陳列了。因?yàn)樗軌虬杨櫩臀M(jìn)去。 將必需品與刺激商品有機(jī)配合陳列 對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中高度相關(guān)連的商品要匯集在一起陳列，盡管這些商品不是屬于同一個(gè)商品集團(tuán)。 將相關(guān)連的商品匯集在一起 體積較小的商品應(yīng)該陳列在與人的眼睛齊平的高度，這是為了體現(xiàn)商品陳列顯而易見的原則，更重要的是為了防止顧客漏看了這些小商品。 盤式陳列法。 窄縫陳列法。 整齊陳列法是將單個(gè)商品整齊地堆積起來(lái)的方法。對(duì)于大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一般在中央陳列貨架的兩端進(jìn)行大量促銷商品的整齊陳列。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐（也有的下面有輪子），另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。它表現(xiàn)的也是商品的量感，與整齊陳列不同的是，盤式陳列不是將商品從紙箱中取出來(lái)一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去，甚至就是整箱整箱地堆積上去。 端頭陳列法 端頭陳列質(zhì)量的優(yōu)劣，是關(guān)系到成功連鎖店形象的一個(gè)主要方面。引導(dǎo)、提示、訴求可以說(shuō)是其主要功能，所以端頭一般用來(lái)陳列特價(jià)品，或要推薦給顧客的新商品，以及利潤(rùn)高的商品。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場(chǎng)所，所以如果將幾種商品組合陳列是能夠?qū)⒏嗟念櫩妥⒁饬σ蚋嗟纳唐?。目前?guó)內(nèi)許多超市所使用的中央陳列架有許多是半圓型端頭，這樣等于白白浪費(fèi)了黃金的陳列空間。如果說(shuō)端頭陳列架使顧客可以從三個(gè)方面觀看的話，那么島式陳列則可以從四個(gè)方向觀看到，這就意味著，島式陳列的效果在超市內(nèi)也是相當(dāng)好的。 相對(duì)于島式陳列要求的較大空間來(lái)說(shuō)，在空間不大的通道中間也可以進(jìn)行隨機(jī)的、活動(dòng)式的島式陳列。采用活動(dòng)式的貨架作隨機(jī)型的島式陳列其促銷效果是相當(dāng)明顯的，尤其是在賣場(chǎng)沒有競(jìng)爭(zhēng)商品的時(shí)候，效果就顯著，它會(huì)帶動(dòng)超市整體的銷售額上場(chǎng)，即使撤下了活動(dòng)貨架，其促銷的效果還會(huì)有一個(gè)滯后的效應(yīng)。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤(rùn)高的商品，這樣就能起到較好的促銷效果。突出陳列的位置一般在中央陳列架的前面，將特殊陳列突出安置。 懸掛式陳列法在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中，中央陳列貨架能整齊地配置，這樣商品就可以秩序井然地陳列了。因此這種方法看似簡(jiǎn)單，卻是行這之有效的，是每一個(gè)超級(jí)市場(chǎng)不容忽視的陳列法。 一月 2105:44:3305:44Jan2122Jan211故人江海別，幾度隔山川。 。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 一月 21一月 2105:44:3305:44:33January 22, 20231意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023/1/22 5:44:3305:44:3322 January 20231空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 一月 2105:44:3305:44Jan2122Jan211越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 22 一月 20235:44:33 上午 05:44:33一月 211最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自
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