美的微波爐使用和故障疑難100問(wèn)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 生長(zhǎng)。（有攪拌器的微波爐）；4）金屬器皿盛裝食物，使食物某些部分受不到微波輻射而不發(fā)熱。2)、加熱原理不同。4）、使用容器不同 微波爐：一切耐高溫非金屬容器，保證受熱的均勻性，所用容器最好形狀規(guī)則。7）、其它功能不同 微波爐：可對(duì)食物解凍，可直接對(duì)非金屬物品進(jìn)行消毒、滅菌； 電磁爐：沒(méi)有這些功能。不銹鋼的含鉻量一般不低于12%，若只含鉻，稱(chēng)為鉻不銹鋼；若兩者都含有，稱(chēng)為鉻鎳不銹鋼。3微波有什么特點(diǎn)？回答：反射性（金屬）；穿透性（陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器、紙板等絕緣材料）；吸收性（水、蛋白質(zhì)等）。（如雕花玻璃及鋼化玻璃）、漆器、木竹和紙制品。4高壓電容器在微波爐中的作用是什么？回答：高壓電容器耐壓值在3000伏以上，容量有多種規(guī)格，變壓器的高壓端和高壓電容器、高壓二極管組成的半波倍壓電路，起整流作用。使 用 操 作 類(lèi)4怎樣用簡(jiǎn)單方法檢查微波爐的微波泄漏？回答：一、打開(kāi)有調(diào)頻波段的收音機(jī)，置調(diào)頻檔，將收音機(jī)放在正在工作的微波爐四周。4微波的安全劑量是多少？回答：國(guó)際電工委員會(huì)（IEC）規(guī)定：在離微波爐5cm處的空間，測(cè)得微波輻射強(qiáng)度不超過(guò)5毫瓦/平方厘米4微波爐的銘牌應(yīng)包括哪些內(nèi)容？ 回答：銘牌至少應(yīng)包括：名稱(chēng)、商標(biāo)、型號(hào)、規(guī)格、額定電壓、額定頻率、額定輸出功率、額定輸入功率、額定微波振蕩頻率、額定燒烤功率、爐腔容積、制造廠名和廠址等。4怎樣測(cè)量微波爐的外形尺寸？回答：高度：將微波爐放在一平臺(tái)上，測(cè)量微波爐的上頂面到平臺(tái)面距離；寬度：測(cè)量微波爐的兩個(gè)側(cè)面之間的距離；深度：將微波爐背面緊靠于一垂直面，測(cè)量微波爐前面最凸部分到垂直面之間的距離。5微波爐放在廳內(nèi)是否對(duì)電視有影響或?qū)ζ渌矣秒娖饔杏绊?？回答：基本無(wú)影響，但最好保持一定距離（說(shuō)明書(shū)上有要求，一般大于5米）5微波爐工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生水汽，怎樣令其完全消失？回答：大部分水氣含在工作時(shí)由通風(fēng)散熱系統(tǒng)將其帶出爐外，剩下的可以打開(kāi)爐門(mén)抹干，以及自然吹干。有毛刺，還有可能導(dǎo)致打火。60、發(fā)射口云母片是否容易損壞，搞衛(wèi)生的時(shí)候會(huì)損壞嗎？回答：只要不受猛烈的撞擊，一般不會(huì)損壞。原 因是風(fēng)扇轉(zhuǎn)速太慢或風(fēng)扇損壞導(dǎo)致散熱不良。6正常情況下，微波爐壞了怎樣進(jìn)行維修？回答：美的微波爐全部實(shí)行上門(mén)服務(wù)政策，用戶(hù)可憑發(fā)票或其它有效憑據(jù)要求當(dāng)?shù)氐拿赖奶丶s服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢修，保修期內(nèi)，免費(fèi)維修，超過(guò)保修期或其它非產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題而引起的故障適當(dāng)收取零件費(fèi)和檢修費(fèi)。對(duì)電容器：用萬(wàn)用表的最高檔測(cè)試，短時(shí)間內(nèi)萬(wàn)用表的指示開(kāi)始為零或阻值很低，而后慢慢增大至9兆歐姆左右。7溫控器的作用是什么？ 回答：微波爐一般有磁控管溫控器和爐腔溫控器。對(duì)比類(lèi)（美的微波爐特色）7美的微波爐WD8526DX的自動(dòng)菜單如雞、魚(yú)等是指什么火力？回答：自動(dòng)菜單的程序設(shè)計(jì)一般設(shè)置為幾段，其時(shí)間、火力組合對(duì)應(yīng)相應(yīng)的烹調(diào)菜單。26升微波爐待機(jī)狀態(tài)下連續(xù)按“開(kāi)始”鍵四次，進(jìn)入鎖定，再連續(xù)按“暫停/取消”鍵四次，童鎖取消。一、從電路上分析，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，微波爐出廠前須做防漏水實(shí)驗(yàn)，向微波爐爐腔內(nèi)注入1000ml水后，經(jīng)實(shí)驗(yàn)對(duì)微波爐電路及性能無(wú)影響；二、從結(jié)構(gòu)上分析，微波爐爐腔內(nèi)部結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，即把放置驅(qū)動(dòng)軸凸臺(tái)比一般微波爐略為高些，可防止就是有少量水溢出，也流不進(jìn)微波爐底部電路。其目的是，打開(kāi)爐門(mén)時(shí)，有爐燈的照亮，方便出取放食物或清潔爐腔。8美的微波爐的旋轉(zhuǎn)玻璃盤(pán)能承受多少重量？回答：一般不超過(guò)4Kg。9什么是營(yíng)養(yǎng)微波爐？回答：美的專(zhuān)有，通過(guò)電腦芯片中特設(shè)的程序，可針對(duì)不同的食物自動(dòng)設(shè)定火力和時(shí)間曲線，最大限度保存食物營(yíng)養(yǎng)，減少烹飪過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失，比傳統(tǒng)烹飪方式營(yíng)養(yǎng)保存多25%以上。9什么是多重微波技術(shù)？回答：兩個(gè)（或多個(gè)）波導(dǎo)口，從不同角度發(fā)射微波，可提高食物加熱的均勻性（13%）。9按鍵門(mén)同手拉門(mén)各有什么特色？ 回答：按鍵門(mén)較手拉門(mén)安全性稍高，但手拉門(mén)更符合大多數(shù)人的使用習(xí)慣。3) 整款外觀看起來(lái)豪華高檔，頗具貴族氣質(zhì)。而磁控管的接通與斷開(kāi)是通過(guò)繼電器來(lái)控制的，繼電器“接通”、“斷開(kāi)”就會(huì)發(fā)出這種聲音。同時(shí)，磁控管停止工作的一剎那，微波爐的燈會(huì)明顯增亮很多。4．一般什么情況下使用“高火”工作方式，什么情況下使用“非高火”工作方式？ 回答：，只是由涼加熱，則應(yīng)使用“高火”。 2．被加熱食物如果是生的，需要將生食品加熱成熟食品，則不能用“高火”模式，應(yīng)當(dāng)酌情采用“中高火”、“中火”或“低火”等模式。5．微波爐四周縫隙比較大，工作時(shí)感覺(jué)有較大的風(fēng)從門(mén)縫中吹出來(lái)？ 回答：在微波爐右側(cè)后部有一個(gè)轉(zhuǎn)速較高的散熱風(fēng)扇，目的是為了給磁控管強(qiáng)制散熱，從而保護(hù)了磁控管，延長(zhǎng)了其使用壽命。微波爐的密封并不是單純的靠機(jī)械密封的，而是微波爐門(mén)特殊的“抗流槽結(jié)構(gòu)”進(jìn)行電氣密封，使門(mén)與爐腔形成回路，“抗流槽結(jié)構(gòu)”有屏蔽微波的作用。8．玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向是不確定的嗎？ 回答：轉(zhuǎn)盤(pán)電機(jī)采用同步電機(jī)，電路接通一瞬間電流瞬時(shí)方向不確定，故轉(zhuǎn)盤(pán)旋轉(zhuǎn)方向不確定是正常的。第五章 微波爐烹調(diào)技巧一．烹調(diào)技巧（一）影響微波烹調(diào)的主要因素有以下幾點(diǎn)：? 食物初溫 食物本身的溫度愈低，需要加熱的時(shí)間愈長(zhǎng)。通常切片、切丁的效果好。? 容器 一般用圓形、淺口、吸熱少的且穿透率高的容器加熱效果最佳，如果食物量很多，采用深度大的容器時(shí)，加熱途中要攪拌，以免加熱不均勻。即外面的食物向中央移，中央的食物向外面移。? 移動(dòng)在烹調(diào)途中，大塊食物如烤肉、整只雞，需要轉(zhuǎn)動(dòng)，以達(dá)到烹調(diào)均勻。232。232。? 擱置烹調(diào)后，把食物從爐中取出，擱置一段時(shí)間后，使食物中間熟透而外部不致過(guò)度烹調(diào)、干燥和硬化。232。232。232。139
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