甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案分析-預(yù)覽頁
【正文】 存在的問題及現(xiàn)狀： 連鎖經(jīng)營(yíng)店專營(yíng)權(quán)糾紛嚴(yán)重 ； 自制甜品濫用食品添加劑現(xiàn)象較普遍； 店面風(fēng)格雷同，產(chǎn)品相似度極高 ； 實(shí)體店數(shù)量多，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)。 現(xiàn)有在位者經(jīng)過苦心經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)在品牌、知名度、信譽(yù) 等方面取得了一定的成就，他們通過有效的經(jīng)營(yíng)措施在消費(fèi)者心目中建立了一種區(qū)別于其他企業(yè)的差別優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)往往會(huì)影響消費(fèi)者的好惡和取舍，獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)還會(huì)引起消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品和服務(wù)的信賴、支持以及對(duì)其他產(chǎn)品或者服務(wù)的拒絕或者情緒抵制。 銷售渠道。 優(yōu)惠的資源占有。 盈虧預(yù)測(cè) 以最低價(jià)位來算： （ 1）如果全年有 15000個(gè)顧客，即每月為 1250個(gè)顧客就為保本經(jīng)營(yíng)。 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 華生元、冠生園、 沁園、元祖等 潛在的新參加競(jìng)爭(zhēng)者 （流動(dòng)性的威脅） 數(shù)量多，競(jìng)爭(zhēng)非常 激烈 五、競(jìng)爭(zhēng)分析 購買者 購買群體廣， 年齡跨度大 供應(yīng)商 供應(yīng)能力強(qiáng)， 能保證原材料的 及時(shí)到位 替代產(chǎn)品 包子、饅頭、花卷 面餅等 六、產(chǎn)品服務(wù) 產(chǎn)品種類： 各類甜品、甜酒、冰淇林、面包、奶茶、巧克力等。 產(chǎn)品的品牌和專利： T 甜蜜之旅 （ 1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇： 自己進(jìn)行廣告策劃和制定促銷計(jì)劃，目前重點(diǎn)面向大學(xué)城內(nèi)各高校的學(xué)生、老師、上班的白領(lǐng)。 七、市場(chǎng)營(yíng)銷 ﹪ （ 4）價(jià)格決策 : 甜點(diǎn)售價(jià)，在成本基礎(chǔ)上加價(jià) 85﹪ 。 （ 2）應(yīng)對(duì)上述風(fēng)險(xiǎn)的方法： 資金 → 向銀行或民間借貸機(jī)構(gòu)貸款； 經(jīng)驗(yàn)不足 → 逐步積累，邊經(jīng)營(yíng)邊學(xué)習(xí)。 最差 → 未走
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