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【超市商品管理】生鮮商品:超市生鮮區(qū)的經(jīng)營定位分析(一)-預(yù)覽頁

2025-09-16 09:30 上一頁面

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【正文】 著深刻的影響。但以數(shù)量型指導(dǎo)思想為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向以市場需求為導(dǎo)向的質(zhì)量型生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變過程中,產(chǎn)銷銜接問題仍是農(nóng)業(yè)流通體系中的一個突出的問題。   超市生鮮經(jīng)營在這個時期的出現(xiàn)和發(fā)展可謂是應(yīng)運(yùn)而生,但問題在于多數(shù)連鎖超市經(jīng)營企業(yè)在生鮮經(jīng)營初期沒有真正清晰地找準(zhǔn)自己的位置,有效地建立生鮮經(jīng)營的專業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)和管理方式,以至經(jīng)營效果和潛力始終未能充分表現(xiàn)出來。那么,在生鮮經(jīng)營管理中大量地引用了超市管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求:特別是充分體現(xiàn)了超市對基礎(chǔ)管理的要求,新鮮、高質(zhì)量的商品,衛(wèi)生、良好的購物環(huán)境,嚴(yán)格的商品管理、時尚的消費(fèi)引導(dǎo)等等。
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