【摘要】生鮮超市管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵第二章超市生鮮管理部門1、生鮮管理部門2、崗位工作職責(zé)3、與各相關(guān)單位之間的溝通與協(xié)調(diào)第三章生鮮商品的鮮度管理1、鮮度管理2、保鮮方法3、蔬果的鮮度管理4、肉品的
2025-04-12 08:02
【摘要】超級市場果菜類、魚貝類、肉類商品的管理 ?。祟惖牡赇伖芾怼 。?)生食青菜 近年來生食青菜受到日本消費(fèi)者的喜愛,沙拉原料走俏,因此,日本的超級市場大多數(shù)都把生食菜類陳列在保鮮柜里,并提供沙拉食譜,促進(jìn)銷售。具體做法多種多樣,如:一是制成半成品或成品,包括一般沙拉、水果沙拉、魚貝類沙拉等等,務(wù)求多樣化,滿足各類需求;二是將沙拉用的青菜及混合沙拉搭配后推出;三是采取低價策
2025-08-23 16:03
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632壹、目的:規(guī)范生鮮面銷商品退(換)貨程序,以利商品管理。貳、適用范圍:各分店生鮮部。叁、換貨條件:一、即將到期之商品:南北貨、水產(chǎn)干貨保質(zhì)期在6個月-12個月的商品,剩余保質(zhì)期在30天內(nèi)的及保質(zhì)期在12個月-18個月的商品,剩余保質(zhì)期在90天內(nèi)的商品均可換貨。
2025-08-16 13:27
【摘要】實訓(xùn)報告題目:超市商品管理系統(tǒng)院系:信息科技學(xué)院專業(yè):計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)姓名:學(xué)號:指導(dǎo)教師:日期:桂林電子科技大學(xué)信息科技學(xué)院目錄1問題定義……………………………………………
2025-08-18 17:04
【摘要】超市商品管理大全2:心理性價格帶6個秘招
2024-11-13 15:53
【摘要】Training超市商品定位超市商品定位?超市商品定位應(yīng)考慮的問題:?1、怎樣符合顧客的需求。?2、以何種顧客群為對象。?3、與顧客建立何種關(guān)系。超市商品定位?經(jīng)營理念:?1、商品為前、商品為先。?2、“一次購足”基本理念。?3、“80-20”法則的運(yùn)用。?4、“商品群”的經(jīng)營理念。?5
2025-03-05 13:59
【摘要】目錄一、系統(tǒng)概述 4 4 5二、需求分析 5 5 5 6 9 10三、數(shù)據(jù)庫設(shè)計 17 17 21 21關(guān)系模式規(guī)范化說明 22數(shù)據(jù)庫表結(jié)構(gòu) 23四、數(shù)據(jù)庫實施 28Mysql數(shù)據(jù)庫簡介 28 29五、系統(tǒng)演示 36 36
2025-04-07 22:18
【摘要】超市生鮮管理手冊內(nèi)部材料嚴(yán)禁外傳目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生
2025-04-12 04:33
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市生鮮管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧
2025-04-11 23:25
【摘要】常見的商品定價策略天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632 價格競爭是一種十分重要的營銷手段,在市場營銷活動中,企業(yè)為了實現(xiàn)自己的經(jīng)營戰(zhàn)略和目標(biāo),經(jīng)常根據(jù)不同的產(chǎn)品、市場需求和競爭情況,采取各種靈活多變的定價策略,使價格與市場營銷組合中的其他因素更好地結(jié)合,促進(jìn)和擴(kuò)大銷售,提高企業(yè)的整體效益。它主要有新產(chǎn)品價格策略、心理定價策略和產(chǎn)品組
2025-08-22 05:30
【摘要】超市商品管理原則超市的經(jīng)營業(yè)務(wù)是圍繞著商品這個核心而展開的。因而商品管理原則是每位超市管理者應(yīng)了解與掌握的。一、商品為先的原則怎樣理解商品為先?通俗地講是“跟著商品走、圍著商品轉(zhuǎn)、隨著商品變”,也就是說,超市跟隨著商品的定勢而定位,圍繞著商品的定位而轉(zhuǎn)化,伴隨著商品的轉(zhuǎn)化而調(diào)整。如商品的升級換代、滯銷商品的淘汰、綠色商品的開發(fā)等,都可以理解為在商品為先的原則指導(dǎo)下運(yùn)作的?! ?/span>
【摘要】資料下載大全1生鮮培訓(xùn)手冊資料下載大全2目錄第一部分:生鮮部1、組織架構(gòu)圖2、經(jīng)理的工作流程3、主管的工作流程4、技術(shù)師傅工作流程5、員工的工作流程6、每日工作流程資料下載大全3第二部分:生鮮驗收
2025-01-10 05:18
【摘要】生鮮商品陳列培訓(xùn)部制?通過學(xué)習(xí),使生鮮區(qū)員工認(rèn)識生鮮區(qū)賣場陳列的重要性,了解基本的陳列原則,掌握商品陳列的基本技巧,更好的完成本職工作。教學(xué)目的一、陳列定義、目的二、陳列標(biāo)準(zhǔn)三、陳列基本方式四、陳列技巧五、陳列維護(hù)授課內(nèi)容定義:把具有促銷機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤健D康模?/span>
2025-02-18 04:59
【摘要】廬江運(yùn)營部二零一七年六月小型門店生鮮營運(yùn)管理要點(diǎn)內(nèi)容提要門店生鮮營運(yùn)管理實踐分享三門店生鮮營運(yùn)管理要點(diǎn)簡介一門店生鮮營運(yùn)管理要點(diǎn)分述二商品運(yùn)作人員?品類結(jié)構(gòu)?商品組合等?訂貨、定價、促銷?陳列、品質(zhì)管理、衛(wèi)生清潔等?員工技能水平、店長管理水平?員工積極性等
2025-08-05 17:14
【摘要】目錄1、生鮮經(jīng)營特點(diǎn)2、生鮮課長任職資格及職掌說明3、賣場常用名詞注解4、生鮮開店檢查表5、生鮮食品區(qū)域衛(wèi)生要求及清潔計劃6、市場調(diào)查要項7、訂貨8、陳列9、損耗10、生鮮冷庫管理辦法11、生鮮工作計劃表12、部門商品經(jīng)營分析13、步留的計算14、各課工作流程15、生鮮各課庫存管理16、鮮度
2025-04-15 00:11